I dag besluttede vi at tilbyde dig en usædvanlig snack. Til forberedelsen behøver du bare et par simple ingredienser, en dråbe fantasi og lidt af din tid.!

Æg Rejer Svampe
hvordan приготовить фаршированные грибочки из яиц
ingredienser Antal
yoghurt 15 g
æggene 4 stk.
salt at smage
sennep 5 ml
grønne 20 g
sort te (stærk) 0,5 l
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 48 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Placer æggene i en lille gryde og sæt på komfuret, kog indtil kogt og afkølet.. madlavning главного ингредиента
  2. Skær i halvdele, træk forsigtigt ud æggerne. at skære яйцо
  3. Slib i en glat mos med yoghurt og sennep. yoghurt и горчица
  4. Om nødvendigt tilsæt salt og peber efter smag..
  5. Sæt de øverste halvdele af proteiner i en gryde, hæld i te.
  6. Tænd komfuret og lad det koge.
  7. Kog i fem minutter, tør derefter..
  8. Hvide æg halvdele fyldt med æggeblomme masse. fyldning
  9. Crumbling greener, vask med rindende vand.
  10. Sæt fatet på og sæt “svampens” ben (hvide) på toppen, skær ned. svampe с зеленью
  11. Dæk med “hatte” og boletus klar!

“Amanita” af æg og tomater

INGREDIENSER NUMBER
tomater 4 stk.
grønne 10 g
æggene 4 stk.
salt at smage
mayonnaise 20 ml
ost 50 g

Tid – 30 minutter.

Kalorier – 107.

Sådan tilberedes:

  1. Skyl grøntsager og fint smuldre.
  2. Æggene lægges i en pande, hældes i vand og koges i en kvart time.
  3. Køl dem i isvand, rent.
  4. Skær hver af dem i halv, men tværs.
  5. Fjern æggerne og knead dem med en gaffel indtil glat.
  6. Grateost, bland med æggeblommer og mayonnaise.
  7. Tilsæt salt og kombinere.
  8. Fyld midten af ​​æggene med påfyldningen..
  9. Stænk skålen til servering af grønne.
  10. Øverste fyldte halvdele af æg i skiver ned.
  11. Vask tomater i rindende vand, skåret i halvdele.
  12. Brug en ske, fjern indersiden fra alle tomaterne..
  13. Brug “hatte” på “benene”.
  14. Med restene af mayonnaise lave krøller på tomater for at få amanita.

I videoen – en meget enkel måde at forberede en snack på bordet:

Fyldte svampe

INGREDIENSER NUMBER
ris 20 g
vegetabilsk olie 30 ml
æggene 20 stk.
creme creme 15 ml
løg 1 hoved
stærk sort te 1 l
dild 10 g
champignon 4 stk.
salt at smage
grønne løg 10 g
aubergine 1 stk.
salat blade 6 stk.

Tid – 40 minutter.

Kalorier – 60.

fyldt грибочки из яиц

Sådan tilberedes:

