Hvis du aldrig har prøvet lasagne, så lige nu skal du bare begynde at lave mad. Dette er en utrolig lys skål, velsmagende og så uforglemmelig! Det er umuligt ikke at forelske sig.

Spinat Lasagne
hvordan приготовить лазанью со шпинатом
ingredienser Antal
smør 30 g
gedost 250 g
mel 10 g
lasagne ark 8 stk.
salt at smage
vegetabilsk olie 10 ml
spinat 0,5 kg
mælk 30 ml
jordet sort peber at smage
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 189 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Vask, tør og hak spinat grundigt.. bladene шпината
  2. Hæld lidt smør i en stegepande, læg spinat og steg til klar..
  3. Sæt smørret i en stegepande og læg det på ovnen..
  4. Tænd for lav ild og lad det gå. olie
  5. Tilsæt mel og omrør langsomt, bring massen til homogenitet.. Ud муки
  6. Hæld derefter mælken uden at stoppe for at blande sig, så melet ikke griber klumper. mælk
  7. Tilsæt salt og peber til smag, kog indtil tykt.
  8. Derefter fjernes fra varme og kølige..
  9. Lasagneplader sættes på bunden af ​​formen på toppen – et lag spinat. ark лазаньи
  10. Ost skåret i ringe og lagde ud, men ikke alle.
  11. Hæld den tilberedte sauce og dækk med dejen..
  12. Lag gentage indtil der er ingredienser. Afslut saucen. strø сыром
  13. Sæt i ovnen og bages i en halv time ved 180 grader. appetitvækkende блюдо

Spinat og Ricotta Lasagne Opskrift

INGREDIENSER NUMBER
jordet sort peber at smage
ricotta 300 g
salt at smage
frosne spinat 0,4 kg
mel 30 g
smør 30 g
Lasagne 18 ark
parmesan 70 g
mælk 0,5 l
muskatnød 2 sliver

Tid: 1 time 15 min.

Kalorier: 166.

Sådan tilberedes: Lasagne с рикоттой

  1. Spinat forud for at komme ud af fryseren, hæld i en skål.
  2. Lad det smelte lidt og læg det i panden. Stew i fem minutter.
  3. Sæt smørret i en stegepande, smel det over lav varme.
  4. Tilsæt mel og bland til glat..
  5. Efter et eller to minutter, begynde at hælde i en tynd mælkebølge.
  6. Fortsæt med at forstyrre, bringe saucen til homogenitet, så der ikke er klumper.
  7. Kog indtil tykt..
  8. Tilsæt salt til smag, sort peber og muskatnød i slutningen..
  9. Fjern derefter fra varme og lad afkøle..
  10. Afkølet spinat med ricotta, salt.
  11. Lasagneplader lægges i en bageplade på et bagværk eller bakke med sider.
  12. Hæld kogende vand og lad i to eller tre minutter.
  13. Smør bagepanden med lidt olie.
  14. Sæt seks lag dej på bunden og frakke med bechamel sauce.
  15. Spred en del af spinatmassen over overfladen og dække med plader..
  16. Gentag lag, færdig med dej, smør med sovs.
  17. Parmesan rist, drys med en anden rå skål.
  18. Bages i ovnen og bages i 30 minutter ved 200 grader.

Lasagne med spinat, ost og pinjekerner

INGREDIENSER NUMBER
gorgonzola 0,2 kg
lasagne ark 12 stk.
mel 50 g
parmesan 60 g
salt at smage
mælk 850 ml
laurbær ark 1 stk.
muskatnød 3 rystelser
mozzarella 0,2 kg
smør 60 g
spinat 0,6 kg
jordet sort peber at smage
ricotta 250 g
pinjekerner 70 g

Tid: 1 time 50 min.

Kalorier: 267.

fad со шпинатом и орехами кедра

Sådan tilberedes:

  1. Parmesan rist enhver størrelse, mozzarella – på en stor.
  2. Sæt olie (50 g) i en gryde med en tyk bund, smelt den.
  3. Tilsæt mel, bland til glat.
  4. Indfør derefter langsomt melet og bland hurtigt, så det ikke samler klumper.
  5. Fyld den fremtidige sauce med salt, peber, laurbærblad og kog indtil det er tykt.
  6. I slutningen skal du fjerne gryden fra varmen, tilsæt det meste af parmesanet (50 g) til saucen, rør indtil det er helt opløst og dækket.
  7. Vask spinat under rindende vand, afskær halerne.
  8. Sæt den resterende olie i en stegepande, hæld spinat og salt den.
  9. Fjern til ilden og lad dem simre et par minutter, ikke glemme at blande sig, indtil det er blødt.
  10. Derefter overføres massen til en kolander, lad den afløb og afkøles..
  11. Skær de friske urter fint med en skarp kniv.
  12. Sæt i en skål, tilsæt ricotta og 150 ml bechamelsauce.
  13. Sæson med salt, sort peber og muskatnød, bland.
  14. Grate Gorgonzola og tilføje til ricotta.
  15. Pine pinjekerner på en tør stegepande, sætte på komfuret.
  16. Med en lille ild, steg i ca. et minut, omrør konstant.
  17. Sæt en kvart bechamelsauce i en bageplade, smør den.
  18. Næste – en tredjedel af spinatmassen fordeler det jævnt.
  19. Stænk det hele med nødder, dække med lasagneplader..
  20. Gentag alle lagene igen, men læg nogle mozzarella mellem spinat og nødder..
  21. For tredje gang gentage lagene, afslut dem med dejduge, rester af bechamel og mozzarella.
  22. Stænk parmesan lasagne og ovn i en time ved 180 grader..

Sådan tilberedes en skål med laks

INGREDIENSER NUMBER
løg 200 g
flødeost 0,4 kg
mozzarella 100 g
en citron 1 stk.
æggene 2 stk.
lasagne ark 10 stk.
laks 0,4 kg
vegetabilsk olie 10 ml
kapers 20 g
mel 0,2 kg
spinat 200 g
parmesan 0,1 kg
hvidvin 50 ml

Tid: 1 time 30 min.

Kalorier: 188.

Sådan tilberedes: gryderet с семгой

  1. Mel mel på en arbejdsflade eller i en skål, men altid med en sigte.
  2. Smør æg til det, salt alt og bland til en homogen dej.
  3. Rul bolden op og pakk det i film, fjern det i 30 minutter.
  4. Derefter rulles dejen ud og skæres i rektangler af den ønskede størrelse..
  5. Frosne spinat på forhånd for at komme til at afrimme. En dag før madlavning kan du få det ud af fryseren og sætte det i køleskabet, så det gradvist optøes.
  6. Vask citron, fjern zest fra det med en speciel rist eller sædvanlig bøde.
  7. Skræl løgene, skyll med rindende vand og hugg fint..
  8. Bland med citronskal og hæld i panden.
  9. Hæld i olien og stuge løgene til det er mørt (blødt).
  10. Hæld vin og kog i ca. ti minutter..
  11. Kombiner flødeost med spinat til ensartet tekstur og farve..
  12. Rågravefisk med pincet.
  13. Skær det i strimler eller små terninger.
  14. Arranger med løg i en stegepande med kapre og bland.
  15. Smør bageplade, læg dejenplader ud.
  16. Spred løg og fisk på det, derefter spinat ost og salt..
  17. Gentag lag endnu en gang, drys toppen med revet mozzarella.
  18. Bag en skål på tredive minutter ved 180 grader.
  19. Derefter fjernes og dryses med revet parmesan, afkøles, hugges og serveres.

Opskrift med champignon og hvid sauce

INGREDIENSER NUMBER
champignon 0,2 kg
mozzarella 150 g
mælk 100 ml
frosne spinat 0,3 kg
ricotta 550 g
lasagne ark 250 g
ægget 1 stk.
alfredo sauce 800 g
gulerødder 1 stk.

Tid: 2 timer.

Kalorier: 193.

appetitvækkende выпечка

Sådan tilberedes:

  1. Ovnen blev straks opvarmet til 180 grader.
  2. Skræl gulerødder, skylle og rist.
  3. Med svampe fjerner du filmen med en kniv, skærer benene.
  4. Skær dem i skiver af samme tykkelse..
  5. Grate mozzarella på enhver størrelse.
  6. Sæt frosne spinat i en skål, læg i en mikrobølgeovn.
  7. Varm i fem minutter, så cool..
  8. Når grønnen er afkølet, tilsættes ricotta og blandes.
  9. Slå æg og bland det med ost med spinat..
  10. Mælk kombineres med alfredo sauce.
  11. Sæt lidt på bunden af ​​bagningsskålen.
  12. Placer tre tørre lasagne blade på toppen. Næste halvdelen af ​​spinatmassen, gulerødder og svampe.
  13. Så igen tre lag dejen, nogle sauce, spinat, gulerødder, svampe.
  14. Igennem ark af lasagne, leftover sauce og mozzarella.
  15. Bag i ovnen, steg i en time ved medium temperatur..
  16. Sluk og lad stå i ovnen i endnu en kvart time.

