Skålen er utrolig enkel, nærende og samtidig lys. Tender kyllingekød, saftige grøntsager, ruddy, klæbrig ost og nogle steder selv sauce! Kunne der være noget smagere?

Kylling med courgette og tomater i ovnen
hvordan готовить курицу с кабачками и помидорами в духовке
ingredienser Antal
kyllingefilet 6 stk.
ost 0,2 kg
squash 1 stk.
hvidløg 1 stk
tomater 3 stk.
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 89 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Skyl kyllingefilet med rindende vand, fjern film og fedt. kylling филе
  2. Sæt hver halv bryst på det tilberedte bagværk. Stænk salt på alle sider jævnt, men for ikke at overdrive det. Sæt i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.
  3. Courgetter i løbet af denne tid vasker, fjern enderne og, hvis det ønskes, skræl. skrællet кабачки
  4. Skær frugten i ringe, fjern frøene. squash кольцами
  5. Strø med salt, læg på toppen af ​​kylling. Sæt ovnen i yderligere 20 minutter..
  6. Grist ost, skræl hvidløg og hugge med en skive eller kniv. revet сыр
  7. Bland komponenterne sammen.
  8. Skyl tomaterne, fjern stænglen og skære frugten i ringe. tomater кольцами
  9. Når tiden går, få kyllingen, fordel ostemassen.
  10. Læg tomatringe på toppen, returner bagpladen i yderligere ti minutter..
  11. Derefter kan skålen serveres..

Udskiftning af simpel mozzarellaost

INGREDIENSER NUMBER
sort jord peber at smage
basilikum 20 g
kyllingefilet 0,5 kg
en citron 65 g
salt at smage
squash 1 stk.
mozzarella 0,2 kg
tomatsauce 100 ml
tomater 250 g
sojasovs 100 ml

Tid: 1 time 15 min.

Kalorier: 90.

Sådan tilberedes:

  1. Klem saften ud af en halv citron, bland det med soja og tomatsaucer.
  2. Vask kyllingefilet under rindende vand, fjern alt fedt og tør.
  3. Sæt kødet i den tilberedte marinade, stram filmen.
  4. Sæt i køleskabet i mindst 30 minutter..
  5. Tomater på dette tidspunkt at vaske, skåret i små stykker.
  6. Mozzarella at slippe af med saltlage, slib også.
  7. Skyll basilikum, fjern blade fra grene, hugg dem fint..
  8. Bland de sidste tre komponenter sammen i en lille beholder..
  9. Sæson med salt og peber, bland.
  10. Courget vasket, skåret i ringe.
  11. Marinerede bryster lægges i en bageplade.
  12. Spred tomatostmassen, grønne ringe ovenpå og læg i ovnen i 30-35 minutter.
  13. Temperaturen skal være 180 grader..
  14. Serveres med sauce, side skål eller et stykke frisk brød..

pasta со сливочным соусом и курицей

Pasta med flødesauce og kylling er en stor skål til hele familien..

Klik her for en opskrift på kylling og svampe pizza..

Som en anden skål kan du lave kylling risotto. Her kan du tage opskriften.

Madlavning med champignon

INGREDIENSER NUMBER
mayonnaise 60 ml
kyllingefilet 1 stk.
krydderierne 10 g
squash 1 stk.
ost 0,1 kg
tomater 1 stk.
vegetabilsk olie 20 ml
løg 1 hoved
champignon 200 g

Tid: 1 time.

Kalorier: 84.

