Ønsket om at spise så godt som muligt mere og mere optager sindet på enhver person på planeten. Måske er det derfor på hylderne du kan finde så mange forskellige yoghurt, ikke kun med en række frugttilsætningsstoffer, men også med muslinger. Men snart er der sådanne yoghurt kedelige, så hvis du ikke vil have, at kopperne købes for fremtiden at være væk, skal du bare lave lækre cookies ud af dem..

Sådan bagning er ekstremt øm og luftig, så det er nemt for nogen af ​​dine kære at lide det. Og ved simpelthen at erstatte en smag af yoghurt med en anden, kan du oprette en storslået palet af et bredt udvalg af cookies, idet du kun skifter én ingrediens i hele opskriften. Du selv kan nemt lave en lignende blid og luftig dessert, mens du ikke bruger meget tid på det.

Simple søde cookies på yoghurt
hvordan легко и просто испечь печенье на йогурте
ingredienser Antal
sukker 150 g
frugt eller naturlig yoghurt 300 g
ægget 2 stk.
smør 100 g
bagepulver 1 taske
vaniljesukker 10 g
mel 650 g
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier pr. 100 gram: 289 kcal

Yoghurt kiks opskrift trin for trin:

    1. Tag en glasskål og knæk begge æg ind i den. Tilføj dem alle sukker, både simple og vanille. Efter det skal du tage en visp og rør let blandingen, indtil der kommer skum op;
    2. Yoghurt skal tilsættes til ægblandingen – vælg den, du kan lide, for i denne opskrift harmonerer enhver smag perfekt. Alt skal blandes igen, så yoghurt er helt forbundet med æggene;
    3. Det næste trin er at tilføje bagepulver og blødgjort smør. Rør til al olien er helt opløst i dejen;
    4. Før du tilsætter melet, skal du sørge for at sive, så det er mættet med ilt og derefter knæ en meget elastisk dej. Gør det med dine hænder, bare sørg for, at det ikke klæber til dem, ellers kan du tilføje en lille mængde mel; tilføje муку
    5. Når dejen er klar, skal den rulles ud med en rullestift. Dens tykkelse må ikke være mere end 10 mm. Tag dine foretrukne cookie cutters og brug dem til at skære dem ud af dejen selv; dej
    6. Forbered et bakkeark. Det skal nødvendigvis være pergament, bestrøget med en lille mængde mel. Placer cookies på det en kort afstand fra hinanden, så når de bakker, går de ikke sammen i et lag; at gøre печенье
    7. Sæt ilden i ovnen ved 180 grader. Sæt en pande i det og kog cookies i 20 minutter. I løbet af denne tid bliver de en behagelig gylden nuance. Efter at du har fået dem ud af ovnen, lad dem køle et stykke tid, læg dem på fadet og smør eventuelt pulveriseret sukker..

Yoghurt flavored havregryn cookies

I øjeblikket tillader mange kvinder at se figuren, at de kun spiser havregrynkager, fordi de i sin sammensætning har meget fiber, hvilket er nyttigt under vægttab. For at diversificere smagen af ​​sådanne cookies er det imidlertid ikke nødvendigt at opfinde noget nyt, bare tage yoghurt og krydderier, og skab så, hvad du ønsker..

  • Hercules – 100 g;
  • hvedemel – 100 g;
  • sukker – 70 g;
  • yoghurt – 100 ml;
  • honning – 10 g;
  • æg – 1 stk.
  • krydderi blanding af kanel, ingefær, muskat og vanilje – 1 tsk. l.;
  • bagepulver – 5 g.

Frist: ½ time.

Kalorier: 234 Kcal.

Faser af madlavning:

  1. Til denne skål er det tilrådeligt at bruge yoghurt, som ikke sælges i kopper, men simpel drik i en flaske, da dens konsistens er mere flydende. Vælg din favorit smag og hæld den i en skål. Derefter tilsættes æg, sukker og honning til det. Tag en visp eller en mixer for at slå blandingen, så sukkeret er helt opløst;
  2. Tag havregryn og grind dem lidt med en kaffekværn. Derefter skal du tilføje dem til væskeblandingen. Tag en ske og rør dem forsigtigt ind i yoghurten;
  3. Bland mel med bagepulver og sigt det. Tilsæt også alle krydderierne til det, og tilsæt derefter alt til yoghurtblandingen;
  4. Farven på dejen til havregrynskager bør være tyk nok, men i hvert fald ikke elastisk. Tag et bageplade, dække det med papir og med en sædvanlig spisesked sætte cookies på den. Når man laver flade kager, stiger de ganske stærkt, så de skal lægges i en tilstrækkelig stor afstand;
  5. Din dessert vil blive forberedt inden for 15 minutter. Temperaturen i ovnen skal være 180 grader. Hvis du vil have det meget rosenrødt, skal du bruge grillfunktionen. Kagerne er meget lette og duftende, så det vil ikke blive langsomt på bakken i lang tid..

Cheesecake på yoghurt

 

Et dobbelt slag på fordelene ved mejeriprodukter – det er det, som en lignende cookie vil give. Hvis dit barn ikke ønsker at spise cottage cheese overhovedet, så vil han ikke engang lægge mærke til ham i denne cookie, og derfor vil han med stor glæde spise det.

