Sådan koges kål med kød i en langsom komfur

Det er behageligt for enhver kvinde, når hendes familie er tilfreds og tilfreds. Men hvad skal man gøre, hvis der ikke er en ekstra time at lave mad fra første, anden og dessert? – En nærende stuvet kål med kød hjælper dig, som kan koges i en langsom komfur. Generelt, kort og velsmagende.

Ingen dikkedarer opskrift

ingredienser	Antal
svinekød (kan være fed oksekød) –	400 g
frisk kål –	700 g
vand –	1 st.
gulerødder –	100 g
løg –	200 g
peber (kan erstattes af tomater) –	150 g
Tilberedningstid: 60 minutter	Kalorier pr. 100 gram: 478 kcal

Så aften træthed tager sin vejafgift, men hovedretten er ikke klar. Du huskede, at et stykke kød lå i fryseren, og her er det en løsning. Den langsomme komfur vil hurtigt lave mad, hvor hver ingrediens får en unik smag..

Den første ting – kød. Skær i små kubiske stykker, så de bliver brændt jævnt, send til langsom komfur i “bagning” mode;

Glem ikke at vende om i 15 minutter og tilsæt finhakkede gulerødder, løg og peberfrugter. Lad i endnu 5 minutter, rør;

Læg kål og tilføj væske, skift mode til “quenching”; omrør periodisk i 20 minutter.

Server denne skål med varmen fra varmen er ikke nødvendig, lad den afkøle lidt. Denne ret fortjener en vurdering af “fem” som en kogt op middag.

Stewed surkål med kød og ris

Denne opskrift bliver nødt til at arbejde lidt længere, men fremtidens smag vil retfærdiggøre alle omkostningerne. Desuden ser skålen meget lyst ud, så det er ikke en skam at tjene det på gæstebordet. Hvis din familie ikke har nogen pilaf elskere, så syltet kål med ris og kød kan helt sikkert erstatte det.

Forbered:

• 400 gram svinekød;
• 1 kg surkål;
• 1 spsk. ris korn;
• 2 mål løg;
• 1 gulerod
• 1 peber;
• Salt og peber.

Tilberedningstid – 1,3 timer.

Kalorier (pr. 100 g) – 455 Kcal.

1. Skær kød i terninger eller rektangler, afhængigt af præference; vi sender til langsom komfur i “bagning” mode i en halv time;
2. Fikhakket løg, peber Mokovka lå også der, og interfererer med jævne mellemrum i 10 minutter;
3. Vi sender kål, salt, peber og ændrer tilstanden til “quenching”. Lad i 10 minutter;
4. Til sidst tilsættes den vaskede ris og overfører enheden til “plov” -tilstanden.

Takket være tidsbegrænsede multikookerfunktioner behøver du ikke at bekymre sig om, at skålen er rå eller overcooked.

For en spektakulær præsentation kan du lægge massen på en tallerken i form af en tærte. Placer et “stykke” på pladen, sådan manipulation er mulig på grund af skålens elastiske og tætte konsistens..

Braised kål med kød og kartofler

Forbered:

• 1 kg kål (rund hoved)
• 5 stk kartofler;
• 2 gulerødder;
• 1 mål løg;
• 1 spsk. vand;
• 500 gram kød (magert svinekød);
• Salt eller krydderier.

Tilberedningstid – 1,5 timer.

Kalorier (pr. 100 g) – 490 Kcal.

1. Vi skærer kødet i terninger og fylder det i en beholder, steg i 15 minutter, omrøring. Tilsæt salt eller krydderier efter smag. Multicooker Redmond stegning mode;
2. Fyld med vand og lad i samme mode i yderligere 15 minutter;
3. Tilsæt finhakkede løg og gulerod og lad i yderligere 5 minutter;
4. Skær hver kartoffel i 5-6 dele og send i 10 minutter til den forberedte masse;
5. Skift Redmond-tilstanden til “quenching” og tilsæt hakket kål, sæt timeren til 50 minutter.

Hvis du følger instruktionerne, vil din skål samle et publikum af fans. Det er slet ikke vanskeligt at koge det i en langsom komfur, så det vil være behageligt og ikke besværligt at fodre dine kære.

Hvordan stuge i en langsom komfur ungkål med kød og svampe

Selv om kød og svampe betragtes som udskiftelige produkter, accepteres tilstedeværelsen af ​​begge ingredienser i skålen med et brag. Takket være de korrekte tilberedningsmetoder i Polaris køkkenassistent forbliver kødet saftigt, og kålen bliver blød..

Forbered:

• 1 kg kål;
• 1 kg kød (svinekød)
• 500 g champignon (fortrinsvis friske champignoner);
• 2 mål løg;
• 2 gulerødder;
• En flok grønt;
• 5 spiseskefulde l. vand;
• Salt, peber.

Tilberedningstid – 55 minutter.

Kalorier (pr. 100 g) – 552 Kcal

1. Skær svampe i form af ikke meget tynde skiver og send dem til Polaris multi-komfuret med “slukket” -tilstand i 15 minutter;
2. Tilsæt kødet, skåret i terninger, og skift mode til “stegning” (svin brun i 10 minutter);
3. Læg de finhakket løg, gulerødder og urter, hæld vand og lad i yderligere 5 minutter;
4. Vi overfører den langsomme komfur tilbage til “quenching” -tilstanden, flyt den hakkede kål ind i beholderen;
5. Salt og peber; rør i en halv time og server.

Denne ret skal serveres varmt, da smagen af ​​kød og svampe afhænger af temperaturen. Hvis du i stedet for svinekød beslutter dig for at bruge kylling, skal du tilføje den 10 minutter efter den angivne tid i opskriften.

Nyttige oplysninger til begyndere

Den langsomme komfur vil i høj grad lette forberedelsen af ​​stuvet kål med tilsætning af forskellige produkter, hvis du kender de små kulinariske tricks og specifikationerne for hver tilstand af enheden.

Tips og tricks

• Før du lægger det første produkt i beholderen, skal du hælde i en spiseskefuld vegetabilsk olie, så produktet ikke brænder. Du behøver ikke at tilføje fedt sammen med følgende ingredienser;
• Hvis opskriften ikke angiver kødtilberedningstilstand, skal du vælge “bagning” (sommetider erstattes dette navn med “stegning”, for eksempel i “Redmond”);
• Brug ikke for fedt eller hårdt kød til stuvet kål, da det vil være for sødt eller hårdt;
• Komponenter, hvis antal er målt i volumen, måles ved hjælp af flere kopper og ikke af klassiske skålefade;
• Enhver korn, og i dette tilfælde ris, er det bedre at forblive i 6 timer.

Multivark modes og deres funktioner

Selv de mest glødende modstandere af det sunde og nærende produkt – kål – vil elske dine retter, takket være den rette balance af ingredienser og en behagelig smag. Cook middage til din familie hurtigt og med glæde.!

Bon appetit!