Alle følgende opskrifter til fremstilling af kirsebærpajer hjælper dig godt, hvis du står over for opgaven med at fodre de kære med ikke kun lækker, men også nyttig dessert. Denne delikatesse kan serveres ikke kun til aften te, men også til festbordet.

Trin-for-trin opskrift
hvordan испечь пирог с вишней в мультиварке
ingredienser Antal
kefir 2,5% 200 ml
kirsebær 500 g
æggene 2 stk.
mel 350 g
olie 3 spsk. l.
bagepulver 1 ½ tsk.
sukker 200 g
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 310 kcal

I sin struktur er kagen kogt i en langsom komfur tæt, men samtidig tør, men blød. Der skal lægges særlig vægt på kombinationen af ​​sød dej med surhed, som gives af bærene..

Det er nemt at lave en kage, da alle produkter er i hver husmores køleskab. Og den langsomme komfur vil kun spare tid og lette den tidskrævende proces..

Sådan tilberedes en kirsebærpai i en langsom komfur:

  1. Den første ting, der begynder med forberedelsen af ​​kagen, er fjernelse af frø fra bærene. For at kirsebæret skal starte overskydende saft, skal den placeres i en kolander over vasken, og i løbet af denne tid fortsættes med at ælte dejen;
  2. Før udseendet af karakteristiske bobler skal sukker og æg piskes;
  3. Hæld derefter kefir med olie i denne masse og bland det med en visp, ikke med en blander;
  4. Indfør gradvist det sigtede mel med bagepulver. Rør og læg den færdige dej ud
  5. Smør gryden (skål) med grøntsager eller cremefedt og hæld halvdelen af ​​færdig dejen;
  6. Spred kirsebærne jævnt og sørg for, at bærene ikke ligger i skålens kant. Ellers kan de brænde under bagning.
  7. Hæld den resterende dej og send til bage;
  8. Du kan bruge funktionen “Baking” eller “Multipovar”. Indstil timeren i 1 time og temperaturen til 150 ° C;
  9. I løbet af madlavningen skal du kigge på kagen og ikke glemme det fra tid til anden at gennembryde dejen med et tandstikker. Så snart det kommer tørt ud, skal du slukke for køkkenet, fjerne skålen og lade produktet køle ned på egen hånd.
  10. Før du serverer, behand det med pulveriseret sukker, dekorér med mynteblade og et par kirsebær..

Kage med æbler og kirsebær i en langsom komfur

Dette er ikke kun en frugtkage. Delikatessen er kendt som en marmor charlotte med kirsebær og æbler, som ikke kun er smukt ud fra et æstetisk synspunkt, men også delikat i tekstur og moderat sød i smag..

Receptpligtige ingredienser:

  • Mellemstore æbler – 5 stk.
  • mel med sukker – 1 kop;
  • kakaopulver (sigt) – 2 spsk. l.;
  • kirsebær – 150 – 200 g;
  • æg – 5 små stykker.

Bagning og forberedelsestid: 80 minutter.

Kalorier: 145 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. I 10 minutter blæser du løbende æggene med sukker;
  2. Mixer skifter skeen og blander forsigtigt hele tiden for at komme ind i melet;
  3. Hæld 1/3 af dejen i en anden beholder og bland med kakao;
  4. I skålen af ​​køkkenapparatet, som du skal smøre på forhånd, hæld i 2 skeer hviddejen og 1 sked chokolade, indtil massen fylder bunden;
  5. Sæt tynde skiver æbler;
  6. Hæld derefter dejen ved hjælp af samme teknologi som angivet i punkt 4;
  7. Spred derefter bærene, som skal fjerne knoglerne;
  8. Så drej dejen og æblerne igen;
  9. Og den sidste fase bliver dejen igen;
  10. Delikatesse er tilberedt i “Baking” mode, men med timeren er situationen lidt mere kompliceret. Du skal først indstille den til 1 time. Efter denne tid, uden at åbne låget, tilsættes yderligere 20 minutter bagning;
  11. Fjern ikke det færdige produkt fra skålen og lad det afkøles naturligt. Før servering anbefales det at tilsætte en kakao kage eller pulver.

Sandkager med kirsebær og hytteost

sand выпечка

I denne opskrift kræver fremstilling af shortbreaddeig ikke nogen færdigheder og indsats. Hvis du overholder hvert element, så får du en delikatesse med den mest delikate påfyldning og ostemasse med saftige bær..

Dessert er især glad for børn. Hvis det udadtil ligner en kage, så er det i smagstilstand mere som en kage..

Receptpligtige ingredienser:

  • store æg – 2 stk.
  • blød olie – 150 g;
  • fint sukker – 7 el. l.;
  • mel – 250 g;
  • granuleret fedt cottage cheese – 200 g;
  • frosne kirsebær – 200 g;
  • bagepulver – 1 time. l.

Bagning og forberedelsestid: 1 time og 10 minutter.

