Simpel udført af, men meget prangende kage “Guds mad” blev sandsynligvis oprettet, så du kunne glæde gæsterne og kære med sin guddommelige smag og lethedfri aroma..

Opskrift trin for trin
hvordan приготовить торт «Пища богов» с грецкими орехами
ingredienser Antal
mel 0,3 kg
sukker 0,2 kg
ægget 2 stk
creme creme 0,1 kg
sodavand 3-4 g
kondenseret mælk 350 g
smør 0,2 kg
kakaopulver 30 g
vanillin 1 taske
valnødder (skrællet) 1 kop
Tilberedningstid: 140 minutter Kalorier pr. 100 gram: 387 kcal

Denne dessert er lavet ved hjælp af shortcakes, der ligner svampekage og fløde med smør og kondenseret mælk. Der er ikke noget usædvanligt i dette, derfor er kagerne vigtigste ingredienser: knust valnød, kakaopulver, vanille.

Forberedelsen af ​​kagen “Guds mad” med valnødder:

  1. Først og fremmest skal du gøre forberedelsen af ​​kagen: I en dyb skål, slå æggene og sukker med en gaffel eller visp; at slå
  2. Skær møtrikkerne med en hvidløgspresse eller blender; at polere орехи
  3. Tilsæt nøddermælksmør og cremefløde til beholderen med ægget; tilføje ореховую крошку
  4. Bland alt grundigt og tilsæt gradvis sodavand og mel tilføje муку
  5. Når massen bliver homogen, skal du give den lidt brygge
  6. Dæk bageformens indre overflade med et tyndt lag smør;
  7. Ovnen til at sætte på varmen (180˚C);
  8. Efter 3-4 minutter skal du placere dejen inde i formen, fordel det jævnt og sætte det til at bage i ca. 25-30 minutter (graden af ​​beredskab til at bestemme med et tandstikker, efter at have kogt kagen, skal det forblive tørt); tilføje в форму
  9. Klar kagen afkøles først, og fjern derefter fra formen; bage
  10. Trim de ujævne kanter af kagen ved hjælp af en kniv, og opdel den bagte kiks i to dele, afviger i tykkelse med 10 cm; trim
  11. Den tynde del og hvad der er tilbage af tilpasningen af ​​kanterne, smuldrer; smuldre
  12. Så kan du gå til fløden: i nogen tid at modstå olien ved stuetemperatur, så den bliver blød og smidig;
  13. Kombiner smør og kondenseret mælk, slå sammen i en blender;
  14. Tilsæt kakao fløde med vanille og pisk igen (hvis du stadig har nødder, kan du male dem og tilføje dem til det tomme også); at gøre крем
  15. Overfladen af ​​den resterende (tykkere) del af kagen skal smøres med fløde og læg dessert i en serveringsskål; at blande крем
  16. Rør den resterende fløde med den tidligere tilberedte krummebånd; at blande
  17. Skare til at omkredse formen, og ovenfra lag krummen sammen med cremen;
  18. “Stænk” niveau og sæt dessert i køleskabet i et par timer, hvor det vil hærde og blive stærkere;
  19. Efter en bestemt tid kan du gøre kageindretning, og derefter dele det i portioner til bordet.

salatKyllingesalat – Læs hvordan du laver mad i flere versioner..

Hvad kan koges fra courgette og kartofler – vi har samlet nogle interessante opskrifter, der kan tilberedes hver dag.

Pie med creme og svesker er en utrolig velsmagende skål, der er saftig og fyldig..

Kage “Guds mad” med valnødder og tørrede frugter

Fra den tørrede frugt i denne version foreslås det at bruge rosiner og tørrede abrikoser. Begge disse ingredienser perfekt supplerer og dekorere den oprindelige smag af kagen, hvilket gør den mere rig og original. En gang på feriebordet vil en sådan godbid helt sikkert tiltrække opmærksomhed og fortjener mange gode anmeldelser..

ingredienser:

  • mel – 350 g;
  • æg – 2 stykker;
  • creme creme – 0,1 kg;
  • sukker – 0,2 kg;
  • valnødder (skrællet) – 1 kop;
  • sodavand – 5 g;
  • kondenseret mælk – 350 g;
  • kakaopulver – 50 g;
  • smør – 0,2 kg;
  • en blanding af tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser) og nødder – 1,5 kopper.

Tilberedningstid: 145 minutter.

Kalorier: 389 kcal.

Madlavning fremskridt:

  1. Som i den grundlæggende opskrift skal du starte med at lave kagelagene: knus et glas valnødder ved hjælp af en blender;
  2. Bland sukkeret med æggene, mel, cremeflasken og sodavand, skiftevis tilsætte disse ingredienser til beholderen med møtrikmulden;
  3. Smør bageformen indefra med en lille smule smør, sæt dejen i den;
  4. Sæt forberedelsen af ​​kagen i ovnen, opvarmes til en temperatur på 180 ° C og fjern ikke i en halv time;
  5. Mens basen til kagen er bagt, kan du gøre fløden: Træk smørret ud af køleskabet, lad det blødgøre lidt, og slå det derefter med kakaopulver;
  6. Fortsæt med at slå, tilsæt gradvis kondenseret mælk til cremen;
  7. På dette tidspunkt bør kagen allerede være klar, den skal fjernes fra ovnen og opdeles i to lag, hvoraf den ene skal være tyndere og den anden tykkere;
  8. Som kagerens bund skal du tage en tynd del og knuse den anden i mellemstore stykker;
  9. Smuldret smuldret lag kombineret med fløde og en blanding af tørrede frugter og nødder;
  10. Sæt den resulterende masse oven på basen og danner en kage på den ønskede måde;
  11. Dessert kan dekoreres med rester af nødder, og så skal det fjernes i køleskabet, hvor det bliver gennemblødt (det anbefales ikke at fjerne det indtil næste morgen).

Nyttige tips

De fleste af henstillingerne vedrørende forberedelsen af ​​”Guds mad” refererer til måder at diversificere den grundlæggende opskrift på dessert:

  1. Hvis det ønskes, kan du erstatte valnød med cashewnødder eller tilføj skrællede frø til opskriften;
  2. Du kan bruge nødder og rosiner, revet chokolade, bagt æbler, cocktailkirsebær eller pulveriseret sukker til at dekorere kagen;
  3. Smagen af ​​fløden kan ændres ved at tilføje en række syltetøj;
  4. For at kageens bund ikke er for tørt, er det nødvendigt at suge det med sirup;
  5. I stedet for en bageplade er det helt acceptabelt at bruge en gitter med et aftageligt eller metalhåndtag..

Under forberedelsen af ​​kagen kan du bruge de tips, der er givet her, og du kan stole på din fantasi og udføre flere kulinariske eksperimenter, måske er resultatet af denne oplevelse endnu mere imponerende..