Jordbær syltetøj er nok en af ​​de mest foretrukne af mange mennesker. Det kan spises kun med skeer, serveret med te eller pandekager. Og du kan lave en lækker kage med ham!

Hurtig opskrift
hvordan быстро испечь пирог с клубничным вареньем
ingredienser Antal
mel 460 g
jordbær syltetøj 320 g
æg 1 stk.
sodavand 5 g
sukker 170 g
margarine 270 g
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier pr. 100 gram: 410 kcal

Fremgangsmåden for at lave en hurtig kage med jordbær syltetøj:

  1. Sigt melet i en stor skål, og rist derefter margarinen over det grove rivejern; at gnide маргарин
  2. Rør massen med dine hænder, indtil den kommer sammen med meget fine krummer eller pulver;
  3. Hæld sodavand og rør det
  4. Bland sukkeret med ægget, slå lidt med en mixer og hæld til en løs masse; tilføje яйца
  5. Hænderne æler dejen og deler den i fem dele;
  6. Sæt alle “koloboks” i fryseren i ti minutter, hvis tiden tillader det;
  7. Ovn inkluderet til opvarmning;
  8. Rist tre boller i bagpanden; dej
  9. Top med jordbær syltetøj, spred det over hele overfladen;
  10. Gnid de resterende to boller over toppen, også over hele overfladen; tilføje варенье
  11. Bages i 20 minutter ved en temperatur på 200 Celsius.

Jordbær Jam Sandwich Cake

  • 370 g mel
  • 7 g sodavand;
  • 2 æg;
  • 270 ml jordbær syltetøj;
  • 230 g smør
  • 230 g sukker.

Tilberedningstid – 1 time 15 minutter.

Kalorier pr. Hundrede gram – 395 kcal.

Fremgangsmåde:

  1. Smad æg og sukker i en dyb skål med en blander, indtil der er dannet en skum, og hele massen stiger flere gange;
  2. Tilsæt bløde stykker smør og smad i en homogen masse;
  3. Hæld et par dråber eddike på en sodavand og hæld denne blanding til æggel-olieblandingen;
  4. Sigt melet her og knead den bløde dej med dine hænder, det er ikke nødvendigt at ælte det i lang tid. Rull ind i en bold;
  5. Opdel denne bold i to dele, en skal være større end den anden. Den mindre skal placeres i fryseren i et par minutter;
  6. De fleste ruller ind i reservoiret og skifter det til en form, forsmøres med et stykke smør;
  7. Skab støtfangerne og køle dejen sammen med formen i en halv time;
  8. Tag formularen ud og læg syltet på det, fordel og juster;
  9. Fjern den anden del af dejen fra fryseren og gnid den oven på alt marmelade;
  10. Varm ovnen til 200 Celsius, sæt kagen i den og bages den i mindst en halv time.

Sød kage med gær og jordbærfyldning

  • 1 blomme;
  • 260 ml sur mælk
  • 125 ml solsikkeolie;
  • 550 g mel
  • 180 gram jordbær syltetøj
  • 20 g frisk gær
  • 40 g valmue;
  • 60 g sukker.

Tilberedningstid – 2 timer.

Kalorier pr. Hundrede gram – 326 kcal.

Fremgangsmåde:

  1. Slib gæren med sukker og sæt til side indtil den er helt opløst
  2. Sour mælk er lidt opvarmet, men ikke varmt. Hæld det i solsikkeolie, tilsæt gær med sukker og salt, rør om
  3. Hæld det sigtede mel i dele og knead dejen med hånden;
  4. Du skal ælte det i cirka syv minutter, rul det derefter i en kugle og læg det på et varmt sted i mindst en time. Cover med et håndklæde;
  5. Spred pergamentet på bordet og rul det matchede dej direkte ind i det i et rektangulært lag, ikke for tyndt;
  6. Vis det visuelt i halv længde. En af delene skæres med en kniv (mere bekvemt med et hjul) i strimler, omkring en centimeter bred, kan være lidt mere. Mængden skal være et flertal på tre
  7. Fra de resulterende strimler flettet pigtails;
  8. På hele halvdelen skal du lægge syltetøj, og på toppen af ​​det skal du drysse med valmuefrø. Dette vil holde jammen spredt;
  9. Minimér rullen, fra hele siden. Pigtails fastgør det, skjul tipsene nedenfor;
  10. Enderne af rullen fastgøres sammen for at gøre en cirkel. Overfør det med papir til form, sammen med papiret. Fjern overskydende dele;
  11. Smøre æggeblomme kage, du kan stadig strø med valmuefrø på toppen;
  12. Send til en allerede varm ovn i 45 minutter ved 180 ° C.

salatKlassisk salat med bønner – den mest populære salat på vinterbordet. Madlavning er let, alle kan klare det..

Opskriften på en lækker salat med kål og eddike læses her.

Svampesuppe med perlebyg er et rig, hjerteligt måltid for hver dag. Vores opskrift.

Jordbær tærte udfylde en langsom komfur

  • 240 g mel
  • 190 ml jordbær syltetøj
  • 110 g sukker;
  • 5 g bagepulver;
  • 5 æg.

Tilberedningstid – 1 time 10 minutter.

Kalorier pr. Hundrede gram – 272 kcal.

Fremgangsmåde:

  1. Bryg æg i en dyb skål og hæld sukker over dem. Mixer begge ingredienser ryste;
  2. Når skummet er steget, skal du tilføje syltetøj og blande igen;
  3. Hæld sigtet mel med bagepulver her, ælt batteren med den samme mixer;
  4. Det er ønskeligt at smøre en skål med multikookeren med smør, og hæld dejen her.
  5. Vælg “Baking” -tilstand med en timer på 50 minutter. Træk ud, indtil kagen er varm.

Nyttige tips

Jo sødere jordbær syltetøj, jo mindre sukker er påkrævet. Du bør dog ikke udelukke det overhovedet, da det er nødvendigt både for opdræt af proteiner og for krystallisering af dejen. Selvfølgelig kan en del udskiftes med honning.

Fyldstofspærer skal straks anbringes i ovnen (eller en langsom komfur), indtil bagepulveret eller sodavasen ophører med at fungere. De er aktive i en ret kort periode. Hvis der ikke er sodavand, ingen bagpulver, så skal du bare dele æg og hvide i det fedeste skum. Indsæt dem forsigtigt med resten af ​​ingredienserne i sidste øjeblik. De vil hjælpe dejen blive frodige..

I hver af disse opskrifter kan du tilføje nødder, frø eller tørrede frugter. Dette vil kun forbedre smagen, men vil øge kalorieindholdet. For eksempel går jordbær godt med pistacienødder, valnødder, sesamfrø.

Generelt er hver af disse kager egnet til enhver marmelade: både flydende og tyk. Selv en sur produkt ville være hensigtsmæssigt, da dejen selv altid er sød. Derfor kan jordbær syltetøj nemt kombineres med lingonberries, viburnum og andre usødet bær..

Faktisk er der en enorm mængde jam tærter. Vi citerede eksemplet på kun få af de mest succesrige. Det er altid hurtigt og tilgængeligt selv i den kolde årstid. Det vigtigste – opgør på sømme fra sommeren!