Påske er en af ​​de lyseste og mest betydningsfulde helligdage i foråret..

Denne dag er centralt for alle kristne..

ferie творожная пасха

I påsken er det almindeligt at give hinanden dekoreret kyllingæg (pysanka) og selvfølgelig spise paschka.

Historien om påske smør kage

Kulich er et sød påske symbol.

Han skal være til stede ved ferietabellen..

Bagning paskas og deres belysning er en af ​​de ældste traditioner af kristne, der har nået dagens tid..

Interessant er det faktum, at kagen syntes meget tidligere end kristendommen siden tiderne med hedendom.

I Det Gamle Testamente er der ikke en enkelt ritual, der minder dig om et påskeprodukt og dets tilhørende ritualer..

Et andet bevis på de “hedenske rødder” er mange nationer til at bage brød om foråret, som derefter doneres til jorden..

Under alle omstændigheder er kagen et symbol på sundhed, trivsel og livet selv..

I skriften om Kristus er måltiden gentagne gange nævnt, hvor Jesus spiser brød.

Ifølge legenden efter korsfæstelsen forlod Frelserens ledsagere sin plads fri..

Brød blev sat der.

Derfor er det antaget, at påskekage er et symbol på Kristi opstandelse og usynlige nærværelse..

Påske funktioner

Hytteost пасха с какаоKulich er et produkt fremstillet af gærdej.

Det kan være anderledes i omfanget af tilgængelighed og formularens størrelse..

Men påsken påske bør altid være høj..

Katolikker laver sandkager, der kaldes “kvinder”.

Ovenstående melprodukter er dekoreret med glasur eller glasur..

I dejen for at tilføje rosiner.

Sammen med påskeæg anses kulichen at være hellig i kirken.

Så bryder de også deres faste.

I forskellige regioner er denne dej normalt bagt i forskellige former..

Men den vigtigste “klassiske” er en cylinder, der ligner en høj kirke prosphora..

Kulich besluttede at gøre nepostenny.

Så meget smør og æg skal tilsættes til dejen..

Ifølge traditionen behandler sognebørnene hinanden med et indviet produkt, og når de kommer hjem en af ​​paskasne, deler familieens familie ligeligt mellem alle husstandsmedlemmerne..

Påske kage opskrifter

Der er mange forskellige opskrifter..

Mistresses og kokke i hele verden konkurrerer om færdighederne til at lave dej, opfinde nye fyldstoffer og forsøge at mesterligt dekorere toppen.

I dejen lægger de ikke kun rosiner, men også nødder, tørrede abrikoser, svesker, kandiserede frugter og stykker chokolade.

Toppen er dekoreret ikke kun med florsukker eller glasur.

Confectioners bruger flødeskum og kyllingeproteiner, drys med flerfarvede pulvere, nødder og kandiserede frugter.

Det er ønskeligt at skabe al denne storhed på egen hånd, fordi intet vil gøre bagerne lyst som atmosfæren i huset og sjæle af værtinden..

Påske cottage cheese opskrift
opskrift домашней пасхи готовим с любовью и от души
ingredienser Antal
cottage cheese 1 kg
sukker 200 g
smør 200 g
æg 5 stk.
creme 400 ml
rosiner 100 g
nødder 100 g
kandiseret frugt 100 g
vanilje pind
Tilberedningstid: 780 minutter Kalorier pr. 100 gram: 246 kcal

Curd påske er meget populær med sin lette forberedelse, sarte smag og en lille mængde kalorier..

Fedtindholdet i cottageost og fløde bør bestemmes uafhængigt..

Candied nødder og nødder værd at tage til smag.

Vanille kan erstattes med 1 tsk. vaniljesukker.

Processen med at lave en opskrift på påskeost med et billede:

