Tilapia – ferskvandsfisk med ømt hvidt kød, med en delikat smag.

Det har lavt fedtindhold..

Et andet plus til andre ferskvandsfisk er, at det ikke er knækket overhovedet..

Du kan tilberede denne fisk på forskellige måder, men tilapia smages bedst i ovnen på grund af det faktum, at det forbliver den mest saftige.

Denne ret er velegnet til alle uden undtagelse, især da artiklen præsenterer forskellige opskrifter til madlavning i ovnen af ​​denne fisk..

Tilapia: en trinvis opskrift
forberedelse тилапии: различные варианты рецептов
ingredienser Antal
tilapia filet 500 gram
tomatsaft 100 ml
hvidløg 3 fedter
olivenolie 3 spiseskefulde
pærer 1 stk.
knust tørret oregano og basilikum en teskefuld
sort peber knibe
citronsaft 70 ml
salt at smage
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier pr. 100 gram: 122 kcal

Dette er en italiensk opskrift, udbredt i vores land, fordi den bruger tilapia fiskfilet, som er ideel til forskellige opskrifter, der er tilberedt i ovnen..

Sådan bages tilapia i ovnen: 9 enkle trin.

  1. Tænd ovnen, så den opvarmes til en temperatur på 180 grader;
  2. Hvis du bruger frosset filet, skal du tine det;
  3. Skyl under rindende vand, tør med et papirhåndklæde;
  4. Hæld citronsaft, salt og peber;
  5. Knus hvidløg, jo mindre bliver det hakket, jo bedre;
  6. Løg skæret i halve ringe;
  7. Oregano og basilikum Hæld olivenolie, tilsæt hvidløg;
  8. Coat denne blanding med tilapia filet og overfør til bageplade;
  9. Top med løg og fyld fisken med tomatjuice;

Fisk bages i højst 20 minutter.

Hvis du overdriver det, kan det blive tørt.

Hvis det er nødvendigt, kan du i tilberedningsprocessen tilføje mere tomatsaft.

Fisken til denne opskrift er overraskende aromatisk..

Tilapia i ovnen med side skål og grøntsager

bagt тилапия с картофелем и овощами

Dette er en meget bekvem skål til at forberede, fordi tilapia ved tilberedning bages straks sammen med grøntsager og kartofler i ovnen..

Påkrævede ingredienser:

  • 400 gram tilapia
  • 500 gram kartofler;
  • 4 tomater;
  • 3 røde løg;
  • 2 fed hvidløg;
  • 3 spsk majones;
  • krydderier: sort peber, en blanding af tørrede urter;
  • saft af en halv citron
  • salt.

For at nå standarden har kartoflerne brug for to gange mere tid end fliser, så du skal starte med det.

  1. Skræl kartoflerne, skær i skiver og kog dem;
  2. Det skal være lidt uberørt for at “nå” i ovnen med fisken;
  3. Skær hvidløgene fint og bland det med mayonnaise, tilsæt krydderier og salt;
  4. Skær fisken i små stykker og hæld med citronsaft;
  5. Salt lidt;
  6. Sæt kartoflerne på en bageplade;
  7. Sæt de skivede tomater i det næste lag;
  8. Læg derefter løgene ud, før de skæres i halve ringe;
  9. Det sidste lag er lagt ud tilapia;
  10. Du kan desuden fedt det med mayonnaise ovenpå;
  11. Placer bageplade i ovnen, forvarmet til 200 grader i 20 minutter;
  12. Spicy aroma vil lade vide, at fisken er klar!

Du kan se, at antallet af kalorier i tilapia, som var tilberedt i ovnen, vil være ca. 91 kcal pr. 100 g produkt.

Lav kalorieindhold tilapia

En visuel video af, hvordan man laver tilapia i ovnen uden olie.

Der er sådanne fødevarer, absorptionen som kroppen forbrænder flere kalorier end de indeholder.

Disse omfatter tilapia opskrifterne i ovnen nedenfor..

Høj protein og lavt fedtindhold gør det virkelig kost og sund..

En gavnlig effekt på kroppen og krydderierne, der anvendes i denne opskrift.

Koriander, en blanding af peber og sort sennep har evnen til at fremskynde stofskiftet, hvilket er en nødvendig betingelse for at rense kroppen og tabe sig.

  • 300 gram tilapia filet
  • 6 tomater;
  • jord krydderier: koriander, sort sennep og en blanding af peberfrugter. Det er bedst at male krydderierne selv, så har de den mest effektive virkning;
  • 2 spiseskefulde citronsaft;
  • havsalt til smag.

Tylamiya vil blive bagt i tomathalvdeler uden smør i ovnen.

bagt хек в духовкеBages i ovnen, har du ikke prøvet ?? Og forgæves! Få ved, hvordan man laver salatstængel, læs denne artikel, og du vil finde ud af, hvordan det ikke kun er lækkert, men også nyttigt for kroppen.

Lær at lave en lækker fiskesuppe med pink laks, du kan læse denne artikel: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/prigotovlenie-yxi-iz-gorbychsu.html

Virkelig et kostmåltid bør ikke indeholde smør, endda grøntsager.

En lille mængde let fordøjeligt fedt er indeholdt i selve fisken..

  1. Forbered først tomaterne
  2. Skær dem i halvdelen og fjern det meste af papirmassen;
  3. Skær fiskfileter i strimler;
  4. Klem citronsaft, tilsæt det en knivspids krydderier og salt;
  5. Coat tilapia med marinade og lad i en halv time for at suge den;
  6. Rul nu strimlerne af fisk i ruller og læg dem i tomater
  7. Du kan simpelthen sætte tomaterne med fisk på et bageplade, og du kan sætte hver i en form til bagning af cupcakes, så de ikke falder, og saften vil ikke spildes;
  8. Placer opskålen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20 minutter..
Tilapia i folie er også meget velsmagende, da al saften forbliver indeni, når du bager i ovnen.

Ernæringsmæssig kost Klar!

Som garnering til den bagt kostfilet af tilapia i ovnen er ideel til en salat af grønne og friske grøntsager – peberfrugter, agurker og tomater.