Sådan laver du en simpel pølse paus

Tærter kan bages med ingredienser, ingen undtagelse er pølser, mens bagningen selv bliver meget duftende, nærende og selvfølgelig lækker. Dejen til en sådan kage kan være noget. Dens forskellige varianter vil blive præsenteret i de nedenfor beskrevne opskrifter..

Pølse Cake Opskrift med Gærdej
hvordan приготовить простой пирог с сосисками
ingredienser Antal
Vand er simpelt 125 ml
Raffineret solsikkeolie 30 g
Mellemfedtmælk 125 ml
Granulatsukker 1 spsk.
Pølser “mælk” 5 stk.
Frisk gær 25 g
smør 50 g
Hvede mel 450 g
salt 1 tsk
Ægget 1 stk (til smøring)
sesam 10 g (til pulver)
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier pr. 100 gram: 272 kcal

Denne kage består af mange små tærter, der hver indeholder halve pølse.

Steg-for-trin opskrift:

  1. I en fælles skål, bland vand og mælk, varme dem lidt (op til ca. 40 °); tilføje молоко
  2. Hæld sukker og gær i mælkeblandingen, lad i 15 minutter (gæren skal begynde at skumme);
  3. Smelt smør i et vandbad, hæld i mælk med gær tilføje масло
  4. Der hældes også vegetabilsk olie, tilsættes salt;
  5. Hvedemel skal sigtes og hældes derefter i mælk, vand og gær; tilføje муку
  6. Fra de opnåede ingredienser er det nødvendigt at ælte en blød dej (den skal også være elastisk); dej готово
  7. Sæt klar dejen i en skål igen, dækk den med et håndklæde (eller klæbende film), sæt på et varmt sted. Dejen skal passe omkring 50 minutter; dej должно подойти
  8. Mens dejen stiger, kan pølser skåret i tre stykker hver;
  9. Fra den færdige dej til at danne små bolde (ca. 40 gram hver), rull hver til en lille kage, læg i hvert stykke pølse, fastgør kanterne; tilføje сосиски
  10. Smør bagekarret med olie, læg de eksisterende bolde i den med søm ned (hver kugle skal passe tæt på den tilstødende); lægge ud шарики
  11. Knock ægget i en separat skål, pisk det grundigt med en visp, smør derefter kagefladen med den;
  12. Stænk med sesamkage og sæt den i en ovn, der er forvarmet til 180 °;
  13. Bag ca. 40 min.
Tip: Du behøver ikke bruge sesam til pulveret, du kan erstatte det med valmuefrø eller hørfrø. Det er også tilrådeligt at stå inden direkte bagning ved stuetemperatur i mindst 20 minutter..

Bagning på kefir med pølser og ost

Denne opskrift består bogstaveligt af improviserede produkter. Desuden er det ret hurtigt og nemt at forberede. Hvad er der brug for her:

Ingredienser kræves Nødvendigt beløb
Hård ost 200 gr
kefir 250 ml
Bagepulver 1 tsk.
Kyllingæg 2 stk
mel 150 gr
pølser 5 stk
salt Til smag

Forberedelse af en sådan kage i ca. 1 time og 100 g vil indeholde 172 kcal.

Steg-for-trin opskrift:

  1. Pølser skal skæres i skiver af mellemtykkelse;
  2. Pereterte ost på en grov rivekniv;
  3. Hæld kefirne i en separat skål, slå æggene ind i det, hæld lidt salt, bland alle tre ingredienserne grundigt med en visp;
  4. Tilsæt bagepulver til mel og gradvist hæld i kefir;
  5. Rør dejenes fremtid, dens konsistens skal være tyk, men samtidig bør den strømme frit fra corolla;
  6. Hæld pølserne og osten i den resulterende dej, bland den igen.
  7. Smør let bagepanden med olie, hæld blandingen ind i den;
  8. Forvarm ovnen til 180 °;
  9. Bage kagen i 40 minutter indtil gyldenbrun.

Tip: Bagepanden bør ikke være lille, ellers vil kagen være for tyk og vil ikke blive bagt i midten..

Puffekage med pølser i ovnen

Denne metode til kogning af kagen vil være meget original, så den kan tilberedes specielt til børn eller endda til en lille fest. Hvad kræves her:

ingredienser proportioner
Gærpuffekager (klar) 1 ark
Pølser (helst lang) 20 stk
Æggeblomme 1 stk
Salt, peber, jorden Til smag

Forbereder en sådan kage hurtigt – 1 time. Kalorier pr. 100 gram – 215 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Et lag gærpuffekage bør let rulles og skæres i længderetningen i strimler (ca. 4 cm brede);
  2. Hver jævnt nummereret stribe skal bøjes i midten, og kanterne skal sammenføjes;
  3. Langs folden er det nødvendigt at lægge to pølser, dække dem med buede striber;
  4. Næste skal du lægge yderligere to pølser og dække dem igen med lige striber;
  5. Pølser skal væves ind i dejen, indtil der er dannet en hel kage;
  6. Æggeblomme skal piskes, smøres med kagefladen, drysses med salt og peber på toppen, sættes i en varm ovn (180 °) i ca. 20 minutter. Med udseendet af gyldenbrunt på dejen kan kagen nås og serveres på bordet..

en tærte с черносливомPie med svesker – smagen af ​​dette wienerbrød er saftig og fyldig.

Læs hvordan man laver en lækker charlotte med æbler, kirsebær eller pærer..

Tag mærke til opskriften på en delikat og velsmagende ostekasserolle med halvpasta hjemme.

Jellied tærte med mælk pølse i en langsom komfur

Denne opskrift ligner meget madlavning pizza, mens tiden og kræfterne til at forberede det vil tage meget mindre, især da der er så nyttig som en langsom komfur ved hånden. Hvad du skal have til sådan bagning:

Ingredienser kræves Nødvendigt beløb
Hård ost 100 gr
Kyllingæg 3 stk
Hvede mel 250 gr
Bagepulver 1 tsk.
smør 10 gr
Pølser “mælk” 300 gr
Sur creme 20% 250 gr

Som i de tidligere opskrifter vil tilberedningstiden for fyldkage med pølser være ca. 1 time og 20 minutter, og 100 gram af parret vil indeholde 265 kcal..

Sådan forbereder du den jellied tærte:

  1. Ost skal være revet på en grov rivekniv;
  2. Pølser skal adskilles fra filmen og skæres i små terninger (kan være på halvringe);
  3. Sure fløde og æg blandes i en separat skål (ryst dem med en visp indtil glat);
  4. I den resulterende blanding hældes bagepulver og derefter gradvist indføre melet og bland alt igen (der må ikke være klumper i dejen);
  5. Så er det nødvendigt at blande ost i dejen og derefter pølser;
  6. Multivarkskålen skal smøres med smør, så den resulterende dej skal sættes i den, dækkes med et låg og lægges i bagningstilstanden i ca. 40-45 minutter;
  7. Så snart multi-komfuret giver et signal, skal låget åbnes og kagen brygges i ca. 20 minutter, hvorefter det kan fjernes og lægges på bordet.

Tip: I stedet for pølser i denne opskrift kan du bruge kogt pølse. Det skal også tages i betragtning, at det er bedst at bruge kagen varm.

Loading...