Kalorier: 300 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Madlavning tærter indebærer brugen af ​​enhver form for dej og af disse er den mest enkle anses for at være shortcrust. Til hans æltning kombineres 2 sukker sukker med smør og knæbede denne blanding med en gaffel. Indtast derefter æggeblommer med bagepulver;
  2. Efter at have opnået homogenitet sigtes massemuldsmelten gennem en sigte flere gange og æltes med en ske. Som et resultat vil dejen være glat, stejl, men med en sand tekstur. Halvfabrikat indpakket i madfilm og lad i kvart i køleskabet
  3. I løbet af denne tid forberede fyldet med ostemasse. For at gøre dette, afrim kirsebær og drys hele saften. Med hensyn til den anden komponent – hytteost, er den jordet med de resterende 5 sukkerrør. Separat, pisk op til et stærkt skumprotein, som derefter blandes med cottage cheese. Resultatet skal være en fluffy og let likør;
  4. Dejen skal lægges i skålen til multikookeren og fordeles over hele bunden, ikke at glemme at lave lave sider;
  5. Top lægger ud og baserer den på luften.
  6. Behandler i “Baking” mode i 45 minutter.

sand выпечкаTag mærke til opskriften på shortbread kage med kirsebær – snart sæson af bær, prøv dette lækre wienerbrød.

Tag mærke til opskrifterne til chokoladekage med fløde og bær – den perfekte løsning til en venlig tefest.

Sådan laver du clafuti med kirsebær – opskrifter med fotos og trinvise anbefalinger fra erfarne kokke.

Chokoladekage med bær på kefir

Berrybaserede tærter har længe ophørt med at eksistere udelukkende som en sæsonbestemt delikatesse. I enhver butik kan du købe en pakke frosne kirsebær: og tro mig, smag af bagning vil ikke lide af dette. Desuden vil frosne bær redde dig fra den lange og smertefulde proces til fjernelse af knogler..

Receptpligtige ingredienser:

  • pitted kirsebær – 300 g;
  • vaniljeemballage;
  • sukker – 100 g;
  • olie – ½ kop;
  • en knivspids salt;
  • mel – 300 g;
  • kakao med honning – 2 spsk. l. hver ingrediens
  • bagepulver – 1 tsk.

Bagning og forberedelsestid: 1 time.

Kalorier: 273 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Hvis frosne bær anvendes, skal de optøes;
  2. I en dyb skål tilsættes 3 tørre ingredienser: kakao, mel og sukker. I en anden beholder kombineres alle resterende ingredienser og rør til sukkerkrystaller opløses; at slå
  3. I en beholder hvor de tørre ingredienser er placeret, laves en brønd og hældes i de flydende ingredienser. Start æltning af dejen og i processen tilsæt tøede bær; tilføje муку
  4. Olie smør skålen i køkkenapparatet og sæt alle bæredeg. På apparatet indstilles tilstanden “Baking” og timeren i 1 time; tilføje вишню
  5. Efter et karakteristisk lydsignal, der angiver slutningen af ​​bagning, bør du ikke skynde sig til mudring af behandleren. Hold produktet i endnu en kvart time med låget lukket.. en tærte

Cheesecake med kirsebær i en langsom komfur

I denne opskrift skal det noteres ikke kun den lækre smag af delikatesse, men indholdet af højt kalorieindhold. Derfor er denne kage usandsynligt at appellere til alle tilhængere af PP, men de søde tand (især) mænd vil sætte pris på det, da delikatessen er meget tilfredsstillende..

Receptpligtige ingredienser:

  • kornet våd ostemasse – 400 g;
  • friske eller frosne bær – 300 g;
  • store æg – 3 stk.
  • bagepulver – ½ tsk;
  • kvalitetsmargarin – 200 g;
  • knivspids salt;
  • fint sukker – 250 g;
  • mel – 4 glas.

Madlavning og forberedelsestid: 1 time 15 minutter.

Kalorier: 289 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Margarine pereteret med mel, tilsæt salt med bagepulver. Resultatet er en løs masse, der skal placeres i køleskabet og fortsætte til forberedelsen af ​​påfyldningen;
  2. Det er meget vigtigt at bruge våd og kornet ostemasse. Blend ingredienserne, tilsæt sukker og tilsæt æg;
  3. Kom til dannelsen af ​​en kirsebærpai. I denne opskrift er det ikke nødvendigt at smøre skålen med olie. Først og fremmest skal du lægge den løse dej (1/2 del) på bunden og distribuere bærene ovenpå;
  4. Kirsebær hæld massen af ​​hytteost helt, og i slutningen af ​​en delikatesse drysses krummene af den resterende halvdel af den løse dej rigeligt.
  5. Du skal lave kagen i “Baking” mode i mindst 60 minutter.

Nyttige tips

  1. Til det færdige produkt viste sig mere mættet, anbefales det at lade det stå i flere timer i køleskabet;
  2. For glans og brudning skal du huske at smøre overfladen med en pisket æggeblomme.
  3. Ingen grund til at forsinke processen med æltning af sanddejen, ellers vil det vise sig at være stramt og gummeret;
  4. Vanillin med bagepulver er bedre at ikke sove end hælde;
  5. For at gøre bunden af ​​produktet tør, drys stivelse på bunden af ​​skålen..

Bon appetit!