Ris og kød er en fantastisk kombination. Med dem kan du sprede feriebordet samt overraskede kære med en ny og velsmagende skål. Overvej næste de grundlæggende lækre opskrifter med disse to produkter..

Kogning pilaf i en langsom komfur
ris с мясом в мультиварке: несколько вариантов блюд
ingredienser Antal
ris 2 briller
kød (kylling eller oksekød) 300 gram
varmt vand 3 briller
løg 2 stk
gulerødder 2 stk
vegetabilsk olie 50 ml
krydderierne at smage
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier pr. 100 gram: 85 kcal

En af de mest appetitvækkende og lækre klassiske retter af ris og kød er pilaf. Det er let at lave mad, især når der er en mirakelassistent ved hånden – en langsom komfur. Vi vil afsløre hemmelighederne i opskriften til lækre pilaf yderligere.

  1. Først skal du tage grøntsagerne og skrælle dem. Vi vil skære løg fint i terninger og gulerødder – små sugerør. skiveskåret лук и морковь
  2. Steg i en langsom komfur i “Frying” -tilstanden i solsikkeolie indtil gyldenbrun og behagelig aroma.. ristning овощей
  3. Mens grøntsagerne stegter, kan du vaske kødet, skære det i små stykker og læg det i en stegepande.  ristning мяса
  4. Stek kødet op, indtil farven ændres..
  5. Stænk hele blandingen med krydderier. Sov i skålen af ​​multikookeren den vaskede ris og fyld den med varmt vand.. forberedelse риса
  6. Luk låget på enheden og indstil tilstanden “Pilaf” eller “Korn” afhængigt af typen af ​​enhed. Kog i 25 minutter.
  7. Efter denne tid indstiller vi tilstanden “Opvarmning”, vi forbereder yderligere 10 minutter. Sæt derefter pilaf på en tallerken og server den til bordet..

Stew med ris

Som du ved, er ris med kød en fantastisk kombination. Men at tilføje grøntsager til dem vil være endnu bedre. Overvej yderligere opskriften til gryderet med ris og kål fra den legendariske kok.

Ingredienser krævet:

  • ris – 250 gram;
  • svinekød – 320 gram;
  • kål – 170 gram;
  • løg – 2 stykker;
  • varmt vand – 2 liter;
  • gulerødder – 2 stykker;
  • tomatpasta – 45 gram;
  • krydderier – til smag.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 86 kcal.

Sådan tilberedes?

  1. Opskriften er meget enkel. Hæld i skiver i en langsom komfur, hakket fint løg, vasket kød, skåret i små stykker, kål, hakket i små strimler, revet skrællede gulerødder revet på en medium rist.
  2. Til sidst falder vi alle sammen med vasket ris. Derefter blandes vand med tomatpuré, salt og andre krydderier og hæld alle lagene sammen med blandingen. Luk låget på enheden og indstil tilstanden “Pilaf”.
  3. Madlavning alt i 40 minutter. Åbn låget og bland alt godt. Så sætter vi på “Varme” -tilstanden i yderligere 5-10 minutter. Derefter serveres den færdige skål til bordet..

Opskrift på kål til multikooker

Fyldt kål er en berømt orientalsk skål i Rusland, som hver værtinde skal kunne lave mad. I dag kan du endda lave mad i en langsom komfur. Sådan gøres det, vil vi fortælle mere i opskriften.

kålruller в мультиварке

Ingredienser krævet:

  • ris – 240 gram;
  • oksekød – 540 gram;
  • kål – 1 hoved;
  • tomatpasta – 80 gram;
  • løg – 2 stykker;
  • solsikkeolie – 60 ml;
  • vand – 30 ml
  • mayonnaise – 50 gram;
  • krydderier efter smag.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 83 kcal.

Faser af madlavning:

  1. Til at begynde med skylles og koges ris i saltet vand. Derefter skræl løg og hak det fint. Steg det i smør indtil behagelig aroma, sammen med små stykker oksekød. Sæt blandingen i pladen til risen.
  2. Klargør kålbladene og pakk dem i kød med ris og løg. Dernæst sættes de resulterende konvolutter i en langsom komfur og hæld dem med tomatpuré, mayonnaise og vandsås. Alle drys ekstra krydderier.
  3. Luk låget og lad dem simre i 30 minutter i tilstanden “Quenching” eller “Cereals”. Indstil “Opvarmning” -tilstanden og lav yderligere 10 minutter. Så snart appetitret skålen er klar, kan den serveres..

Let skål med grøntsager

Der er ikke noget bedre end lækker kød og grøntsager pilaf for hele familien. Det er meget nemt at forberede det, især hvis den irreplaceable assistent fra alle husmødre er til stede. Dernæst overveje en meget velsmagende og nem opskrift af en populær parabol..

vegetabilsk плов

Ingredienser krævet:

  • ris – 280 gram;
  • løg – 2 stykker;
  • gulerødder – 1 stykke;
  • grønne bønner – 80 gram;
  • majs i en krukke – 50 gram;
  • vand – 1,5 liter;
  • kylling – 300 gram;
  • solsikkeolie – 40 ml;
  • krydderier – til smag.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 90 kcal.

Sådan tilberedes en skål?

