Sådan hurtigt og velsmagende kog en omelet i en langsom komfur

En omelet er et meget ømt og samtidig luftig skål, som alle er vant til at spise til morgenmad. Madlavning er enkel og nem. Selv en uerfarne husmor kan klare denne forretning..

For at gøre dette er det nok at have æg, mælk og smør. Og hvis du viser en lille fantasi, så kan du sætte tomater, ost, pølse eller endda fisk ind i den. Men i sidste ende viser det sig stadig at være et fremragende og originalt morgenmåltid, der kan mætte til middag..

Tilberedning af en omelet kan dampes på ovnen, i ovnen og i langsom komfur. Det er især velsmagende i en langsom komfur. Det er det, vi skal tale om i dag..
Klassisk opskrift
hvordan быстро и вкусно приготовить омлет в мультиварке
ingredienser Antal
Friske stuetemperatur æg 8 stk
Kødmælk eller stuetemperaturcreme 200 ml
Lugtfri vegetabilsk olie 30 ml
Dill, persille 5-6 grene
salt en lille smule
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 140 kcal

Sådan gør du det:

  1. Kyllingæg skal vaskes eller tørres med en fugtig klud, skalen skal være ren;
  2. Vi bryder og vi spredes i dyb ware. Du kan tilføje lidt salt;
  3. Hæld derefter mælk eller fløde til æggene. Alle blandes godt med en gaffel. Kyllingæg skal fordeles jævnt i hele blandingen. Om ønsket kan blandingen være let saltet;
  4. Vegetabilsk olie hældes i en multikooker kop, vælg “Opvarmet” tilstand og opvarm olien i ca. 5-10 minutter;
  5. Dernæst sluk for “Opvarmning” tilstand, udfyld omelet mix, indstil “Baking” program;
  6. Luk langsomt komfuret med et låg og lad det tilberede et omelet i ca. 20 minutter;
  7. Mens han forbereder sig, lad os lave nogle greens. Dill og persille sprigs vaskes og tørres, de bør ikke være vand. Som dild og persille vil være tør, hug dem med en kniv i små stykker;
  8. Efter lydsignalet forlader vi en omelet i en langsom komfur i 10-15 minutter for at få det til at nå;
  9. Skær det derefter med en spatel i portioner og spred det på plader;
  10. Top dekorere med grønne og servere til bordet.

Hjertelig italiensk omelet

Vi skal bruge følgende:

  • 4 kyllingæg;
  • Et glas mælk;
  • 10-15 stykker rejer;
  • 100 gram skinke;
  • Grønne ærter – 2 store skeer;
  • Hermetisk majs – 2 store skeer;
  • Den fjerde del af løget;
  • ½ gulerod
  • En tomat;
  • En lille skive hård ost;
  • En lille skive blød ost – ost, feta;
  • Citron – halv;
  • Dill, persille, grønne løg – alle 3 grene;
  • Hvidløg – 1 fed
  • Vegetabilsk olie;
  • salt.

Tilberedningstid – 35-40 minutter.

Calorie – 180.

Gå til madlavning:

    1. Rengør gulerødderne, skyll og skær i to halvdele. Den ene halvdel skåret i små stykker;
    2. Vi rengør løget fra skinken og opdele det i 4 dele. En del er skåret i små firkanter;

løg нарезать

    1. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i langsom komfur, sæt programmet “Slukning” og varm det op;
    2. På den opvarmede olie lagde grøntsagsskæringen op, steg i et par minutter og sluk;
    3. Skær derefter skinke og rejer i små pinde og sov i en langsom komfur med grøntsager;

tilføje лук к овощам

    1. Dernæst starter vi dåse grønne ærter og dåse majs, blander og steger alt
    2. Tomat skåret i små terninger, en halv citron i tynde skiver og spred i en langsom komfur til de andre komponenter;

en tomat нарезать

    1. Sæt kyllingæg i en dyb kop, tilsæt mælk og tilsæt noget salt

tilføje яйца

    1. Ost hård sorter af tre i små chips og falder i søvn i en blanding af æg og mælk, tilsæt salt og rør med en gaffel eller visp. Der bør være en ensartet blanding;

at gnide сыр

    1. Dernæst hældes denne blanding i den langsomme komfur til de resterende ingredienser;
    2. Skyl persille, dild, grøn løg, ryst vandet og skåret i små stykker;
    3. Ost skåret i mellemstore terninger og falder i søvn med grønne i en langsom komfur;
    4. Dernæst udsætter vi programmet “Quenching” og koger i ca. 30 minutter;

at lave mad омлет

  1. Ca. 5 minutter inden kogningens afslutning skal den langsomme komfur åbnes og ved hjælp af en spatel adskilles frytatt rundt om kanterne og skæres i portionsstykker. På grund af dette er omelet bedre bagt;
  2. I slutningen af ​​omelet sættes på tallerkener og serverer til morgenmad..

omelet готов

Ost Omelet

Ingredienser:

  • Kyllingæg – 5 stk.
  • 300 ml mælk eller fløde
  • En skive hård ost pr. 100 gram;
  • Lidt smør;
  • 1 stor sked af semolina;
  • Dill og persille – et par kviste
  • Nogle salt.

