Kage fra blødt wienerbrød med hytteost kan tilberedes på kortest mulig tid. Sådanne vidunderlige kager vil være i stand til at hjælpe før uventede ankomst af gæsterne eller om ønsket at behage selv og kære med en lækker dessert, men samtidig er der ingen tid til en lang proces med at lave indviklede tærter.

Åbent kage fra bløtgærdej med hytteost
hvordan испечь пирог из слоеного теста с творогом
ingredienser Antal
gær puff wienerbrød 300 gram
cottage cheese 9% 300 gram
kyllingæg 2 stk
sukker 70 gram
en citron halv en
citron koncentrat en kapsel
rosiner 30 gram
cremefløde (15% fedt) 100 gram
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 242 kcal

Denne opskrift på åbent puffekager med hytteost kompletteres perfekt af en frisk citronfragment..

Steg-for-steg madlavning af åben puffekage:

  1. Først skal du gøre forberedelsen af ​​rosiner, som omhyggeligt flyttes, derefter vaskes og hældes kogende vand. Sæt rosinerne med varmt vand til side og begynd at forberede påfyldningen;
  2. Tilberedt hytteost skal males sammen med sukker for at danne en masse med minimal kornighed;
  3. Tilsæt sød fløde til ostemassen og bland det igen grundigt
  4. Slog derefter de tilberedte kyllingæg og bland alt igen, indtil der er dannet en helt homogen masse;
  5. Fra halvdelen af ​​en citron fjernes forsigtigt forsigtigt, hvilket skal være meget fint og tilsættes til krem-hytteostblandingen. Tilsæt samtidig citronkoncentrat til blandingen og bland alt sammen;
  6. Tilsæt alt vandet fra rosinerne til den sidste dråbe og tilsæt det hævede produkt til den tilberedte påfyldning;
  7. Bland alle fyldstoffer meget grundigt;
  8. Dejen, der købes i butikken, skal optøes og derefter rulles ind i et afrundet lag, hvis tykkelse skal være mindst 3 mm. Når du ruller ud, skal du fokusere på formularens størrelse. Ved hjælp af en rullestift overføres det forberedte lag til formen, og det er nødvendigt at danne fælge, hvis højde skal være mindst 3 cm;
  9. Overfladen af ​​reservoiret skal gennemborres med en gaffel for at forhindre dannelsen af ​​bobler i bagningsprocessen;
  10. Udvid fyldningen på sømmen ensartet. Glat godt og send til ovnen forvarmet til 180 ° C;
  11. Bagningstiden i ovnen skal ikke vare mere end 45 minutter.

Byg gryderet i en langsom komfur er en solid og ret simpelt skål, der kan tilberedes hver dag..

Kostholdige kalkun burgere – den bedste skål til babymad. Koteletter bliver ømme og saftige, læse vores opskrifter.

Flere sorter af sauce til grill fra klassisk til krydret med georgiske noter.

Usyret kagedej med hytteost og kandiseret frugt

Kagen, fremstillet ifølge den foreslåede opskrift, er velsmagende, saftig, fyldt, med en attraktiv aroma. Her kræves følgende komponenter:

  • puff gær dej – ½ kg;
  • cottage cheese 9% – ½ kg;
  • sukker (sukker kan være) – 5 spiseskefulde;
  • en lille knivspids salt;
  • vanillin – en teskefuld
  • kyllingæg – tre stykker;
  • kandiserede – ti stykker;
  • smør, forladt i rumforhold – 20 gram.

Tilberedningstid – 1 time 10 minutter.

Kalorier – 259 kcal.

Processen med at lave en lækker dessert i trinene:

  1. Erhvervet færdigretter skal overlades til fuldstændig optøning ved stuetemperatur;
  2. På dette tidspunkt kan du gøre forberedelsen af ​​påfyldningen. For at gøre dette hældes tilberedt hytteost i en dyb beholder, som du skal tilsætte sukker eller granulat og vanillin; at gøre творог
  3. Skær kandiserede frugter i små stykker og send dem til cottage cheese sammen med en knivspids salt. Bland grundigt sammensætningen
  4. I en separat beholder skal du slå kyllingegerne og tilføje til ostemassen, men før det skal du forlade en lille del for at smøre den fremtidige kage. Blandingen skal blandes grundigt med æg, indtil sukkeret er fuldstændigt opløst at forberede начинку
  5. Fuldt optøet dej skal rulles i længden, så den fordobles; rulle ud
  6. Sæt den tilberedte fyldning, forlader ved hver kant 2 cm ledig plads; lægge ud начинку
  7. Rul dejen i en rulle, stramt klemmer kanterne;
  8. Rundpandefedt blødgjort med smør og fortsæt med at lægge en rulle i form af en spiral;
  9. Smør overfladen af ​​den resulterende helix med en udskudt ægblanding med tilsætning af en lille mængde sukker;
  10. Du bør helt sikkert gennembore kagen på flere steder med en gaffel;
  11. Forvarm ovnen til 200 ° C og sæt kagen i den. Bagningstiden vil ikke være mere end 50 minutter. en tærte готов

Snack kage lavet af færdig dej med hytteost og grønne

Denne opskrift hjælper med at løse problemet med mangel på snacks på feriebordet. Derudover tager kogeprocessen meget lidt tid. Dette vil kræve:

  • gærfrit puffekage – 250 gram;
  • 9% ostemasse ost – 200 gram;
  • cremefløde (fedtindhold – 15%) – 200 gram;
  • friske æg (kylling) – fire stykker;
  • Enhver hård ost – 100 gram;
  • olivenolie – en spiseskefuld;
  • på en lille knivspids sort peber og havsalt;
  • frisk grøn – en lille flok.

Tilberedningstid – 45 minutter.

Kalorier – 260 kcal.

Fremgangsmåde til fremstilling af krydret kage:

  1. Det første skridt er at tænde ovnen til opvarmning. Den optimale temperatur er 190˚є;
  2. Afrim dejen og danner et lag der passer til den forberedte runde form. Sørg for at danne siderne med en højde på 2 cm;
  3. Sæt ostemassen i blenderens skål og hugg det grundigt
  4. Hakk hård ost med et rist (helst groft);
  5. I en separat beholder blandes kyllingegerne med peber og salt og slår med en blander, indtil der opnås en blanding af ensartet sammensætning;
  6. Tilsæt til æggeblandingen hakket kaseost, det meste af den revede hårde ost og cremen. Sæt hele blandingen igen ved hjælp af en blander;
  7. Vask grønne, tør godt, hugge med en skarp kniv. Tilsæt til pisket fyld og bland godt;
  8. Hæld hele sammensætningen på det tilberedte lag dejen og send til ovnen i 15 minutter;
  9. Efter denne tid, få formularen, drys overfladen med den resterende mængde hård ost og send til ovnen igen i 15 minutter.

Puffekage med cottage cheese kan laves i en sød version som dessert, og du kan lave et sødt måltid, som kan være en god mulighed for ethvert feriebord eller dessert..

En vigtig fordel ved denne mulighed er, at tiden for madlavning vil kræve et minimumsbeløb, men resultatet vil tilfredsstilles med sin lethed og fremragende smag..