forberedelse манной кашиSemolina grød er en simpel, velsmagende og meget nærende skål..

Men nogle husmødre er bange for at tage på ham, fordi de ikke er sikre på, at de vil være i stand til at lave madpest uden irriterende klumper.

For at gøre denne ret perfekt, behøver du bare at følge de nøjagtige proportioner af opskriften og tilberedningstrinnene..

Opskrifterne, der gives her, hjælper enhver, der ønsker at mestre færdighederne med at lave den perfekte grød..

Der er mange variationer af denne skål..

Men hvordan man laver madolie korrekt, ikke alle ved, i denne artikel vil vi forsøge at afsløre de mest populære retter fra semolina.

Således er favorit smagen af ​​mange kendte fra barndommen, en klassisk semolina med mælk.

Overvej opskriften til mælkepasta
opskrifter приготовления манной каши
ingredienser Antal
af mælk 1 kop
vand 1 spiseskefuld
korn 4 teskefulde
sukker 1 spiseskefuld
smør 20 gram
rosiner, tørrede abrikoser, frugtstykker på vilje
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 148 kcal
Før du begynder, er det tilrådeligt at forberede alle ingredienserne – i færd med at lave mad bliver det ikke tid.

Tag en gryde med en tyk bund.

Jo tykkere det er, desto mindre sandsynligt vil semolina brænde.

Der er et lille, men meget nyttigt trick i denne opskrift..

Tilføjelse af en spiseskefuld vil hjælpe med at undgå at forbrænde mælken..

  1. Hæld vandet i gryden og tænd den mellemstore varme.
  2. Hæld straks den afkølede mælk og vent til den begynder at stige;
  3. Reducer varmen og hæld kornet i en tynd strøm, ved konstant omrøring af mælken med anden hånd;
  4. Det er nødvendigt at gøre det, at grød er homogen og ikke forstyrrer dig med klæbende klumper;
  5. Fortsæt omrøring i yderligere 3 minutter;
  6. Sluk derefter komfuret, tilsæt sukker, rør om igen, dæksel panden med et låg og lad det stå i yderligere 15 minutter;
  7. I løbet af denne tid absorberer fadet hele mælken og får en tyk semolina grød.

Delicious semolina klar!

Tilsæt olie og andre tilsætningsstoffer som ønsket..

Bon appetit!

2 måder at lave madolie i en langsom komfur

forberedelse манной каши в мультиварке

For de glade ejere af multikookere har vi lavet et par opskrifter til dig, nemlig opskriften til madlavning af semolina til multikookeren.

Den første opskrift på velsmagende semolina i en multi-komfur er den mest populære, da den er kogt med mælk og adskiller sig fra det andet ved det anvendte regime og det faktum, at der i dråbeet tilsættes kogemælk og ikke blandes med kulde i begyndelsen af ​​tilberedningen..

Du kan også lave halvgrødegryde i mikrobølgeovnen, det tager ikke så meget tid, og skålen bliver ikke mindre velsmagende og duftende, og semolina bliver uden klumper.

Men begge opskrifter giver et fremragende resultat – duftende og lækker grød uden klumper..

Vælg ethvert og eksperiment!

Antallet af ingredienser i begge tilfælde er det samme.:

  • semolina semolina: 1/2 multi cup;
  • mælk: 4 multi kopper;
  • vand: 1 multikop;
  • sukker: 2-3 spsk;
  • smør: 30 gram.

Kalorieindhold рисовой каши с молокомVi anbefaler at læse hvilken kalorie ris grød med mælk. Svaret er chokerende for dig! For fremtidige husmødre vil det være interessant at vide, hvor meget du har brug for at lave dumplings, denne og andre oplysninger om dem, finder du i denne artikel. Gå ikke glip af og vær sikker på at læse..

Første måde

  1. Bland vand og mælk og hæld i skålen i langsomt komfuret;
  2. Denne opskrift bruger dampende tilstand. Tænd den i 10 minutter;
  3. Kontroller med jævne mellemrum om mælken koger
  4. Vi går sammen med semolina og sukker;
  5. Tynd i en tynd strøm i kogende mælk, omrør det;
  6. Vi forlader langsom komfur i 3 minutter, hvorefter vi sætter “Opvarmet” i yderligere 10 minutter;
  7. Tilsæt smørret. Skålen er klar.

Anden vej

  1. Hæld i skålen multikooker mælk med vand;
  2. Bland semolina semolina og sukker, hæld i en langsom komfur og bland;
  3. Vi dækker med låg, tænd tilstanden “Mælkegrød” eller “Quenching”. I det første tilfælde vil grøden blive mere kogt og i den anden – mere tæt i konsistens;
  4. Efter 30 minutter skal du slukke for langsomt komfur, tilsæt olie og blande igen.

Skålen kan serveres ved bordet!

