Når du søger efter en anden lækker dessert til te, bør du ikke gå glip af en sådan delikatesse som kirsebærpai. Dette wienerbrød vil være en god tilsætning til enhver drink – te, juice, kaffe, kakao. Ja, og du kan lave mad på forskellige måder og fra forskellige dej.

Derfor bør du ikke udsætte madlavning i lang tid, sørg for at overveje de bedste opskrifter og begynde at lave kirsebærpai så hurtigt som muligt..

Enkel opskrift trin for trin
hvordan испечь вишневый пирог в духовке и мультиварке
ingredienser Antal
frisk kirsebær et halvt kilo
sukker 200 gram
smør 170 gram
æg 4 stk
mel 270 gram
bagepulver 1 tsk
vanillin knibe
Tilberedningstid: 70 minutter Kalorier pr. 100 gram: 310 kcal

Hvordan man laver kirsebærpai:

  1. Til at begynde med skylles kirsebærene godt og fjerner alle knoglerne fra det. Knogler kan hurtigt vælges med en konventionel sikkerhedsnål;
  2. Det er bedre at fjerne et stykke smør fra køleskabet, så det bliver blødt ved stuetemperatur;
  3. Skær derefter smørret i små stykker og læg det ud i en kop;
  4. Tilsæt sukker til smørret og gnid med en blander til en homogen blanding; at opløse сахар
  5. Tilsæt derefter en knivspids salt og rør igen med en blander;
  6. Vi opdeler en kylling i et æg og rør det omgående med en mixer; tilføje яйца
  7. Efter at alle æggene er blevet injiceret og blandet, skal resultatet være en flydende blanding med en homogen konsistens;
  8. Mel skal sigtes gennem en sigte og blandes med bagepulver; tilføje муку
  9. Derefter hældes vanillin til melet og bagepulveret og blandes;
  10. Hæld de tørre ingredienser i væskemassen og bland dem igen med en blender indtil glat;
  11. Resultatet skal være en temmelig tyk blanding, hvis konsistensen skal være lidt tykkere end dejen til pandekager;
  12. Spredt form skal smøres fuldstændigt fra alle sider med smør, du kan desuden drysses med halvpølse, så at kagen ikke efterbages til formens overflade;
  13. Vi skifter smeten i form og er korrekt udjævnet;
  14. Sæt bæren på toppen, tryk let på den i dejen; tilføje вишню
  15. Stænk alle bærene med sukker, det er bedre at tage lidt mere sukker, ellers vil bagningen være sur. Tag granulatsukker efter eget valg;
  16. Vi opvarmer ovnen til 180 grader og fjerner formularen med kagen i den;
  17. Bages i 30-40 minutter. I bagningsprocessen er det bedre at følge bagningen og dens beredskab;
  18. Når kagen er klar, skal den fjernes og afkøles lidt.
  19. Vi tager kager ud på en stor tallerken og drysses med pulveriseret sukker.

Kirsebær “Delight”

Følgende ingredienser er nødvendige for at gøre kagen:

  • tre kyllingæg;
  • et glas mel pr. 200 gram;
  • sukker – 200 gram;
  • knivspidser af bagepulver;
  • et glas creme;
  • en skive mascarpone ost pr. 250 gram;
  • halvt kilo kirsebær;
  • 150 gram chokoladebar.

Tilberedningstid – 1 time.

Kalorier – 320 kcal.

Sådan tilberedes en glæde kirsebærpai:

  1. Kirsebær kan bruges som helst – frosne eller friske;
  2. Derefter vasker kirsebærene, klemmer ud alle knoglerne og skiftes dem ind i en kolander;
  3. Kyllingæg i beholderen, tilsæt sukker;
  4. Slå æg med sukker til glat;
  5. Hæld derefter mel og bagepulver;
  6. Slør dej til glat. Det bør ikke være meget tykt og lidt frodigt;
  7. Split den runde form fedt på alle sider med vegetabilsk olie og hæld i det batteriet;
  8. Vi opvarmer ovnen til 180 grader og fjern dejen i den;
  9. Vi bage et kiks i en kort tid omkring 10-15 minutter;
  10. Så snart basen er klar, fjern den fra ovnen.
  11. På toppen af ​​svampekagen lå bær kirsebær frøfri;
  12. Så gør cremen. Læg mascarpone i en skål, hæld fløden og hæld sukker;
  13. Slå alle ingredienser til glat. Det skal vise sig hvid creme med en gennemsnitlig fluffy konsistens;
  14. Vi spreder fløden over kirsebærbærene og fordeler jævnt fordelene på overfladen;
  15. Chokolade tørre og drys det ovenpå;
  16. Sæt kagen i køleskabet i et par timer, så alt er frosset;
  17. Derefter kan du fjerne kagen fra formen på en stor flad plade og servere te eller kaffe.

Shortbread Pastry Cherry Jam Opskrift

sand пирог

Til madlavning skal du have følgende komponenter:

  • et glas kirsebær;
  • sukker – 180 gram;
  • 130 gram smør;
  • mel – 270 gram;
  • to kyllingæg
  • 2 store skeer stivelsespulver;
  • knivspids salt.

Tilberedningstid – 2 timer.

