Hvis du er træt af klassiske middage i form af kartofler med kødboller, pasta med sovs, skal du helt sikkert lære vores dagens opskrifter. Vi vil lave kødpies ifølge forskellige opskrifter. De kan tjene som en hovedret, ikke kun fordi det er velsmagende, men stadig tilfredsstillende og usædvanligt.!

Nice Meat Pie
hvordan быстро и вкусно приготовить пирог с мясом в мультиварке
ingredienser Antal
sukker 15 g
ægget 1 stk.
krydderierne 10 g
vegetabilsk olie 60 ml
løg 1 hoved
mel 0,5 kg
tør gær 10 g
salt at smage
mælk 250 ml
kød af oksekød 0,5 kg
Tilberedningstid: 210 minutter Kalorier pr. 100 gram: 256 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Hæld mælk i en kasserolle og læg den på ovnen.. mælk в кастрюле
  2. Varm det lidt op, hell det derefter i en lille skål..
  3. Hæld sukker og gær, lad komponenterne opløses helt.
  4. Lad det brygge i omkring en kvart time. I løbet af denne tid skal gæren stige på vej. Opara
  5. Mel mel i en dyb beholder, men altid gennem en sigte..
  6. Lav en fordybning i midten og hæld madrassen der..
  7. Slå i et æg, hæld halvdelen af ​​olien og tilsæt salt til smag. Ud яйца
  8. Fra den resulterende masse til at erstatte en glat, ensartet dej.
  9. Når det bliver blødt og elastisk, rul bolden ud af det..
  10. Sæt i en skål, dække med et håndklæde og sæt i varmen i to timer.. bold теста
  11. I løbet af denne tid kan du forberede påfyldningen. Hakkemad til smag med krydderier.
  12. Skræl og terningløg.
  13. Hæld resten af ​​olien ind i gryden, varm og steg løgene, indtil de er bløde. ristning лука
  14. Tilsæt hakket og simer til det er mørt, ikke at glemme at bryde klumperne.
  15. Knæ dej og del i to ujævne dele.
  16. Begge rulle i runde ark. ruller ud теста
  17. Stort sted i skål multikookeren, danner støddæmpere.
  18. Sæt fyld, fordel det jævnt..
  19. Dæk med et lille lag dej og fastgør det til bunden. formation пирога
  20. Pierce kagen med en gaffel, så damp undslipper gennem hullerne, og kagen blæser ikke op.
  21. Bag i en time i bagningstilstand, drej derefter om og kog i yderligere 20 minutter..

Pie med kød og kartofler i en langsom komfur

INGREDIENSER NUMBER
løg 1 hoved
jordet sort peber at smage
ægget 1 stk.
sesam 10 g
smør 150 g
salt at smage
kartofler 300 g
mel 0,6 kg
smør i påfyldningen 50 g
svinekød 300 g
sodavand 5 g
kefir 0,2 l
vegetabilsk olie 5 ml

Hvad er klokken – 2 timer og 40 minutter.

Hvad er kalorieindhold – 280 kalorier.

Sådan tilberedes:

  1. bagning с картофелемHæld melet i en dyb skål og sørg for at gøre det med en sigte.
  2. Tilsæt salt og sodavand til det, bland.
  3. Koldt smør at få, åbne og skære i terninger.
  4. Bland med mel med en mixer, en kniv (hæld derefter alle ingredienserne på arbejdsfladen) eller en køkkenmaskine. Det er nødvendigt at dreje komponenterne i en ensartet smuldre..
  5. Hæld indholdet i en skål, tilsæt kefir og æg.
  6. Knead en homogen dej fra den resulterende masse, rul en kugle ud af den.
  7. Sæt dejen i en plastikpose og opbevar i fryseren i 30 minutter.
  8. Skal kartoflerne i løbet af denne tid og vask dem grundigt..
  9. Løg fjerner skaller og rødder, skylle hovedet.
  10. Skyl kød godt, fjern fedt og film.
  11. Konsistér kartoflerne, hugse kødet i små stykker og hugse løgene.
  12. Kombiner ingredienser, krydre med salt og sort peber efter smag..
  13. Dejen at få og opdele i to nerve dele.
  14. Størstedelen af ​​rullen i en cirkel, læg i skålen, glem ikke at danne støtfangerne.
  15. Pierce bunden og siderne på flere steder med en gaffel.
  16. Sæt fyldningen, fordel den.
  17. Hæld et stykke smør i skiver eller rist.
  18. Spred det jævnt over fyldets overflade.
  19. Den anden dej også rulle ud, dække dem med fyldning, forsegle kanterne.
  20. Smør kagen med vegetabilsk olie og drys med sesam.
  21. Kog i en halv time i bagningstilstand.
  22. Derefter drejes det om og koges i yderligere 20 minutter..

Sådan tilberedes gærfrit kager

INGREDIENSER NUMBER
jordet sort peber at smage
sodavand 1 knivspids
vegetabilsk olie 30 ml
løg 2 hoveder
svinekød 0,4 kg
mel 450 g
sesam 5 g
salt at smage
æggeblomme 1 stk.
grønne 40 g
kefir 0,2 l
creme 40 ml
ægget 1 stk.
hvidløg 1 stk

Hvad er klokken 2 timer?.

