Sådan bakker du en cupcake hurtigt i en langsom komfur

Nu er det næppe muligt at overraske en person med en multikooker. Denne mest nyttige opfindelse til køkkenet er allerede blevet værdsat af mange husmødre. Og hvis du har sådan et mirakel af teknologi, skal du sørge for at bruge det til at lave lækre og duftende cupcakes til te. Vi tilbyder dig en række opskrifter til enhver smag, samt tips til madlavning.

Trin-for-trin opskrift
hvordan быстро испечь кекс в мультиварке
ingredienser Antal
æggene 5 stk
sukker 250 gram
mel 250 gram
vanillin 2 gram
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 372 kcal

Fremstillingsmetode:

  1. Bryd æg i dybe retter, tilføj vanillin til dem. Beat mindst fem minutter med en blender i høj hastighed; at blande яйца
  2. Tilsæt sukker og visp igen med en blender;
  3. Sigt silen to gange med sigten og portionsvis, tilsæt en lille smule til sukker-ægblandingen, omrør grundigt;
  4. Smør en kop i multikookeren med smør og hæld den resulterende dej;
  5. Vælg Bagningstilstand (med låget lukket) og bages i 45 minutter;
  6. Lad koppen afkøle lidt inden du fjerner cupcake fra langsomt komfur..

Chokolade muffin i en langsom komfur

ingredienser:

  • 200 gram margarine eller smør
  • 110 gram kakaopulver;
  • 300 gram sukker;
  • 100 gram mælk;
  • 4 æg;
  • 400 gram mel
  • 10 gram sodavand (ingen grund til at slukke).

Tilberedningstid: 65 minutter.

Kalorindhold: 392 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Smelt smør eller margarine, tilsæt kakao, sukker og mælk til det. Rør disse ingredienser grundigt, sæt ilden på og kog den;
  2. Så snart blandingen begynder at koge, tag den ud af ovnen og køl den;
  3. En til en, bland æggene og bland dem med en visp;
  4. Tilsæt mel til sodavand, bland
  5. Hæld mel og sodavand gradvist i dejen, omrør grundigt
  6. Smør en kop multikooker med olie, hæld dejen ind i den;
  7. Cupcake er bagt i 45 minutter i “Baking” mode.

Hvordan man laver en bananmuffin

frugt кекс

ingredienser:

  • bananer – 3 stykker;
  • æg – 2 stykker;
  • Sakhap – 160 gram;
  • mel – 230 gram;
  • bagepulver – 8-10 gram;
  • sodavand – 0,5 tsk (ingen quenching påkrævet);
  • smør – 100 gram;
  • mælk – 100 gram;
  • vanillin – 2 gram;
  • pulveriseret sukker og / eller kakaopulver til dekoration;
  • margarine.

Tilberedningstid: 95 minutter.

Kalorindhold: 379 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl og skræl bananerne, skær i flere stykker og bland derefter
  2. Smelt smørret og hæld det i bananerne. mix;
  3. I blandingen af ​​olie-banan bryder æggene, tilsæt sukker og vanille til samme sted;
  4. Hæld varm mælk i blandingen og bland med en visp eller en blender. Massen skal være homogen
  5. Bland mel, sodavand og bagepulver. Tilsæt gradvis denne blanding til de resterende ingredienser, bland omhyggeligt;
  6. Smør gryden med margarinen og hæld dejen ind i den;
  7. Vælg Bagningstilstand. Efter 80 minutter vil cupcake være klar;
  8. Fjern ikke den varme cupcake straks, den kan falde fra hinanden. Når det er køligt, læg det på en serveringsplade, drys med pulveriseret sukker og / eller kakao og dekorér med bananskiver..

en tærte готовPie med kød og kartofler – hjertelig hjemmelavet wienerbrød, dette er hvad du har brug for.

Hvordan marinere meget velsmagende makrel hjemme – sådan en fisk, du ikke har prøvet!

Sådan tilberedes nærende, lækker suppe af frosne svampe, læs her.

Orange Muffin

  • orange – 2 stykker af mellemstørrelse;
  • æg – 2 stykker;
  • sahap – lidt mere end et halvt glas;
  • smør – omkring halv en pakke
  • mel – 160 gram;
  • bagepulver – 8 gram;
  • vanilje eller vaniljesukker – 1 tsk
  • pulveriseret sukker – 90 gram (til fremstilling af glasur).

Tilberedningstid: 55 minutter.

