Der bør ikke være noget problem med at bage denne kage, hvis du følger opskriftsvejledningen. Resultatet skal være en blød, luftig dessert til te. Bær til bagning kan bruges frosset, dåse, men med frisk kirsebær er cupcake særdeles velsmagende..

Detaljeret opskrift
hvordan испечь простой шоколадный кекс с вишней
ingredienser Antal
sukker 130 g
chokolade 100 g
mel 150 g
æg 2 stk.
kakao 2 spsk.
afløb. olier 40 g
kirsebær 260 g
enhver plante olier 50 ml
bagepulver 1 tsk.
mandler 30 g
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 326 kcal

I denne trin-for-trin opskrift kan du lave en anstændig chokoladekage med kirsebær, selvom du ikke ofte kommer på tværs af bagværk..

Sæt chokolade og smør i en gryde og smelter, omrør over lav varme.

at smelte шоколад

Æg, sukker og bagepulver er pisket (kan være en mixer).

at slå яйца

Stødte æg blandes med chokoladeblanding, sigtet mel, kakao tilsættes, alt blandes igen..

at gøre тесто

Kirsebær hældes i dejen.

tilføje вишню

Ovnen opvarmes til 180 grader. Væggene i den form, i hvilken cupcake vil blive bagt, er olieret.

muffins

Dejen hældes i formen og sendes til ovnen i 35 minutter. Efter 20 minutters bagning sprinkles produktet med mandler. Klar cupcake lades tørre i ovnen i 20 minutter.

Chokoladekage med kirsebær på kefirdej

Let kefirdej passer perfekt til denne dessert. Denne kage vil være mindre kalorie end den tidligere version..

produkter:

  • 150 gram sukker;
  • 2 spsk. kakao (opløselig eller naturlig);
  • 200 g mel
  • 180 gram kefir (bedre at være tyk);
  • 1 æg;
  • 200 g kirsebær;
  • 70 ml af enhver plante olie;
  • 1 tsk bagepulver.

Tid brugt: 1 time.

Kalorindhold pr. 100 g: 254 kcal.

Sukker og æg er godt pisket, og en blender eller mixer kan bruges. Kefir tilsættes, alt er blandet igen.

Dernæst hæld det sigtede mel og bagepulver uden at stoppe for at forstyrre. Efter mel tilsættes kakao, kirsebær. Smør formens vægge med olie, hæld dejen. Forvarm ovnen (temperaturmodus – 180 grader).

Chokoladekage er bagt på kefir med kirsebær fra 40 til 60 minutter. Kefir dej kan forblive rå i lang tid, så du skal kontrollere om produktet er bagt indeni med en kamp, ​​et tandstikker.

kage в кружкеChokolade muffins med flydende påfyldning – en lækker dessert ifølge vores opskrifter.

Læs hvordan man blander fløde til fløde. Denne påfyldning er egnet til kager og til muffins og kager..

Læs hvordan man laver en lækker compote af frosne kirsebær og æbler.

Madlavningstips

Hvis en frosne bær bruges til at lave et cupcake, skal det skylles på forhånd, derefter optøes og drænes hele saften (det kan bruges til at lave juice, frugtsaft, gelé, men kun umiddelbart efter afrimning).

Juice af dåse kirsebær skal også drænes og trækkes ud af knoglerne (sidstnævnte gælder også for friske bær). Friske kirsebær, efter vask, får lov at tørre. Overdreven fugt kan forhindre produktet i at bage godt, så du skal omhyggeligt sørge for, at for meget væske ikke kommer ind i dejen sammen med kirsebær.

Du kan bage dejen i separate forme for at få et par små cupcakes. Derefter anbringes specielle papirkurve i beholdere til dej, hvorved muffinsne bliver så nemmere at nå..

Før servering skal bagning afkøles. Til dekoration kan du bruge kanel, pulveriseret sukker, nødder, frost. Du kan også servere en dessert med flødeskum eller is (en god kombination opnås med vanille eller bær).

Med en chokolade-kirsebærmuffin vil enhver te drikker blive endnu mere behagelig. Du bør helt sikkert forsøge at lave denne enkle og lækre dessert..