Hvad er kalorieindhold – 231 kalorier.

gelé мясной пирог

Sådan tilberedes:

  1. Smæk æg i en skål, tilsæt salt og visp i et skum..
  2. Hæld kefir og vegetabilsk olie, hæld sodavand.
  3. Bland komponenterne grundigt med en visp..
  4. Derefter tilsættes melet i dele. Det er vigtigt at tilføje det gennem en sigte, så klumper ikke vises..
  5. Fra den resulterende masserulle homogen, glat dej.
  6. Dæk det og lad det hvile i tyve minutter..
  7. Vask svinekød og tør, skåret i terninger.
  8. Fra hvidløgene for at trække af husk, fjern de tørre ender.
  9. Skræl og hak løgene, bland dem med hvidløg.
  10. Tilsæt den resulterende masse til kødet, spring det hele gennem en kødkværn. Du kan bruge en blender til at gøre komponenterne til en homogen masse..
  11. Anden halvdel af løg skæres i halve ringe.
  12. Bland det med hakket kød og hæld hakket grønne der.
  13. Tilsæt fløde, salt, sort peber og bland alt grundigt..
  14. Resterede dejen rulles ud i en kage mindst 0.8 cm tyk.
  15. Sæt fyldningen i midten, fordel det jævnt.
  16. Saml dejenes kanter i midten, fastgør dem, så de ikke åbner under bagning.
  17. Flip, lav et hul i midten, så damp kan undslippe.
  18. På andre steder gennemblød dejen med en gaffel til samme formål..
  19. Pensel toppen med æggeblomme med en børste.
  20. Strø med sesam, flyt til multikookerskålen.
  21. Bag i en time i bagningstilstand, vend derefter om og kom til beredskab..

fransk луковый пирог

Sådan laver du fransk løgspai?

Her finder du en opskrift på en tærte med appelsiner i en langsom komfur.

Ved ikke, hvad man skal lave til middag? Forbered kødstykker i en langsom komfur med denne opskrift..

Kål og Kød Pie Opskrift

INGREDIENSER NUMBER
creme creme 0,1 l
bagepulver 5 g
mel 100 g
mayonnaise 30 ml
salt at smage
kål 0,5 kg
æggene 3 stk.
kød af oksekød 400 g
løg 1 hoved
smør 30 g

Hvad er klokken 2 timer?.

Hvad er kalorieindhold – 165 kalorier.

Sådan tilberedes:

  1. bagning с мясом и капустой в мультиваркеVask kål grundigt, finhak det, knæ det med hænderne.
  2. Løg rent, skyll og smuldre med en skarp kniv.
  3. Sæt smør i en skål med langsom komfur og tilsæt løg.
  4. Tænd bagningstilstanden i en halv time og luk låget.
  5. Efter fem minutter, sæt kål og hakket kød, simre til kogte (indtil slutningen af ​​programmet).
  6. Derefter blandes salt og peber til smag.
  7. Salt æg, slå i skum.
  8. Tilsæt cremefløde med mel og bagepulver, indtast majones.
  9. Alt sammen med en visp og sat til side..
  10. Skål multikookere fri for løg, kød og kål, hæld to tredjedele af dejen.
  11. Smør påfyldningen på toppen og hæld den resterende dej..
  12. Kog kagen i en time i bagningstilstand og derefter yderligere 20 minutter på den anden side..

Jellied kage i en langsom komfur

INGREDIENSER NUMBER
creme creme 0,1 l
kød af oksekød 350 g
salt at smage
æggene 3 stk.
smør 20 g
mel 90 g
krydderierne 10 g
løg 1 hoved
bagepulver 10 g

Hvad er klokken – 1 time og 30 minutter.

Hvad er kalorieindhold – 217 kalorier.

forberedelse в мультиварке

Sådan tilberedes:

  1. Sæson med hakket kød til smag med salt og krydderier..
  2. Smæk æg i en skål, tilsæt lidt salt og pisk ingredienserne ind i et skum..
  3. Hæld surkrem, tilsæt bagepulver og mel, bland alt grundigt.
  4. Smør en skål med multikooker med olie og hæld halvdelen af ​​dejen ud.
  5. Sæt fyldet, fordel det og hæld ægemassens rester.
  6. I bagningstilstand skal du lave kagen i 40 minutter.
  7. Drej derefter og bages i yderligere 20 minutter..

Madlavning detaljer

Vær ikke bange for krydderier, skal du sørge for at tilføje dem til påfyldningen af ​​kagen, eksperimentere med dem. Lad det være timian, rosmarin, muskatnød, spidskommen. Alt dette spredes den klassiske smag og gør din middag original..

For denne kage ser det ud til, intet er nødvendigt. Men det vil være meget velsmagende, hvis du forbereder en skæring af friske grøntsager eller laver en fyldig grøntsagssalat med en forfriskende dressing. Det vil være det perfekte supplement..

Ud over grøntsager kan du anvende sauce til kagen. Det kan tilberedes på basis af creme fraiche, yoghurt, tomater, ost, urter, krydderier, mayonnaise osv. Bare sørg for at afkøle det før servering, så forbrugerne kan få kontrasten mellem en varm skål (hvis du lader kagen kalde det) og en forfriskende sauce..

Sådan tilberedes en kødpai i en langsom komfur, se videoen nedenfor:

Kødtærte er en meget moderne middagsmulighed. Og du bør helt sikkert prøve denne måde at afslutte dagen. Tro, du vil elske det!