  1. Hæld vand i en stor gryde, læg æg der.
  2. Kog dem i omkring femten minutter, ikke mere.
  3. Vask ris for at rydde vand.
  4. Placer i den mindste gryde eller gryde.
  5. Hæld et halvt glas vand og fjern opvasken på medium varme.
  6. Lad det koge og koge i kun tyve minutter..
  7. Luk derefter låget og lad risen gå..
  8. Grønne løg og dild fint smuldrer, efter vask af grønne.
  9. Vask salat blade og lad dem tørre, de vil være nødvendige på tidspunktet for indsendelse..
  10. Svampe rene, trim deres ben.
  11. Skær dem i små terninger med en skarp kniv.
  12. Fjern skålene fra løget, skyll det og hugg det fint.
  13. Varm olie i en stegepande og tilsæt løg med svampe..
  14. For at slukke komponenterne omrøres først, indtil væsken fordamper, derefter til gylden.
  15. Aubergine vaske og afskære halen.
  16. Hæld frugtene fint og salt.
  17. Når grøntsagen giver juice, dræne i en kolander og skylle..
  18. Lad afløb, sat i gryden, hvor svampene stegt.
  19. Stek dem på samme måde som mushrooms.
  20. Sæt de færdige æg sammen med gryden i vasken.
  21. Tænd koldt vand og kølige æg..
  22. Skræl dem og skær dem i halver på tværs.
  23. Fjern æggene og læg seks af dem i en skål, ikke længere nødvendigt (resten kan bruges til en anden skål).
  24. Pund med en gaffel i grød, tilsæt svampe med løg, aubergine, kogt ris, hakkede grøntsager, creme fraiche.
  25. Smag med krydderier, bland alt grundigt. Massen skal være næsten homogen..
  26. Sæt de øvre halvdele af æggene (egern) i te og læg dem på komfuret.
  27. Lad koge og kog i 5-7 minutter.
  28. Når tiden går, skal du tømme indholdet af fadet i en kolbe.
  29. Fyld alle æghalvdeler. Gør det bekvemt med en teskefuld eller en kaffeske. Hvis der er for lidt plads indeni, kan du skære lidt med den samme ske.
  30. Salat, som har tørret, sat på en skål til at tjene.
  31. Hvide og brune halvdele af æg til at forbinde med hinanden og lægge på bladene.
  32. Alt! Klar champignon “glade” kan serveres ved bordet.

På videoen – hvordan man hurtigt laver fyldte æg svampe:

Quail æg og kirsebær tomat snack

INGREDIENSER NUMBER
salat blade 5 stk.
karry 5 g
vagtel æg 10 stk.
mayonnaise 30 ml
salt at smage
bambuspinde 10 stk.
kirsebær 5 stk.

Tid – 20 minutter.

Kalorier – 55.

svampe из перепелиных яиц и помидоров черри

Sådan tilberedes:

  1. Æggene lægges i en lille gryde og tilsæt vand..
  2. Kog kun ti minutter, og afkøl dem derefter, rent.
  3. Skyl tomaterne under rindende vand..
  4. Skær hver frugt i halvt, tag et hjerte ud med en teskefuld.
  5. Kombiner mayonnaise med karry og salt til smag – saucen er klar.
  6. Sæt en lille sauce i hver halvdel af kirsebær.
  7. På hver spyd bærer du et æg (ben) og en tomat på toppen (hat).
  8. Dekorer porcelænsperlerne med sauce, der giver forretteren en svampudsigt..
  9. Skyl og tør salat blade, læg på en skål..
  10. Læg sticks med svampe på toppen og server..

sandwich с селедкойVi tilbyder dig at lære, hvordan du kan lave lækre snacks med sild.

Gæsterne vil sortere Raffaello bagt krabbepinde og ost, hvis du laver denne snack til festbordet..

Lær at koge pocheret æg i mikrobølgeovnen. Det viser sig, at alt er meget enklere end det ser ud til.!

Nyttige tips

Hovedet af “svampe” kan være en bred vifte af farver. For at gøre dette kan du bruge kunstige farver – fortynd en lille mængde i vand og kog det på samme måde som i te. Eller naturlige farvestoffer – spinat, gulerødder, rødbeter osv.

I denne masse af proteiner koger også nogle få minutter, og alt er klar. På denne måde kan du oprette amanitas, russula eller aspenspulver..

Som fyldstof til svampe kan du bruge en række forskellige produkter. Det kan være flødeost med skiver fisk, hytteost med grønne, ost og skinke med yoghurt, æggeblommer med grøntsager og så videre. Slip din fantasi ud!

Svampe fra æg – dette er præcis det, der bedst serveres på børnenes bord i stedet for “originalen”. De viser sig lyse, velsmagende, interessante og endda med din yndlingsfyldning! Sørg for at forsøge at tjene selv til ferien, gæsterne vil elske det..