En velsmagende kage behøver ikke at være dyrt eller indeholde mange ingredienser. En frodig, luftig, porøs charlotte kogt i en ovn eller en standardovn er en god mulighed for at drikke te eller en sund snack..

Klassisk opskrift
hvordan испечь пышную шарлотку с яблоками в духовке и мультиварке
ingredienser Antal
granuleret sukker 200-250 g
hvedemel 220-250 g
kyllingæg 4 stk.
æbler (sur for smagens kontrast) 2-3 stykker.
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier pr. 100 gram: 167 kcal

Charlotte – bagning, forbundet med aroma af æbler. Ikke kun en erfaren husmor kan tilberede det, men også en nybegynder, da den klassiske opskrift er så simpel som muligt, både for de nødvendige handlinger og for de ingredienser, der udgør kagen..

Madlavningstrin:

    1. For at den færdige charlotte skal være fluffy, er mel forpligtet til at sigtes (eller tilsæt bagepulver i mængden 5 g, ikke længere nødvendigt); mel просеять
    2. Bryd æg i en dyb beholder, bland dem med sukker, og slå derefter til en lysegul skygge med en lys skum er homogen i sammensætning; æggene
    3. Fjern æbler fra kernen, skåret i mellemstore terninger;
    4. Tilsæt den søde ægblanding til melet, bland godt – dejen skal være ensartet moderat tyk;
    5. Hæld de tilberedte æbler i bagekarret, hæld dem med dej (jævnt); tilføje яблоки
    6. Bages i 40 minutter i en forvarmet 180 graders bageovn.

Eventuelt kan melet ikke sigtes og tilsæt sodavand. Vanillin tilsættes også til sukker på slagstadiet med æg..

Storslået ostemasse kage med æbler i ovnen

Lidt sværere at forberede vil være en opskrift på brugen af ​​hytteost. Det viser sig kagen, som ligner smagen på samme tid og charlotte, og osteskål. For at forberede dig skal du have følgende ingredienser:

  • cottage cheese – 1,5 pakker (eller 350 g);
  • eddike -2-3 dråber;
  • æg – 4 stk. (standardstørrelse eller 2 stk. stor);
  • sodavand (spiselige) – 2 g;
  • hvidt mel – 100 g (hvede foretrækkes til opskriften);
  • sukker – 150 g (eller ½ kop);
  • smør – 85 g;
  • æbler store – 3 stk. (eller en gennemsnitlig størrelse på 6 stk.).

Tilberedningstid (kun bagningsproces) – 35 minutter.

Kalorieindhold – 186 kcal (pr. 100 g færdige kager med æbler).

Madlavningsproces:

  1. Olien bør blødgøres lidt (enhver praktisk metode bruges til dette);
  2. Sukker skal opdeles, bland derefter 3/4 af det eksisterende volumen med smør og slib grundigt;
  3. I den resulterende masse tilsættes cottage cheese (helt), skal du blande godt;
  4. Proteiner og æggeblommer delt;
  5. Hæld i proteiner 1/2 af det resterende granulat (slå til et tykt skum dannes);
  6. Slib æggerne med det resterende sukker, indtil det er glat
  7. Rør æggeblomme med den tilberedte ostemasse, tilsæt derefter proteindelen, bland
  8. Sluk sodavand;
  9. Tilsæt mel og sodavand til ostemassen, bland den (det skal gøre en tyk dej);
  10. Æbler vasker og renser midten;
  11. Skær i mellemstore terninger, rør i dejen;
  12. Kapaciteten, hvor bagningen finder sted, læg pergamentet, læg dejen på det (et lag af ensartet tykkelse);
  13. Ovnen opvarmes til 180 grader, bages til dejen og æblerne er klare (det kan bestemmes ved udseendet af gyldenbrun).

Bagning er perfekt til morgenmad eller en børnemiddag..

Apple charlotte i den langsomme komfur

Fremskyndelse af madlavningsprocessen er tilvejebragt ved brug af moderne køkkenapparater. Bagning charlotte kan være tillid til multicooker. Opskriften omfatter ingredienser som:

  • mel og sukker – 1 glas hver;
  • æbler – 2-4 stykker (baseret på størrelse);
  • æg -3-4 stykker;
  • bagepulver -3 g (brug som ønsket, for at få pomp).

Tilberedningstid – 50 minutter (til bagning).

Kalorie – 164 kcal.

Madlavningsproces:

  1. Smør æg med sukker, indtil der vises bobler, og en ensartet gul farve af sammensætningen (sukker skal ikke være synlig);
  2. Vask æbler, skræl og skær (på enhver bekvem måde);
  3. Tilsæt mel, om nødvendigt, bagepulver (i dette tilfælde bland), bland det med æg. Det skal gøre dejen lidt tykkere end cremefløde;
  4. Æbler lægges i skålen og hæld dejen;
  5. Sæt bages på programmet “Baking” eller “Pie” (tid fra 40 til 60 minutter for hvert program). Serveres med te.

Før du bruger æg i bagning, er det bedst at kontrollere for friskhed – bryde hver i en separat beholder. Som fyldning anvendes ikke kun æbler (den klassiske version er sure sorter), men også citrusfrugter, bananer, marmelade og kandiserede frugter. Det anbefales at oliebeholder beholderen med lidt olie for at forhindre brænding af charlotte nedenunder. Kanel er brugt til at give en rig farve..

fad готовоRejer ris er en af ​​de mest populære retter i verden. Det er i europæisk og asiatisk køkken. Hvorfor noter du det ikke.

Torsk under marinade – gør denne fisk endnu mere smagfuld og tilsæt juice til det. Opskrifter her.

Ved du hvordan man laver oksekød entrecote i en pande??