  1. Til at begynde med, lad os lave nogle grøntsager. Vi laver løg og gulerødder, finhak og steg i en langsom komfur i “Frying” -tilstanden i 2 minutter.
  2. Tilsæt gradvist grønne bønner til dem og stek alt sammen med krydderier i 3 minutter..
  3. Så snart alt er klar, placerer vi dem kyllingen skåret i små stykker, vasket ris.
  4. Hæld i blandingen af ​​vand. Luk låget og lav pilaf i tilstanden med samme navn i 30-35 minutter. Så snart alt er klar, server skålen på bordet, forindrett det med majs.

kylling с рисом в мультиварке

Kylling med ris i en langsom komfur er også meget velsmagende..

Disse opskrifter kan lave kyllinglår i en langsom komfur..

Om morgenen kan du lave mad i en multivariat hirsegrød på vandet. Her kan du tage opskriften.

Ris med kød og svampe

Hvad kunne være mere lækkert end pilaf med kød? Selvfølgelig kød pilaf med svampe! Dernæst vil vi forberede det og beskrive i detaljer de vigtigste trin for at opnå en aromatisk og velsmagende skål til hele familien..

Ingredienser krævet:

  • ris – 2 glas
  • oksekød – 350 gram;
  • vand – 4 kopper;
  • mushroom – 250 gram;
  • løg – 2 stykker;
  • gulerødder – 1 stykke;
  • solsikkeolie – 50 ml;
  • krydderier – til smag.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 102 kcal.

  1. Til at begynde med vil vi skære løg i små terninger og stege dem i solsikkeolie i en langsom komfur i “Frying” -tilstanden i to minutter. Tilsæt skrællede gulerødder revet på et medium rist, samt svampe vasket og skåret i mellemstore stykker..
  2. Steg i yderligere tre minutter. Derefter tilsættes blandingen kød, salt, peber og koge kyllingen til den fulde farveændring..
  3. Så snart alt er klar, tilsæt ris, vand og luk låget på enheden. Indstil tilstanden “Pilaf” og kog i 35 minutter.
  4. Efter at tiden er gået, skal du åbne låget, blande den resulterende pilaf, lukke og bring risen med kød og grøntsager til fuld beredskab i “Opvarmning” -tilstanden i yderligere 5 minutter. Derefter serveres en duftende skål til bordet..

Teriyaki – en variation af orientalsk køkken

I dag er orientalsk køkken meget populær blandt alle russiske værtinder. I dag er skålen af ​​teriyaki populær og elsket af alle. Overvej yderligere en hurtig opskrift til madlavning.

teriyaki с мясом

Ingredienser krævet:

  • ris – 340 gram;
  • vand – 2 liter;
  • kyllingefilet – 400 gram;
  • forårsløg – 70 gram;
  • sojasovs – 40 ml;
  • sesamolie – 30 ml;
  • tørret ingefær – 10 gram;
  • hvidløg – 1 fed
  • honning – 20 gram;
  • salt og peber efter smag.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 112 kcal.

Madlavning er meget enkel:

  1. Først tænder du langsomt komfuret og opvarmer det i “Frying” -tilstanden. Tilsæt smørret og steg kyllingefilet, hvidløg og løg, hugget i små stykker i tre til fem minutter.
  2. Hæld i sojasovs, rør og tilsæt ris sammen med de resterende ingredienser..
  3. Luk låget i multikookeren, sæt Pilaf-tilstanden på og kog alt i 35 minutter. Åbn låget, rør teriyaki og tjen til bordet.

Ris med hakket kød i en langsom komfur

Intet er nemmere end pilaf med hakket kød. Gør det enkelt og vigtigst – hurtigt. Vi vil afsløre hemmeligheden med velsmagende og simpel pilaf i opskriften nedenfor..

Ingredienser krævet:

  • ris – 1 kop;
  • vand – 2 kopper;
  • hakket kød – 340 gram;
  • tomatpuré – 60 gram;
  • krydderier – til smag;
  • solsikkeolie – 50 ml.

ris с фаршем в мультиварке

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 84 kcal.

  1. Til en start vil vi stege hakket i smør i “Frying” -tilstanden i en langsom komfur i tre minutter. Derefter tilsættes tomatpasta med krydderier til kødet, bland alt godt..
  2. Kog i yderligere to minutter, og hæld derefter ris der og fyld det med vand..
  3. Madlavning alle i 30 minutter i tilstanden “Pilaf”. Om nødvendigt blandes den resulterende pilaf og kog den i yderligere 10 minutter i “Opvarmning” -tilstanden..

Nyttige tips

  1. Ris til lækker pilaf eller teriyaki, kan du vælge nogen. Det vigtigste er at vaske det godt før madlavning..
  2. Hvis frosset kød er taget til pilaf, er det vigtigt at afrimme det godt og skylle det om to timer, så det ikke forkæler skålens smag..
  3. Du må ikke dekorere ekstra pilaf greener. Hun vil dræbe sin unikke smag..
  4. Følg klart opskriften på smag og skarphed. Åbn ikke multikookerdækslet inden den tildelte tid.
  5. Tilsæt ikke krydderier, som ikke er egnede til en bestemt type kød..
  6. For en mere krydret og smuk ris med kød skal du sørge for at tilføje gurkemeje, safran, sød paprika og løvblad.

Efter at have set denne video, vil du blive bekendt med en anden interessant opskrift på ris med kød og grøntsager: