Faktisk er det sandt. Kage med pølse og ost er en mere kompleks variant af en varm, lukket sandwich. Velsmagende, nærende, appetitvækkende og lugtende skål med hjemmelavet madlavning, som hurtigt er forberedt og opfattes af alle med et smæk. Du kan servere sådanne kager til morgenmad, tilberede brød i stedet for at gå ud til en picnic, tage børn til arbejde eller i skole til en frokostmad..

Kefir tærte med ost og pølse påfyldning
forbedret сэндвич – домашний пирог с колбасой и сыром к завтраку
ingredienser Antal
kefir (1%) 200 ml
salt 0,5 tsk.
mel 230 g
æg 2 stk.
bagepulver 1 tsk.
pølser 200 g
ost 160 g
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier pr. 100 gram: 204 kcal

Fremragende snack, noget der ligner frodige pandekager med en usædvanlig påfyldning. Madlavning nemt og hurtigt.

Sådan laver du bagværk med pølse og ost:

  1. Sigt mel i en dyb beholder. Hæld bagepulver.
  2. Æg tilsættes salt og slår med en gaffel. Hæld i kold kefir, bland. wienerbrød замесить
  3. Hæld væsken ind i melet. Silikonspatel (gaffel) ælte dejen ligesom pandekager.
  4. Pølser og ost skåret i terninger. Hæld i dejen. Vi blander. skåret ind i ветчину
  5. Hæld dejen i en form, der er let smurt.. at hælde тесто
  6. Vi bager en kefir tærte med ost og pølse i ovnen ved 180 grader 30 minutter.

Den færdige skål har en gylden crunchy top. I kombination med hjemmelavede pickles, lette grøntsagssauer, salater og grønne, vil denne kage være en komplet morgenmad for hele familien..

Trin-for-trin opskrift på bagning af gærdej

Italienerne vil kalde denne skål stromboli. Dette er en klassisk lukket pizza fyldt med tomater, ost og pølser. Vi har bare en tærte. Saftigt inde, med en tynd og behagelig øjenrød skorpe ovenpå.

Mål ud:

  • 125 ml vand
  • 1 tsk tør gær
  • 1.5 Art. mel;
  • 1 tsk sukker;
  • 200 g røget pølse (enhver);
  • 100 g let smeltet ost;
  • 2 stk modne tomater;
  • 1.5 Art. l. magre olier;
  • salt til smag.

Tilberedningstid – 2-2,5 timer. Kalorindhold på 100 g – 272 kcal.

Sådan tilberedes en kage med ost og pølse i ovnen:

  1. Vi laver en brygge fra varmt (36 grader) vand, gær og sukker. Lad i 15 minutter indtil skum vises..
  2. Sigt mel i skålen, tilsæt salt.
  3. Hæld bryggen, knead blød dej.
  4. Tilsæt olien. Knæ i mindst 10 minutter.
  5. Rul bolden ud af dejen, dækk med et håndklæde. Hold varmen.
  6. Efter 30-40 minutter forkaster vi dejen, der har nærmet sig for at slippe af med duften af ​​gær..
  7. Lige på bakpapir ruller vi eller strækker vores hænder med et rektangel på 5 mm tykt. Overfør til bakkebakken.
  8. Skær pølsen i skiver eller terninger. Vi udhælder halvdelen af ​​grundlaget for den fremtidige cirkel.
  9. Mine tomater, obsushivaem, hugge på samme måde. Vi lægger over pølserne.
  10. Groft gned ost, fyld til påfyldningen.
  11. Vi lukker tæren med den frie halvdel af dejen. Kantene strammes. Vi gennemborer toppen af ​​kagen på flere steder med et tandstikker eller lav små stykker med en kniv.
  12. Lad dejen hvile i ca. 15 minutter. Sæt den i en varm ovn (190 grader).
  13. Bages 25 minutter.

Serveres varm, skåret i store portioner. For en fuldstændig opfattelse af sin utrolige smag er lette salater fra sommergrøntsager og grønne gode..

Ekspress opskrift på en tærte med pølse og ost i et brød til morgenmad

appetitvækker

Ideelt, hvis du ikke vil rive med dejen om morgenen, men du vil have en velsmagende og tilfredsstillende morgenmad. Skålen er forberedt som om forbifarten, men det viser sig at være umatchet..

Vi tager:

  • 1 hvidt brød (400 g);
  • 300 g pølser eller skinke;
  • 150 gram ost;
  • 2 æg;
  • 50 g smør
  • 90 ml fedt (3,2%) mælk;
  • 2 tomater;
  • en knivspids salt;
  • nogle sorte peber.

Tilberedningstid – 40 minutter. Kalorindhold på 100 g – 252 kcal.

Sådan laver du en hurtig loafkage med pølse og ost til morgenmad:

  1. Skær brødet i skiver 2 cm bredt. Smør lidt hvert stykke med smør.
  2. Skær pølsen og vaskede tomater i cirkler.
  3. Bagningsskålen er dækket med pergament. Spred brød, pølse og tomater på toppen.
  4. Slå æg med mælk, salt og peber. Fyld kagen.
  5. Vi sætter ovnen (180 grader) i 25 minutter.
  6. Vi får næsten klar skål fra ovnen, strøget strødt med groft revet ost. Vi afslutter 5 minutter.

Osten smelter og danner en lækker toasty skorpe. Spise et stykke af en sådan cirkel til morgenmad er en fornøjelse.!

hvordan приготовить хе из горбуши в домашних условияхSådan tilberedes en delikat, duftende han med pink laks – en opskrift på en god snack, som du absolut bør prøve.

Læs hvordan man laver pandekager med laks ifølge vores opskrifter..

Braised biff med ægplanter – en velsmagende og tilfredsstillende skål, der kan serveres til en side skål eller separat.

Pie med pølse og puffost

Smukt på ydersiden og lækker indvendig kage lavet af luftig dej. Plus, en let-til-kog opskrift på lige mennesker uden specielle madlavningsfærdigheder..

Skal tage:

  • 500 g puffet afrimt dej (købt);
  • 200 g kogt pølse (helst uden svin);
  • 2 kogte æg (til påfyldning) og 1 rå til smøring;
  • 100 g hård ost;
  • at smage salt og sort peber;
  • nogle hvide sesam (frø) til sprinkling.

Tilberedningstid – 25 minutter. Kalorindhold på 100 g – 290 kcal.

Sådan laver du puffekage:

  1. Rul den bøjelige dej ud på bordet, bestrøget med mel. Lagets tykkelse – 3 mm. Skær i 8 trekanter med en høj top.
  2. Overført til en bageplade i en cirkel i form af en stjerne.
  3. I midten lægges tynde cirkler af pølse ud. Fra oven – kogte æg. Tilsæt lidt salt og drys med jordet peber..
  4. Vi gnider ost med store spåner. Luk påfyldning af pølse og æg.
  5. Vi vikler kanterne af puffekernens trekanter i midten og klemmer.
  6. Smør kagen med et slået rå æg. Stænk med sesamfrø.
  7. Vi bage i ovnen ved 190 grader 25 minutter.

Den rosenrøde skorpe på puffekagerne angiver dens beredskab. Det er kun at sætte det på bordet, lad det køle lidt og om ønskeligt drysses med finhakket grønne.

Opskrift på multicooker

Mulighed for usædvanligt let at lave bagværk. Du skal vente 10 minutter i køkkenet, og vent derefter på, at den langsomme komfur gør alt selv. Resultatet af minimal arbejdskraft er fremragende.!

Mål ud:

  • et glas mel;
  • et glas creme fraiche (10%);
  • 3 æg;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 10 g smør (72%);
  • 300 g kogt pølse (mælk uden svinefedt);
  • 100 g ost.

Tilberedningstid – 70 minutter. Kalorindhold på 100 g – 265 kcal.

Fremgangsmåde til kogning af tærtepai med pølse og ost i en langsom komfur:

  1. Slå æg. Bland med cremefløde.
  2. Sigtemel, kombineres med bagepulver. Tilsæt gradvist til syren blanding, æltning med en spatel indtil glat..
  3. Ost og pølse skåret i terninger.
  4. Tilslut alle kagerens komponenter. Bland grundigt.
  5. Fedt multi-cup. Hæld dejen.
  6. Luk og tænd multikookeren i “Baking” -tilstand i 45 minutter.

Efter signalet på enden af ​​enheden forlader vi kagen under låget i yderligere 15 minutter. Fjern forsigtigt fra skålen og gnid fra kanten med en silikone spatel. Vi lægger ud på en skål og serverer til bordet, skæres i portioner.

Så enkelt og hurtigt kan du lave mange forskellige tærter med samme (faktisk) fyldning. Skal jeg tage de foreslåede opskrifter til notat? Selvfølgelig! De vil komme til redning mere end én gang, når der ikke er meget tid til madlavning, men jeg vil ikke bare overraske mine kulinariske resultater, men også for at fodre familien.