  • mel – 300 g;
  • æg – 1 stk.
  • smør – 125 g;
  • cottage cheese – 150 g;
  • yoghurt – 70 ml;
  • sukker – 170 g, hvis yoghurt er sødt, 200 g – hvis det er naturligt;
  • vaniljesukker – 10 g;
  • Muesli – 40 g.

Frist: 45 minutter.

Kalorindhold: 272 Kcal.

Sådan bages cookies fra dej på yoghurt og cottage cheese:

  1. Lad olien stå på bordet og lad den stå et stykke tid, det bliver stuetemperatur, men det smelter ikke helt. Når den når den ønskede tilstand, skal den blandes med sukker. Gnid hele blandingen, indtil den ser fløde ud;
  2. Derefter tilsættes æg og vaniljesukker til olieblandingen. Slå lidt mere for at opløse sukkeret fuldstændigt;
  3. Bland en lille hytteost og bland den med yoghurt. Denne blanding af mejeriprodukter bør blandes i det allerede fremstillede olie-æg. Du kan slå det hele med en simpelt visp, men du kan lave meget mere luftige cookies, hvis du tager mixeren til at hjælpe. Slå alt til massen er meget frodig;
  4. Sigt melet og tilsæt det til skålen for at gøre dejen tykkere. Derefter omrøres alt og tilføjer mere mysli. Derefter skal dejen være ret solid i konsistens, men stadig ret klæbrig. For at forhindre det i at holde fast i dine hænder, mens du laver cookies, bør du let fugte dem med køligt vand. Tag dejen i små portioner og rul det i bolde. Disse bolde skal spredes på et bageplade, dækket af pergament, og så fladt dem let for at få små kager;
  5. Indstil ovnen ved 180 grader, og start timeren i 25 minutter. Ved udløbet af denne periode kan cookies tages fra panden.

Savoyard kiks kage med ananas yoghurt og fløde

Det er praktisk at savoyard kiks er det faktum, at det kan bruges til at lave helt fantastiske kager, som samtidig ikke kræver nogen bagning. En sådan kage kan fremstilles i løbet af få minutter, og smagen vil ikke være mindre fantastisk end en almindelig kiks..

  • Savoyardi-kager – 600 g;
  • ananas yoghurt – 500 g;
  • fløde 33% – 500 g;
  • pulveriseret sukker – 60 g;
  • mælk – 100 ml;
  • gelatine – 15 g;
  • vaniljesukker – 10 g;
  • dåse ananas – 400 g;
  • bånd.

Tidsbegrænsning: 40 minutter + 8 timer til imprægnering.

Kalorindhold: 243 Kcal.

Madlavningstrin:

  1. Hvis du vil minimere mængden af ​​tid, så brug kun damer fingre til opskriften. Men hvis du af en eller anden grund ikke kunne få dem i den rigtige mængde, vil standard kikskage komme til undsætning, og kagerne går kun til siden. Kogning alene i hjemmet, er denne cookie næsten umulig, og smagen er helt anderledes end originalen, så det er bedre ikke at eksperimentere med det;
  2. Det første skridt er at opløse gelatinen. Dette sker i mælk. Blandingen bør opvarmes lidt, så gelatinen er fuldstændigt opløst, og mælken skal derefter være lidt afkølet;
  3. I yoghurt tilsættes pulveriseret sukker og vaniljesukker. Rør yoghurtet, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst. Hæld fløden i en separat skål og pisk dem med en mixer, indtil toppe vises. Men overdriv det ikke for meget, så der ikke er andre klumper;
  4. For det første skal varm mælk med gelatine tilsættes til yoghurt med sukker, og derefter tilføjes gradvis flødeskum til fløden ved hjælp af en spatel. Cremen er klar;
  5. Tag formularen og gør væggene endnu højere ved hjælp af folie. Placer en plastikfolie på bunden, så kagen bliver lettere at nå og bære. Læg en del af kagerne på siden, og resten skiftevis dypper ind i fløden, læg på bunden. Når laget er færdigt, læg et lag creme og små stykker ananas på den. Gentag så lag, indtil alle eksisterende cookies er færdige. Generelt skal der være ca. 3 lag;
  6. For at kagen skal være helt koblet, skal den stå natten over på et koldt sted. I løbet af denne tid vil det afkøle og bløde;
  7. Derefter trækkes kagen ud af formen og belæg den med yoghurt sider. Savoyardi-cookies skal limes i en cirkel for at oprette en side. Bind det med et bånd, det vil ikke tillade leveren at falde. Garnér med ananas på toppen og drys med pulveriseret sukker. Serveres på festbordet.

kål с рисомBraised kål med ris og kylling – Prøv at eksperimentere med denne skål.

En lækker opskrift på en magert kage med bær på siderne på vores portal.

Kostholdige kalkun burgere – den bedste skål til babymad. Koteletter bliver ømme og saftige, læse vores opskrifter.

Faktisk bruger cookies i disse opskrifter ikke nødvendigvis den friskeste yoghurt. Hvis du befinder dig i en krukke med en næsten udløbet holdbarhed, så lad dem benytte dem, for i sidste ende vil surhedsgraden i det færdige produkt ikke mærkes.