Kalorier – 302 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Først skal du lave dejen. For at gøre dette, hæld mel i en dyb kop;
  2. Koldt smør skal skæres i små stykker eller gnides på en rist og sætte mel i
  3. Gnid melet med smør med dine hænder eller en ske til en homogen blanding;
  4. Bryd et æg og spred til mel med smør og knæ en homogen dej;
  5. Dæk dejen med klæbende film og afkøles i 60 minutter;
  6. Kirsebær skal vaskes, fjern alle knogler;
  7. Næste skal bæren være lidt presset tolkushkoy at skille sig ud juice;
  8. Sukker skal hældes i en gryde eller pande og hæld den saft, der er adskilt fra kirsebær;
  9. Vi hælder stivelsen ind i sirupen, blandes og sendes til ilden, koges, indtil den er tyk;
  10. Kog sirupen skal være på lav varme, i sidste ende skulle få en tyk sirup, som langsomt strømmer ned fra skeen;
  11. Klar sirup hældes til bærene og blandes;
  12. Dejen skal skæres i flere stykker, og et stykke skal være meget større end den anden;
  13. De fleste rullede i form af et tyndt lag af rund form, til størrelsen af ​​formularen til bagning;
  14. Smør formen med smør og læg dejen ud. Vi rengør i køleskabet i 10-15 minutter;
  15. Det resterende stykke skal opdeles i flere dele og rulles ud af dem strimler, der lægges oven på kagen;
  16. Så snart sirupen med bærene er godt afkølet, skal alt lægges ud i en form med dej og udglattes.
  17. Dekorer toppen af ​​kagen med striber lodret og vandret;
  18. Kagernes kanter hæves;
  19. Vi fetter toppen med et slået æg, på grund af dette vil bagning efter bagning blive rosenrød og smuk;
  20. Vi opvarmer ovnen til 180 grader og fjern kagen;
  21. Bages i 45-50 minutter og fjern fra ovnen. Den færdige kage kan serveres på bordet for te.

Jellied Cherry Pie i en langsom komfur

Følgende komponenter er nødvendige til madlavning:

  • 350 gram kirsebær;
  • mel – et glas;
  • to æg;
  • 8 store skeer vegetabilsk olie;
  • 180 gram granulat
  • en halv kop mælk;
  • bagepulver – 1 tsk.

Tilberedningstid – 1 time 40 minutter.

Calorie – 315 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Til at begynde med, bryde æg i en kop og slå med en mixer indtil skummet;
  2. Hæld derefter håndfuld granulatsukker i små håndfulde æg og fortsæt med at slå med en mixer;
  3. Det skal gøre en storslået blanding, prøv at male alt sukkeret;
  4. Mel skal sigtes og hældes halvt i en blanding af æg og sukker;
  5. Bland blandingen med en blander indtil ensartet, så der ikke er nogen klumper;
  6. Falder i søvnbagepulver, hæld i mælk og fortsæt med at slå alt sammen med en mixer;
  7. Rør derefter med en ske og hæld vegetabilsk olie. Dejen skal have en ensartet tekstur uden klumper;
  8. Derefter kan du fylde den anden del af melet og alle igen, slå med en mixer. Dejen skal vise sig at være ensartet med en fluffy tekstur;
  9. Når dejen er fuldt forberedt, skal multikookers kapacitet smøres med vegetabilsk olie på alle sider;
  10. Sæt dejen i en skål og et niveau;
  11. Fra oven lægger vi ud en kirsebær bær. Det anbefales at fjerne alle knoglerne på forhånd.
  12. Vi sætter programmet “bagning” og tiden er 60-70 minutter;
  13. Så snart kagen er klar, skal den forsigtigt fjernes på en stor flad plade og pulveriseret med pulveriseret sukker..

LagmanOpskrift på svinemager hjemme – prøv at lave denne skål.

Til dessert anbefaler vi dig at lave chokoladekage i mikrobølgeovnen – dette er nok den hurtigste bageopskrift.

Lenten Berry Pie er en skål, der er let at lave mad og desuden er det ikke for højt i kalorier..

Frosne Cherry Puff Cake Opskrift

For at forberede at forberede følgende komponenter:

  • 500 gram puffekage;
  • granuleret sukker – 200 gram;
  • 800 gram pitted kirsebær;
  • 1 stor skefuld stivelse
  • tre kyllingæg;
  • et glas sur fløde;
  • vegetabilsk olie.

Tilberedningstid – 1 time.

Kalorier – 320 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Puff wienerbrød kan laves selvstændigt, og det kan også købes allerede forberedt;
  2. Kirsebær bør vaskes og fjerne alle knogler;
  3. Derefter skifter vi bæren i en kolander for at dræne alt overskydende væske;
  4. Knusebrød er opdelt i to dele, med en del bør være meget større end den anden;
  5. Bagningsskålen skal omhyggeligt smøres med vegetabilsk olie;
  6. De fleste af dejen rulles ud og lægges ud i en form, der er udjævnet ved kanterne;
  7. På overfladen af ​​dejen i form af jævnt udlægge kirsebæret, mens det skal drysses med stivelse, så det ikke spredes efter bagning, men holdt sin form;
  8. I en separat skål laver der surkrem, granulat og kyllingæg;
  9. Alle komponenter skal omrøres til ensartet konsistens. Til blanding kan du bruge en mixer;
  10. Dernæst læg fyldet oven på kirsebæret og niveau det;
  11. Vi ruller det andet lag dejen og dækker dem med fyldning, klem alle kanterne;
  12. Ovnen opvarmes til 180 grader, og formularen fjernes med kagen i den;
  13. Kirsebærpai skal bages i 30 minutter;
  14. Så snart bakningen er klar, tag den ud af ovnen, afkøl den og drys med pulveriseret sukker..

Nyttige tips

  • Kirsebær kan anvendes friske eller frosne, men alle knogler skal fjernes fra det;
  • For at fylden ikke spredte, kan du tilføje lidt stivelse eller gelatine;
  • drys den åbne kage med pulveriseret sukker efter bagning.

Kirsebærpai er en fremragende godbid for gæster, den kan laves både til ferie og hver dag til en daglig menu. Denne bagning er altid utroligt velsmagende og duftende, så ingen kan nægte det..