Kalorindhold: 370 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Smelt smørret uden at koge det. Sæt derefter til side for at afkøle;
  2. I mellemtiden får du nogle appelsiner: Skyl frugten grundigt og gnid zesten på en fin rist (kun den orange del er vigtig!). Skær citrus i halvt og klem saften til den revet kant;
  3. Brug en mixer, slå æggene med sukker indtil hvidt;
  4. Tilsæt smør til æggesukkermassen, og tilsæt derefter mel i små portioner, mens du fortsætter med at slå med en mixer (men med lavere hastighed).
  5. Tilsæt bagepulver og vanille til dejen, bland;
  6. Dernæst hæld appelsinsaft i dejen sammen med zest og slå igen med lav hastighed;
  7. Tilsæt smør til multi-skålen og hæld dejen ind i den..
  8. Kog i bagningstilstand i 30 minutter;
  9. Mens kagen er bagt, tag en glasur. For at gøre dette skal du bare blande lidt appelsinsaft med pulver;
  10. Smør den afkølede cupcake med glasur og om ønsket garnér med citrusskiver eller revet kant..

Vanilje Bage Opskrift

velsmagende кекс

ingredienser:

  • 3 æg;
  • 180 gram mel
  • 170 gram sukker;
  • 130 gram creme fraiche
  • 90 gram solsikkeolie;
  • 30 gram kakao;
  • 70 ml vand
  • en taske vaniljesukker (ca. 15 gram);
  • 8 gram bagepulver.

Tilberedningstid: 75 minutter.

Kalorier: 381 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Smør æggene med en blander og sukker, indtil et hvidt skum dannes;
  2. Derefter tilsættes smør til æggesukkerblandingen, og derefter i små portioner mel med bagepulver, omrør grundigt;
  3. Tilsæt cremefløde, rør;
  4. Adskil ca. en tredjedel fra dejen. I den mindre del tilsættes kakao, fortyndet i vand og i større vaniljesukker;
  5. Spred smør på multi-skål og læg lag af dej i den: første halvdel af lys, derefter mørk, så lys igen;
  6. Bages 60 minutter i standard Bagningstilstand;
  7. Sæt skiver af hvid og mørk chokolade på en varm cupcake.

Hvordan bage muffin fra cottage cheese

ingredienser:

  • mel – 290 gram;
  • smør – 160 gram;
  • sukker – 320 gram;
  • cottage cheese (fedt, bedste hjemmelavet) – 300 gram;
  • æg – 3 stk
  • bagepulver – 1,5 tsk
  • salt – 5 gram;
  • solsikkeolie (til smøring af skålen).

Tilberedningstid: 75 minutter.

Kalorindhold: 295 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Gnid ostemassen gennem en sigte eller ostekloth;
  2. Bland blødgjort smør i en separat skål med sukker, og smør derefter i 12-15 minutter med en blander;
  3. Bland sukkerflaseblandingen med ostemassen og slå igen til glat;
  4. Fortsæt med at slå, tilsæt et æg til dejen;
  5. Tilsæt bagepulver og salt til det sigtede mel;
  6. Kombiner alle ingredienser og bland grundigt
  7. Smør multi-komfurskålen med olie og hæld dejen ind i den, glat den ud;
  8. Bages i 60 minutter ved hjælp af standard bagningstilstand..

Kulinariske tips

  1. At lave en cupcake i en langsom komfur viser sig at være frodig, du skal fylde melet med ilt. For at gøre dette må du ikke være doven til at sive den flere gange gennem en sigte;
  2. Ingredienser til bagning er ønskeligt at tage stuetemperatur. Pas på dette på forhånd ved at fjerne alt hvad du behøver fra køleskabet;
  3. Fjern ikke cupcake fra multikookeren straks, så snart beredskabssignalet har lød. Kontroller først for at se, om han virkelig bages. Brug en tannpinde eller en spyd: piercér midten af ​​cupcake med det, og se om der er nogen dej tilbage på den. Hvis spyddet er tørt, er bagning klar. Lad multikookerdækslet være åbent og lad cupcake afkøle lidt. Brug derefter en kniv adskille den fra skålens vægge og drej den om på en plade. Hvis du forsøger at fjerne bageriet med det samme, kan det falde fra hinanden. Smagen af ​​dette vil naturligvis ikke ændre sig, men udsigten vil ikke være meget smuk;
  4. Brug til kun at lave friske og højkvalitetsprodukter, købe dem fra pålidelige leverandører – dette er nøglen til succesfuld bagning.

Som du kan se, er der intet svært at lave dej til cupcakes, alle ingredienserne er let tilgængelige. Og med en langsom komfur kan du være sikker på, at bunden af ​​det kulinariske produkt ikke brænder. Hvis du følger opskriften og ovenstående tips, får du fremragende kager til te, der glæder din smag og duft. Men den vigtigste betingelse – du skal lave mad med kærlighed! Har en dejlig tefest!

Loading...