Kanin opskrift i creme creme – kosten delikatesse

kanin в сметанеSom du ved, er kaninkød berømt for sit højt proteinindhold, hvis procentdel er meget højere end i oksekød, svinekød og endda kalvekød..

Men kolesterol er meget mindre end i et hvilket som helst animalsk produkt..

Fedt i kaninen er ikke meget, og det absorberes af kroppen godt..

Sådanne kvaliteter af dette produkt vil appellere til elskere af sund mad og især blødt kød..

Funktioner kaninkød

Kaninkød er ret let at tygge, fordi kødet er blødt, ikke hårdt, det er let fordøjet og meget nyttigt for personer med overvægt.

Videnskaben har bevist, at dette kød er nyttigt for anæmi, fødevareallergi, hypertension og gastroenterologiske sygdomme generelt..

hvad содержит в себе мясо кроликаFolk med ekstreme erhverv kanin anbefales i en særlig ordre.

Atleter, piloter og dykkere, såvel som ansatte i farlige industrier og beboere i områder med stor forurening, er dette kød simpelthen nødvendigt i kosten.

Kaninkød er fyldt med vitaminer og sporstoffer, og der er næsten ingen natriumsalte i den..

Denne delikatesse anbefales til ældre og børn, såvel som ammende mødre..

Forskere har vist, at kaninen ikke tager herbicider, pesticider og radioisotoper, så dette kød er miljøvenligt..

Kanin er nærende og sund mad..

Det skelnes af dens kost og smag kvaliteter..

Sådanne fordele skelner uden tvivl kaninkød fra andre typer kød. Det kan spises hele sæsonen.

Echinacea для детей Vidste du, hvad echinacea ekstrakt er? Og at det er nyttigt for børn? Følg linket og studer omhyggeligt. Hvad er kalorieindholdet i kylling bouillon med æg? Find svaret her. Det er nyttigt for dem, der diæt.

Anvendes, når man laver frisk kølet kød, er mere foretrukket..

Kanin overgår alle andre typer kød i procenten af ​​pulp i den.

Kaninkød refererer til hvidt kød.

Hvis du regelmæssigt spiser kanin, kan du opnå ordentlig metabolisme, samt normalisere balancen af ​​næringsstoffer.

Filet af dette dyr har ofte en behagelig mælkesmag, da den bruger modermælk næsten til selve slagtningen – omkring fire måneder..

Kanin i kosten

kanin здоровому питанию не помехаI verden er der mange fantastiske opskrifter fra kaninkød. Dette er pickle som et første kursus, og aspic og saftige flavored kebabs.

Kanin – kostpris med høj værdi.

Særligt populær parabol er kaninen i sur creme i en langsom komfur..

En lille hemmelighed er, at kød til en sådan skål kan tages efter eget skøn – hare, kylling eller kalkun..

Men i hvert tilfælde er det vigtigt at følge forskellige regler for madlavning..

Kaninkød, som helhed, er let at lave mad..

Kogt i sur creme smager kaninen som en kylling uden hud, som mange ikke kan lide meget..

På grund af at huden i skålen mangler kaninkød og betragtes som lavt kalorieindhold.

I hjemmet kan denne skål koges på en gaskomfur i ovnen med tilsætning af forskellige ingredienser..

Kanin i sur creme er utrolig velsmagende!

Det passer perfekt sammen med hvid sauce. Denne opskrift kan fortyndes med almindelige dagligdagsretter samt overraskende gæster på feriebordet..

Denne ret er meget nærende og velsmagende..

Meget meget husmødre kan lide at lave kaninben i cremefløde. Vidunderlig skål.

Madlavning braiseret kanin i creme creme
opskrift кролика в сметане — диетическое лакомство
ingredienser Antal
kaninkød 1 kg
creme creme 200 gram
pærer 2 stk.
mel fire spiseskefulde
smør 100 gram
laurbærblade 2 stk.
salt og peber at smage
Tilberedningstid: 240 minutter Kalorier pr. 100 gram: 90 kcal
Når du køber kanin, skal du være opmærksom på kødets farve – den skal være hvid med en let lyserød tinge.

Mange eksperter anbefaler at du marinerer kød inden madlavning..

For at gøre dette skal du fjerne den øverste hvide film fra kaninen..

  • Sæt kødet i en dyb pande, skål eller skål, hæld koldt vand, tilsæt saften af ​​en halv citron, en kvist rosmarin og nogle eddike.
  • Forlad kødet i et par timer..
  • Forresten anbefales det at marinere hele kaninen.
  • Når kødet er blevet marineret, kan du begynde at skære det.
  • Slagtekroppen skal skæres i små stykker..
  • Drys dem med salt, peber og yndlingsurter, hvis det ønskes..
  • Hvert stykke skal rulles i mel samt ved tilberedning af fisk.
  • Gryden skal opvarmes og olieres..
  • Stykker skal lægges på en forvarmet og smurt gryde.
  • På begge sider skal kødet steges, indtil det bliver en rød, crusty appetitlig skorpe..
  • Derefter skal du tage en anden pande..
  • Hakk løg og sauté indtil guld. Tilsæt den resulterende billet til kødet.
  • Hæld derefter to kopper kogt koldt vand og bland kød og løg. Branden skal reduceres og slukke så indtil den er klar..
  • Dernæst tilsættes løvblad, hæld sød creme, tilsæt lidt mere vand, så saucen helt dækker kødet.
  • Sæt skålen i yderligere ti minutter ved lav varme.
  • Før servering kaninerne kan hældes over saucen opnået ved stødning..
  • For en rigere smag kan du tilføje lidt hvidløg og grøntsager til fadet..
  • Som sideret kan du lave unge kartofler med friske urter.

Takket være tilsætning af creme er kaninen så saftig og øm..

figner полезные свойстваLær om alle de gode egenskaber af figner. Meget nyttig frugt. Hvis du spiller sport, skal du vide, hvilke kulhydrater der er hurtige. Tabel med kulhydrater findes her..

Ginger og kanel hjælper dig med at tabe dig: https://notefood.ru/pitanie/spetsial-noe-pitanie/imbir-i-korica-dla-pohudinia.html. Drikke fra dem viser sig meget jævnt.

Det er også vigtigt at overvåge, at der altid er en tilstrækkelig mængde flydende, når den sticks i en pande..

Skatter … Hvordan slukke en kanin i creme i en kedel vi regnede ud, gå videre.

Tilsæt nogle svampe

C грибами вкуснееAlle varer i dette tilfælde forbliver fra den tidligere opskrift, kun i den passerede løg er det nødvendigt at tilføje vaskede, skrællede, finhakket svampe.

Det er ikke nødvendigt at tilføje vand til dem, da svampene giver deres saft.

Ved stegning af svampe og løg er det bedre at dække panden.

Jeg personligt kan lide kanin ben braised i creme creme. Smagen af ​​dem med korrekt forberedelse af undersøgelsen.

Så, kaninkød er et helt lagerhus af næringsstoffer og mineraler..

Det er ikke fedt, absorberer ikke antibiotika og andre skadelige stoffer, derfor er det økologisk rent – denne kendsgerning blev udført af amerikanske forskere efter at have gennemført en række undersøgelser..

Det er en fornøjelse at lave mad fra kaninkød, fordi kød er let at behandle, det smelter let af kroppen og tilhører sunde fødevarer..

Jeg anbefaler at udforske opskriften på bagt kaninfilet i sur creme – en ubeskrivelig smag.!

Video dessert

Denne video viser dig en god måde at lave en lækker kanin i ovnen..

Loading...