  1. Curd bør gnides gennem en sigte.. Hytteost
  2. Olie blødgør (ikke varme) og tilsæt til hovedbestanddelen. cremet масло
  3. Frø Vanilje Wand. vanilje
  4. Slå æg med sukker. æg с сахаром
  5. Tilsæt fløde til samme beholder.. creme
  6. Tilføj vaniljefrø (eller vaniljesukker). Tilføjelse ваниль
  7. Sæt den resulterende masse på medium varme og kog. Derefter koges til tykke, omrøres konstant. Fjern fra varme og kølige. Vi sætter на огонь
  8. Chop nødder, kandiserede frugter chop. Nødderne и цукаты
  9. Hytteost skal blandes med nødder, kandiseret frugt og rosiner. I den resulterende masse tilsættes ægblandingen. Bland grundigt. At blande творог с орехами и цукатами
  10. Formularen til påske bør dækkes med gasbind, der tidligere er foldet i 2-3 lag.. form с марлей
  11. Hæld ostemasse i form. Hytteost масса в форме
  12. Kanten af ​​gasbindet. Formularen skal anbringes på en plade eller skål, fordi serumet vil strømme ud. Læg belastningen på formularen og send det hele sammen i køleskabet i 12 timer.. form с грузом
  13. Så få den rå ost påske kage fra formularen og dekorere efter smag. dekoreret пасха

I folket hedder denne påskeost tsarer.

For dem der har læst opskriften og gennemgået billederne for hvert emne, men også gerne vil se videoen, er du inviteret til at se den næste historie..

Du kan også lave en opskrift til påske i brødmageren.

Dette forenkler madlavningsprocessen noget..

Til dette skal du have til den første fane (Opar):

  • 50 ml vand
  • 4 kyllingæg;
  • 1 spsk. l. sukker;
  • 200 g smør
  • 460 g mel
  • 1 tsk gær.

Den anden fane:

  • 230 g mel
  • 150 g rosiner;
  • 2 poser med vaniljesukker
  • 1 tsk salt.

påske kage с изюмомDu kan også tilføje nødder og kandiserede frugter til dejen, som du skal hugge inden du sætter..

Først skal du lægge alle ingredienserne til bryggen i brødmageren.

Du skal vælge “special” -tilstanden, tænde den og lade den stå alene.

Efter 15 minutter skal brødmageren rive.

Så det er på tide at tilføje produkter, der er forberedt til den anden fane..

Du skal sætte alt inde og lukke låget..

Hvis du vælger den ønskede tilstand, skal du gå meget, før du laver mad..

Efter en tid vil påske være klar..

Opskriften til kongelig påske og den anden opskrift til bagning i brødmager – begge vil glæde dig.

Glaze opskrift

Den mest lækre og appetitvækkende er en proteinglasur.

Til forberedelsen er det nødvendigt at tage:

  • 1 kop sukker;
  • 1 glas vand
  • 2 kyllingeproteiner;
  • vanillin på toppen af ​​en kniv.
Du kan også tage en madfarve, som dekorerer de rige produkter og gør ferien endnu lysere.

Så, for at lave glasur, har du brug for:

Rør sukker med vand og kog..

Kog 50-60 minutter over medium varme.

I en separat beholder nedbringer egernene..

Indfør en tyk sirup i de nedrevne egern i en tynd strøm..

https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/perechen-produktov-s-kaliem.htmlHvis du for nylig føler, at du hurtigt er blevet træt og træt, så kan årsagen ligge i mangel på kalium. Sporelementet er nødvendigt for normal hjernefunktion. Hans aktier behøver konstant at genopbygge. Lær hvordan i artiklen: Kalium: sporstofindhold i fødevarer.

Opskriften til en lys salat med kapers kan læses her. Det vil tilføje smag til din daglige menu..

Nogle gange sker det, at du køber et produkt af en slags, og så ved du ikke, hvordan du forbereder det. Har du også sådanne øjeblikke? Her for eksempel oksekød lever. For at huske en god opskrift skal du være belastet. Men fagfolk på vores hjemmeside har allerede forberedt lækre leveropskrifter i artiklen https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/blyuda-iz-govyazheuy-pecheni.html

Fortsat piskning tilføje smagsstoffer og farvestoffer (valgfrit).

Den resulterende blanding bringes i et vandbad til 60-65 grader.

Det er alt sammen.

Delicious frosting er klar.

Ligegyldigt hvad påske er på bordet.

Det vigtigste er at investere hele din sjæl og alle dine bestræbelser i dette traditionelle produkt..

Tænk ikke på den dårlige madlavning.

Det er nødvendigt at inkludere fantasi så meget som muligt og at lave kager med kærlighed..

Derefter vil opskriften til påske fra hytteost og forskellige andre påskekager glæde alle, der vil prøve dem på den lyse påskeferie.

Som en bonus har vores læsere mulighed for at se påske madlavning ifølge en gammel opskrift..