Tilberedningstid – 30 minutter.

Calorie – 150.

Sådan forbereder du:

omelet с помидорами

  1. Kyllingæg bryde og læg i en dyb skål;
  2. Fyld dem med mælk og bland grundigt til en homogen struktur;
  3. Stykke ost, rist i små chips og hæld det i en blanding af mælk og æg. Alle blandes med en gaffel eller visp;
  4. Skyl persille med dild, ryst og skær med en kniv i små stykker;
  5. Vi hælder grønne ind i væskeblandingen og blander dem igen, så grøntene fordeles jævnt i hele blandingen;
  6. Derefter overtrækkes multikookerkapaciteten med et lille stykke smør og strøges med halvparten på alle sider;
  7. Fyld den smurt kop med æg-mælkeblanding og luk låget;
  8. Vælg tilstanden “Baking” og kog i 20-25 minutter.

Sådan tilberedes en lækker omelet med laks

Hvilke komponenter vil være nødvendige:

  • 4 kyllingæg;
  • 100 gram saltet laks;
  • 50 gram blød ost
  • 50 gram smør;
  • Vodka – 30 ml;
  • Dill, persille – 4-6 sprigs;
  • Salt og krydderier.

Tilberedningstid – 30 minutter.

Calorie – 180.

Gå til madlavning:

  1. Vi bryder æg, vi spredes i en dyb kop, vi tilføjer salt, krydderier og en lille vodka. Alle vispeklubben eller gaffel;
  2. Laks skåret i tynde strimler;
  3. Vi opvarmer multicookerens kapacitet med et smørstykke, vælg “Baking” -modus og varm det op;
  4. Hæld ægblandingen i den opvarmede kop i multikookeren;
  5. Så snart omelets kanter bliver rødmossede, og midten af ​​den stadig væske lægger ud laksene
  6. Skyl dillet og persilleplettene, ryst og skær med en kniv i små stykker;
  7. Dernæst drys grønne top omelet;
  8. Herefter pakkes kanterne i form af en konvolut eller en rulle;
  9. Luk langsomt komfur med låg og lad det gå i yderligere 2-3 minutter..

kød рулетики с перцемKødruller med fyldningsopskrifter med fotos og trinvise anbefalinger. Fyldning af grøntsager, æg, en anden type kød eller svampe. Læs hvordan man laver mad.

Se vores Eat at Home-video med trinvise anbefalinger om at lave den klassiske opskrift på New York cheesecake. Læs anbefalingerne fra erfarne kokke i vores artikel..

Sådan tilberedes en festlig middag, hvis gæsterne pludselig faldt ned. Læs opskrifterne af interessante og originale retter, lækre variationer af traditionelle og interessante løsninger til servering. Her finder du de bedste løsninger..

Steam Diet Omelette

Komponenter til madlavning:

  • Kyllingæg – 4 stykker;
  • Mælk – 150 ml;
  • Et stykke smør til smøring;
  • 2 kopper varmt vand;
  • Nogle salt og krydderier.

Tilberedningstid – 15 minutter.

Calorie – 128.

Vi fortsætter med at lave mad:

  1. Vi bryder æg, vi spredes i en skål, vi tilføjer salt og vi krydder med krydderier;
  2. Hæld derefter al mælk og visp indtil homogen
  3. I en speciel kop til dampning skal du placere forme, olie dem og hælde ægblandingen i dem;
  4. Sæt alt i multikookerbeholderen, hæld 2 kopper varmt vand;
  5. Vælg tilstanden “Steamer” og kog i ca. 10 minutter;
  6. Ved afslutningen af ​​omelet kop tage ud og tjene..

Nyttige tips

  • Hvis du adskiller de hvide godt ind i squirrelens fluffede skum, bliver omelet luftigt;
  • Du kan tilføje stykker pølse, svampe, kyllingekød og andre grøntsager til denne skål;
  • Hvis du bruger tomater, så behøver de ikke at fjerne huden. Ellers spredes de, og du får den sædvanlige tomatpuré..

Nå, nu ved du hvordan man laver en lækker og aromatisk morgenmad. En omelet kogt ifølge disse opskrifter er altid luftig og fluffy. Og hvis du krydder det med krydderier og urter, vil det generelt være en fremragende godbid, som du vil forberede hver dag..

Det er så nemt!

Loading...