Sådan tilberedes:

  1. Vask kyllingefilet grundigt, skræl film og skær i strimler..
  2. Dækk skærebrættet med folie, læg kødet på toppen og dækk det (igen med madpakning). Slå lidt af, drys krydderier til smag, gnid dem og lad dem marinere..
  3. Vask courgetter og rengør, skåret i tynde ringe. Skræl svampene, trim benene og hugg dem. Kan skæres i plader eller små terninger..
  4. Med løgene til at fjerne skinken, skyll det og smelte fint.
  5. Hæld olie i en stegepande, varm det og tilsæt svampe. Stek dem, lad væsken fordampe og tilsæt løg. Når det bliver blødt, kan du fjerne fra ild.
  6. Ovnen opvarmes til 180 grader. Placer kyllingen på et bagværk eller bakker..
  7. Tomater skæres i ringe og fordeles over kød. Næste, svampe, et lag majones, courgetter og revet ost.
  8. I ovnen sendes i 20-25 minutter før rosenkasket.

Sød peber opskrift

INGREDIENSER NUMBER
ost 100 g
sød peber 1 stk.
squash 1 stk.
salt at smage
kyllingefilet 3 stk.
mayonnaise 50 ml
sort jord peber at smage
løg 1 hoved
en tomat 2 stk.

Tid: 50 min.

Kalorier: 82.

kylling филе с помидорами и сладким перцем

Sådan tilberedes:

  1. Vask kyllingefilet under rindende vand, fjern fedt og film.
  2. Hvert stykke kød skæres i to dele langs, slår af under klæbemuren..
  3. Stænk med salt, sort peber og sæt i en bageplade..
  4. Fra løget til at trække af husk, skyll det og skær i halvringe.
  5. Vask tomater og skær i ringe.
  6. Vask courgetter, skær den i ringe af samme tykkelse.
  7. Skyl peberet, rengør det fra kernen, skær papirmassen i strimler.
  8. Tænd ovnen ved 170 grader, lad den varme op. Læg løg, tomater, courgette, peber på kylling. Hæld med mayonnaise, drys med revet ost og send for at forberede sig i 20-25 minutter.

Kylling med courgette under et pelslag af grøntsager og ost

INGREDIENSER NUMBER
creme creme 60 ml
peberblanding 5 g
tomater 1 stk.
squash 1 stk.
olivenolie 30 ml
salt at smage
kyllingefilet 400 g
løg 1 hoved
ost 100 g
sød peber 1 stk.
sennep 30 ml

Tid: 1 time 30 min.

Kalorier: 96.

Sådan tilberedes:

  1. Skyl kyllingen med vand, skræl filmene og skær i skiver. Slå af hver enkelt af dem, så det ligner en lille hak..
  2. Salt fra alle sider, drys med en blanding af peber, pensel med sennep og gnid det hele med massagebevægelser. Sæt i en skål i 35-40 minutter for at marinere. Hæld smør i en stegepande, læg skiver af kød og steg dem til en skorpe. Derefter foldes i en bagning skål..
  3. Skræl og hak løgene og læg dem på fileten. Skyl tomaten, skåret i ringe sammen med courgette. Sæt begge ingredienser oven på løg.
  4. Peber også, vask, hugge og drys dem med courgette tomater. Grateost, bland det meste med syrnet fløde, salt. Den resulterende sauce smør indholdet af formularen, drys med ostrest.
  5. Bages i 20 minutter ved 210 grader.

I videoen – en opskrift på kylling med grøntsager og ost:

Nyttige tips

Hvis du bekymrer dig om, at kyllingen ikke har tid til at bage på den angivne tid, kan den fryse indtil guldbrun i en gryde med smør. Derefter kan bagetiden reduceres sikkert..

Velsmagende at servere dagens skål med kølet sauce. Det kan være baseret på creme fraiche, yoghurt, tomater, mayonnaise, honning og andre komponenter. Ud over sausen kan du indsende friske grøntsager eller salat af dem, krydret med noget specielt..

Bagt kylling er altid en god ide! Hvis det gøres korrekt, vil kødet være ømt, saftigt og utroligt duftende. Grøntsager supplerer perfekt farve og smag. Resultatet bliver et uforglemmeligt måltid, der er værd at et festligt bord.

På videoen – detaljerede instruktioner til kogning af kylling med courgetter og tomater: