Desværre er tunfisk ikke populær hos os. Dette produkt er meget nyttigt og utroligt velsmagende. Og overflod af fødevarer, der kan koges ud af det, er næsten uendelig.

Ofte er tunfisk brugt til at lave salater, de er meget populære i kombination med avocado. Sådan mad er velegnet til hverdagens måltider og til feriebordet..

Prøv at lave salater fra denne fisk med avocado og se selv hvor velsmagende de er. Og vi har allerede forberedt de bedste opskrifter..

Nem trin-for-trin hurtig opskrift
hvordan быстро и вкусно приготовить салат с тунцом и авокадо
ingredienser Antal
tunfisk 1 almindelig bank
moden avocado 2 stk.
hvidløg 1 spids
mayonnaise til tankning
Tilberedningstid: 10 minutter Kalorier pr. 100 gram: 157 kcal

Tilberedning af salat med tun og avocado i faser:

  1. Modne avocadoer skal vaskes grundigt under rindende vand, slippe af med skræl. Så skal du omhyggeligt skære hver frugt halvt (bedre langs), for ikke at ødelægge kniven på benet. Efter ekstraktion af frøet hugger du papirmassen med en kniv;
  2. Der skal åbnes en krukke fisk, og en hvidløgsklove skal skrælles;
  3. I en egnet beholder blandes alle ingredienserne, knus hvidløgene gennem hvidløgspressen. Toss med mayonnaise og bland;
  4. Om nødvendigt kan du dosolit eller sæson med olivenolie i stedet for mayonnaise.

Konserveret tunfisk, agurk og avocadosalat

påkrævet:

  • Salat tun – 1 kan;
  • en frisk stor agurk;
  • 1 stk avocado, fortrinsvis overripe;
  • frisk juice af sur citrus – 1 spsk. l.
  • salt og varm peber efter smag;
  • til krydderier olivenolie.

Midlertidige omkostninger: 15 min.

Kalorindhold: 130 kcal – 100 g.

fremstilling:

  1. Avocado frugt skal vaskes grundigt. Skær derefter nøjagtigt i halvdelen og fjern knoglen;
  2. Fra de 2 dannede halvdele fjernes pulpen forsigtigt med en ske. Det vigtigste – må ikke beskadige skræl; avocado
  3. Agurken skal også douses med vand. Hvis skrællen er bitter eller for hård – tag det fri at klippe. Så skal grøntsagen hakes i form af striber; agurk
  4. Endvidere skæres avocadopulpen, og tunfisken åbnes. Hvis der er meget væske i fisk, så er det bedre at folde det over gazeen og tillade overskydende fugt at dræne;
  5. Sæt knuste ingredienser og dåsefad i en dyb skål; fisk
  6. Hæld blandingen med citronsaft, krydre krydderier og krydre med olie. Bland derefter alt sammen; juice лимона
  7. Det er bedst at servere denne salat i den resterende skræl af avocado. en citron

Salat med tun, avocado og tomater

ingredienser:

  • tun i en dåse – 235-250 g;
  • moden avocado – 250-300 g;
  • rød tomat – 240 g;
  • Bulgarsk sød peber – 150 g;
  • agurk (udelukkende frisk) – 300 g;
  • en lille løg;
  • salatblade – en lille flok;
  • dild og salt til smag;
  • Fransk sennep – 2 el.
  • 2-3 spsk sur citrusjuice;
  • Oliven eller vegetabilsk olie – 50-60 g.

Midlertidige omkostninger: 15-20 minutter.

Kalorindhold: 135 kcal – 100 g.

Step-by-Step opskriftsplan:

  1. Alle grøntsager skal omhyggeligt vaskes med vand, dåse tun fjernes fra krukken;
  2. Avocados skal skrælles, fjernet knoglen og hakket kød i form af små terninger;
  3. Peber slippe af stilken og skåret i samme terninger;
  4. Tilsvarende hakket agurk og tomat. Eventuelt kan du rengøre grøntsagerne;
  5. Fjern løget fra skinken, skær det i halvt og slip det på en vilkårlig måde;
  6. Friske dill og salat blade er skåret. Sidstnævnte kan simpelthen bryde;
  7. Alle opnåede ingredienser og tun er placeret i en dyb skål. Øverste krydderurter med citronsaft, kornet sennep og smør. Bland grundigt, så den improviserede sauce er jævnt fordelt over salat med tun og avocado..

rejer грильLæs hvordan man laver rejer på grillen – Vi tilbyder dig flere muligheder for marinade og trinvise opskrifter til madlavning af skaldyr.

Lækker retter fra kyllingebryst – læs hvor interessant det er at lave kød.

Sådan tilberedes nærende, lækker suppe af frosne svampe, læs her.

Salat “Original”

Det vil tage:

  • 200 gram dåsefisk (tun)
  • en blanding af salater – 100 g;
  • en moden avocado;
  • halvt rødløg;
  • 30 g capers;
  • en agurk;
  • 50 g olivenolie;
  • saft af 1 citron
  • 2 spsk. æblecider eddike;
  • 2 tsk. sennep;
  • havsalt, dild, friskkogt peber – til smag.

Midlertidige omkostninger: 25-30 minutter.

Kalorier: 146 kcal – 100 g.

Opskriftsfaser:

  1. Løg skræl, vask og skær i halvringe. Send i et lavt skål, tilsæt æblecidereddike og lad være med at marinere;
  2. I en dyb skål placeres 20 g smør, sennep og 1 spsk. citron frisk. Rør til glat;
  3. Hakk kapers lidt, slippe af med tunfisk fra dåser og adskilles i små fibre. Send disse 2 ingredienser til beholderen med dressingen. Efter omrøring grundigt, lad det gå et stykke tid;
  4. Skræl agurken og hugg massen i form af halm. Du kan bruge riveren til gulerødder på koreansk;
  5. Avocado frugt skræl, fjern knoglen og smuldre de samme skiver som agurk;
  6. Dill kan finplukkes med hænder eller hakket med en kniv;
  7. Sæt salatblade tæt i den forberedte store og flade skål på bunden, drys med rester af citronsaft og olie. Tilsæt krydderier;
  8. Spred tunfisk med dressing, dild, avocado, syltede løg og agurk over hele området af gryden med krydrede blade..

Kulinariske tips

  1. Før du skær grøntsager i salat, skal de tørres grundigt af fugt. Våd fra vandingredienser kan ændre smagen af ​​den færdige sammensætning;
  2. Hvis dåsefisken var i en krukke i store stykker, så vil en gaffel hjælpe med at male dem. Det er bedre ikke at bruge en kniv til sådanne formål;
  3. For ikke at ændre smag, farve og sunde egenskaber af salat, basilikum, spinat eller arugula – glem kniven. En god måde at male dem på er at rive dem med dine hænder;
  4. Prøv altid at servere de friskeste salater, især med avocado og tun, så vitaminerne kommer helt sikkert til modtageren. Selvfølgelig, hvis opskriften ikke angiver, at den færdige skål skal brygges i køleskabet. Og glem det ikke, før du lægger en køleanordning i, skal beholderne pakkes med klæbende film.

Bon appetit!