Lasagne из макарон с фаршем Pasta Lasagne med hakket kød – En trinvis opskrift af madlavning vil ikke forlade dig ligeglad!

Sådan tilberedes oksekød ribben i en langsom komfur?

Ossetisk Pie med Kål – meget velsmagende wienerbrød, kok og du vil ikke fortryde!

Lasagne variant med spinat, courgette og kartofler

INGREDIENSER NUMBER
grapefrugt 1 stk.
hvidløg 2 stk
sød peber 1 stk.
ost 100 g
spinat 0,2 kg
olivenolie 30 ml
kartoffel 2 stk.
lasagne blade 8 stk.
squash 1 stk.
salt at smage
jordet sort peber at smage
tomater 3 stk.

Tid: 1 time 10 min.

Kalorier: 88.

Sådan tilberedes:

  1. Læg ark af lasagne på en bakke, hæld kogende vand over dem.
  2. Lad det stå i et par minutter.
  3. Courgetter vasket, skrællet og revet.
  4. Skræl hvidløgene, afskær halerne og send dem gennem crushen.
  5. Hæld smør i en stegepande, varm det og sæt hvidløg med courgette.
  6. Stew, omrøring i ca. fem minutter.
  7. Skræl kartofler, skyll og skåret i terninger. Skyl med stivelse under rindende vand..
  8. Dernæst hæld vand og læg det på komfuret..
  9. Tænd for ilden, lad den koge og fjern skummet..
  10. Kog indtil det er blødt, dernæst afløb vandet og drej kartoflerne i kartoffelmos..
  11. Grateost, afrim spinat og kombinere begge komponenter.
  12. Bland med kartoffelmos til glat..
  13. Vask tomater, fjern stammen og skære frugterne i terninger.
  14. Sæt i en blender og slib til en tilstand af glat mos.
  15. Skyl den søde peber, skær indlægene og skær papirmassen i strimler.
  16. Sæt i en gryde, gryderet indtil blød i smør, sæson til smag.
  17. Vask grapefrugt, skær i halvdelen og klem saften.
  18. Kombiner grapefrugtsaft, peber og tomater.
  19. Overfør alle tre komponenter til en blender, slå til glat.
  20. Smør bageplade, læg lasarkens ark ud.
  21. Spred mashedost og spinat ovenpå. Næste courgette med hvidløg.
  22. Alle lag gentages. Afslut nødvendigvis dejen.
  23. Hæld alle tomatsauce, fordel den og dække lasagne med folie.
  24. Sæt ovnen i en kvart time i 180 grader.
  25. Fjern folien og bages i yderligere fem minutter..

Sådan laver du lækker lasagne med spinat, zucchini og kartofler, se videoen nedenfor:

Italiensk skål med cottage cheese

INGREDIENSER NUMBER
revet parmesan 100 g
hvidløg 2 stk
lasagne ark 12 stk.
æggene 3 stk.
bechamel sauce 0,5 l
cottage cheese 500 g
salt at smage
frosne spinat 250 g
jordet sort peber at smage

Tid: 1 time.

Kalorier: 214.

Sådan tilberedes: italiensk лазанья с творогом

  1. Skræl og hak hvidløgene.
  2. Kombiner det med spinat, hytteost, æg og halvdelen af ​​parmazan.
  3. Tilsæt krydderier efter smag, bland.
  4. I bunden af ​​formen hæld en lille bechamel, distribuere den..
  5. Sæt tre ark lasagne, fedt.
  6. Gentag lag til toppen, færdig med lasagne, sauce.
  7. Stænk alt med parmesan og sæt i ovnen i 30-35 minutter ved 180 grader.

Madlavningshemmeligheder

Oftest er helt rå, tørre lasagneplader lagt i en bageplade. Men hvis du bekymrer dig for, at dejen ikke har tid til at forberede, kan du koge det på forhånd.

Du kan også suge det i kogende vand i et par minutter, så det bliver halvt vådt.

For at gøre fadet mere interessant og lysere, tilsæt svampe, gulerødder, rødbeder, sød peberfrugter, tomater. Nogle tilføjer hele kyllingfilet eller hakket kød med tomatsauce. Og glem ikke de forskellige krydderier.!

Egenskaber ved madlavning af lasagne med spinat, se videoopskriften nedenfor:

Spinatlasagne er ikke bare en skål, det er en ægte frenzy! Dette mirakel, oprindeligt fra Italien, kan køre enhver skør, der vil prøve det. Vær ingen undtagelse, det er det værd.!