Velsmagende halve grød på vand er ægte

forberedelse манной каши на воде

Du kan tilberede semolina på vandet i henhold til den klassiske opskrift, og erstatte mælk med vand, men det har en ret dårlig smag.

For en lys smag prøv følgende enkle opskrift på semolina på vand.

Du skal bruge:

  • 1 glas semolina semolina;
  • 3 glas vand
  • 30 gram smør;
  • salt til smag.

Madlavningstrin:

  1. Første steg frøen
  2. Dette vil afsløre sin smag og give den en attraktiv brun farve;
  3. Hæld kornet i en stegepande, salt og sæt høj varme op
  4. Rør hele tiden;
  5. Steg det på den måde, indtil det bliver mørkt;
  6. Reducer varme og langsomt hæld i 3 glas vand, omrøring;
  7. Efter et par minutter vil croupen svulme, idet den har absorberet alt vandet – det betyder, at vores skål er klar;
  8. Tilsæt smør og nyd den usædvanlige smag.!

Madlavning grød til børn

forberedelse манки для детей

I forberedelsen af ​​decoys til børn er der flere vigtige nuancer:

    • madlavning grød er altid nødvendig kun i 1 gang
    • det er bedre at koge kornet i vand og tilsæt mælk i slutningen;

Tilsæt sukker med mælk, så det koger.

For børn fra 5 til 6 måneder anbefales det at tilberede 5% korn og til børn fra seks måneder – 10%.

Her er nogle opskrifter til semolina.

Opskrift på 5% korn til børn:

  • 2 teskefulde af semolina
  • 1/2 kop mælk
  • 1/2 kop vand
  • 1 tsk sukker.

forberedelse:

  1. Bring vand til kog, hæld halvolie, omrøring;
  2. Efter 7 minutter, hæld i mælken og fortsæt med at røre. Tilsæt sukker.
  3. Kog endnu 3 minutter, sluk for ovnen og sej grød.

kogt тыква, её калорийностьHvad er kalorieindkogt græskar? Er interessant Vi anbefaler at læse denne artikel. Kalorieindholdet i en banan er ikke længere en hemmelighed, læs denne artikel, hvis du ikke allerede har kendt.

Sesam anses for nyttigt for mænd, mere detaljeret vil denne artikel fortælle dig: https: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svoystva-kunzuta.html

Opskrift på 10% korn til børn:

  • 2 teskefulde af semolina
  • 3/4 kop mælk;
  • 1/4 kop vand
  • 1 tsk sukker;
  • 5 gram smør.

Grød er tilberedt på samme måde som i den foregående opskrift, kun mælk tilsættes ikke efter 7 minutter, men efter 3 minutter.

Samlet kogetid er 10 minutter..

Når du har slukket pladen, tilsættes smør, du får en god opskrift på flydende semolina.

Diversificer din menu: semolina gryderet

Træt af semolina? Forbered dig på denne opskrift gryde af semolina!

  • 1 glas semolina semolina;
  • 3 kopper mælk;
  • 2 glas vand
  • 3 spiseskefulde sukker;
  • 2 æg;
  • 3 spsk smør;
  • appelsinskal, rosiner, tørrede frugter til smag;
  • kondenseret mælk eller syltetøj, når det serveres.

Se, i denne video kogte semolina gryderet med solbær saus, da det er velsmagende og nyttigt, er det kun for dig at vide ved at lave mad i dit køkken.

  1. Forbered først en tyk semolina grød i henhold til den klassiske opskrift;
  2. Pisk æggene og tilføj til grøden;
  3. Hæld appelsinskal, rosiner og andre valgfrie ingredienser, bland og sæt i en bageplade;
  4. Sæt i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 40 minutter;
  5. Skær gryden i portioner og hæld dem med kondenseret mælk eller syltetøj.

En af de nemmeste tærter: manna fra semolina

foto манника с сухофруктами

Mannik er en ukompliceret abe kage, og en af ​​de mest populære måder at gøre det er en opskrift baseret på semolina..

Fritters, semolina pudding, viser sig også meget velsmagende, vi anbefaler dig at prøve.

  • 1 glas semolina semolina;
  • 1/2 kop mel
  • 3 kopper mælk;
  • 2 glas vand
  • 3 spiseskefulde sukker;
  • 3 æg;
  • 1/2 kop fedtsyre
  • tørrede frugter efter smag.

  1. Som base tager vi den mest almindelige halve grød;
  2. Brug en af ​​ovenstående opskrifter til at gøre det;
  3. Cool lidt, tilsæt creme fraiche og tørrede frugter;
  4. Vi tilføjer æggene adskilt fra proteiner;
  5. Beat hvide, tilføj til det samme;
  6. Nu kan du tilføje mel og ælte dejen;
  7. Sæt dejen i bagningsskålen;
  8. Mannik koger i en forvarmet 180 graders ovn i en halv time.

Serveres med syltetøj eller rømme.

Bon appetit!