Opskrifter til let rejer og tomat salat

Du kan tilberede ikke kun lækre hovedretter fra rejer, men også forskellige salater, som vil være bemærkelsesværdige for deres lyshed, udsøgt smag. Tomater vil give dem juiciness, blødhed. Det er meget enkelt og nemt at lave mad, det tager lidt tid..

Salat med rejer og tomater
opskrifter легких салатов с креветками и помидорами
ingredienser Antal
rejer 0,3 kg
lime juice 2 spsk
honning 0,5 tsk
en tomat 2 stk.
olivenolie 50 ml
hvidløg 1 skive
grønne at smage
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 71 kcal

For at forberede en sådan skål er det nødvendigt at bruge rejer i skallen.

  1. Skræl hvidløgene, hug det i tynde skiver, hak persille, sæt alt i en skål, tilsæt limejuice, honning, salt, bland; skåret ind i петрушку
  2. Skræl rejerne, læg dem i en plade med dressing, hæld med olivenolie, bland dem og lad dem gå i en halv time; at rydde креветки
  3. Vask tomaterne, skær dem i tynde skiver, læg dem i en salatskål, salt lidt, og læg rejerne på toppen.

Forberedelse af denne ret er let og hurtigt, og du kan tjene det både på ferie og til middag til din elskede.

Rejercocktail med ost og kirsebær

Hver kvinde kan forberede en lys og raffineret salat til middag, det behøver ikke nogen specielle og meget komplekse ingredienser, der er vanskelige at finde i butikken.

ingredienser:

  • 0,3 kg rejer;
  • mayonnaise – 0,5 kopper;
  • salt;
  • varm sauce – 30 ml;
  • citron – 1 stk;
  • greens;
  • Kirsebær – 9 stykker;
  • hvidløg clove;
  • Parmesan – 50 gram.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 89 kcal.

  1. Tyg rejer, ryd dem fra skallen, læg i kogende vand med grønne, citronsaft og salt, kog i 3 minutter, lad dem køle af;
  2. Hakk hvidløg, tilsæt lidt grøntsager, hot sauce og mayonnaise mix;
  3. Hæld rejerne, skær tomaterne i halvdele og hæld over dressingen, drys med revet parmehstost.

Hvis det ønskes, kan hver ispande dekoreres med et lille stykke citron samt grønne, så skålen vil se endnu mere festlig og interessant ud..

Salat med rejer, tomater og agurker

favorit салат

Seafood producerer altid yderst velsmagende salater, som er elsket af både børn og voksne..

ingredienser:

  • 0,2 kg tiger rejer;
  • 2 agurker;
  • 1 tomat;
  • 2 æg;
  • sennepsbønner – 20 ml;
  • Bulgarsk peber – 1 stk;
  • 40 ml mayonnaise;
  • olivenolie;
  • grønne løg.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Kalorier pr. 100 gram: 101 kcal.

  1. Skræl rejereglen, læg den i en stegepande med olivenolie og steg, fedt med sennepbønner;
  2. Kog æg, skræl, hak sammen med agurker, peberfrugter og tomater i terninger;
  3. Grind løg;
  4. Sæt alle ingredienserne i en skål, hæld lidt mayonnaise og smør, bland.

Denne ret er meget sund, rig på vitaminer og sporstoffer, men ikke meget højt kalorieindhold og nærende..

Avocadosalat med skaldyr og tomater

Fra avocado og skaldyr kan du altid lave noget usædvanligt og originalt. Skålen kan omdannes til en rigtig båd, som vil flyde på en fjern rejse, hvilke små børn vil helt sikkert lide. Usædvanlig servering og lækker smag er de vigtigste fordele ved denne salat..

ingredienser:

  • 0,7 pounds rejer;
  • 2 avocadoer;
  • salt;
  • koriander;
  • krydderier;
  • 2 agurker;
  • 0,25 kg kirsebær;
  • 30 ml citronsaft;
  • 70 milliliter olivenolie.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 103 kcal.

  1. Vask avocadoerne, klipp dem i to dele for at gøre bådene, tag kød ud, skær det i kuber og drys med citronsaft;
  2. Vask tomater, skåret i halvdele, agurker – skiver, chop cilantro;
  3. Sæt alle produkterne i en skål, bland, hæld over med olie og læg i avocado-bådene, dekorér med grønne.

Usædvanlig servering vil helt sikkert tilfredsstille både voksne og børn, og på et festbord vil salaten se rigtig godt ud og blive den rigtige udsmykning..

gryderet готоваLæs hvordan man laver kartofler med courgette – prøv at lave mad i denne enkle skål..

Læs hvad der kan laves fra kogte kartofler velsmagende og hurtigt..

Sådan tilberedes kødboller med sovs i Redmond multicooker, læs vores artikel..

Salat med rejer, æg og tomater

Seafood er en alsidig ingrediens, der kan kombineres med forskellige typer produkter, og dette vil ændre sin smag hver gang og åbne op på en ny måde..

ingredienser:

  • 0,2 kg king rejer
  • 8 stykker kirsebærtomater;
  • krydderier;
  • 40 gram parmesan;
  • salatblade;
  • 4 æg;
  • citronsaft – 5 ml;
  • 20 milliliter sojasovs;
  • olivenolie.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Kalorindhold pr. 100 gram: 111 kcal.

  1. Rejer skræl, kog i vand med krydderier i et minut, køligt;
  2. Kog æg, fjern skallerne fra dem og skær i kvartaler;
  3. Vask kirsebær, skåret i to dele;
  4. Sæt æg, rejer, tomater, salat blade revet i hænderne i en skål;
  5. Kombiner sojasovs, smør og citronsaft i en lille beholder, tilsæt krydderier, bland og hæld salat med denne dressing, drys med revet parmesanost ovenpå..

Skålen er bedst at straks sætte på bordet, så tomaterne ikke lader saften og ikke forkæle smagen..

Kulinariske noter

Salater fra fisk og skaldyr, grøntsager og grøntsager kan tilberedes i henhold til forskellige opskrifter, men hvis du vil miste de ekstra pund, kan du eksperimentere og fylde dem med olivenolie, citronsaft, sojasovs, yoghurt og mayonnaise samt tilføje forskellige ingredienser.

Til tilberedning af snacks kan du bruge kogt, syltede, dåse og endda stegte fisk og skaldyr, men de mest velsmagende er dem, der er kogt i vand med krydderier og grøntsager eller stegt i olivenolie.

Når du vælger rejer i butikken, er det nødvendigt at være opmærksom på instruktionerne til deres forberedelse. Frosne, altid optøet før madlavning og glem ikke om det. Deres tilberedningstid afhænger også af deres størrelse. Jo mindre de er, jo hurtigere de koger..

Hvis du vælger fisk og skaldyr, skal du være opmærksom på deres farve, den skal være ensartet, og halen er bøjet, fordi den ubente angiver, at rejerne døde, før det frøs.

Salatets lysere smag gives af store, røde rejer, der koges i vand i højst 5 minutter, fordi de derefter bliver meget hårde og uspiselige..

Rejeretterne rådes ofte til at servere med mousserende vine, fordi de så øger hormonniveauerne godt, men det kan ikke gøres, fordi skaldyr i sig selv er gode afrodisiakre, især i kombination med tomater, avocado, hvidløg.

Loading...