Hvordan man laver lækre torskeleverandwicher

Usædvanligt lækre er torskeleverandwicher, hvis forberedelse ikke tager meget tid. Meget tilfredsstillende, og hvis det ønskes, kan de laves til at dekorere bordet. Vi præsenterer dine opmærksomme lette opskrifter til deres forberedelse med en fasebeskrivelse.

Canapes med torskelever og æg
hvordan вкусно приготовить бутерброды с печенью трески
ingredienser Antal
torskelever 1 bank
æg 2 stk
baguette 1 stk
friske greens 0,5 bundter
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 45 kcal

For det første, løget, skrællet af skinken, finskåret. For at fjerne bitterheden skal den placeres i en kasserolle og hæld kogende vand. Den skal stå i 10 minutter, derefter dræne vandet, og klem derefter løgene lidt.

Kogt hårdkogte æg, mindst 7 minutter, hvis store, 10. Sæt det i koldt vand, således at de er afkølet og derefter renset for skallen, fint skåret, kan gnides på et fint rivejern.

Lever trækker ud af krukken så bedre med en skåret sked, læg i en skål, hvor man skal hælde de pressede løg, hæld de knuste æg.

at blande яйца и печень

Efter blanding er det nødvendigt at prøve, hvis der er behov, kan du tilføje salt og peber. At lave mad var mere delikat, du kan tilføje torskolie fra en krukke, et par skeer. Og du kan tilføje mayonnaise.

at blande с майонезом

Baguette skiver kan være let stegte i en opvarmet gryde uden olie, eller du kan simpelthen sprede den resulterende masse på dem og sætte greens på toppen.

Fortynd forretter med agurk

Puff sandwiches skal serveres på friske salatblade. På grund af dette er der en appetit. Til madlavning skal du:

  • Torskelever – 1 kan;
  • Frisk agurk 1 stk.
  • Agurker saltet (eller syltet) – 1 stk.
  • Blød eller smeltet ost – 50 g;
  • Brød af hvidt brød;
  • Hvidløg – 2 fedter;
  • En flok grønt;
  • Salat blade.

Forberedelsen er enkel, men der er mange ingredienser, så du skal regne med 20-30 minutter.

Kalorieindholdet i de resulterende sandwicher med torskelever og agurk sammen vil være 2500 kcal, men en frisk og let skål, som desuden er meget nyttig, vil stadig sprede på et øjeblik.

Broen skal skæres i skiver, læg på en forvarmet gryde og let steges, kun på den ene side. Gnid hver side af hvidløg med hvidløg og let fedt med torskolie fra en krukke.

torsk на гренкахGrateost, finhak grøntsager, bland.

Sæt et lag ost med grønne på hvert stykke brød..

Pickled agurk er meget finskåret, bedre tærte. Et lille antal kuber er lagt ud for hver sandwich..

Shumovkoy får leveren ud af krukken, strækker den, læg den på sandwicher.

Frisk agurk tyndt skåret, læg pænt på sandwicherne.

Læg salatblade på en plade, arrangér færdige sandwicher på dem. Skålen er klar.

Konserveret Torsk og Avocado Lever Sandwich

Delikat salat af torsk og avocado serveret på skiver brød – en stor forretter, velsmagende og sund kold skål.

For at lave mad, har du brug for:

  • Torskelever – 1 kan;
  • 2 æg;
  • agurk;
  • Mayonnaise eller creme creme – 100 g;
  • Salt, peber;
  • Hvidt brød eller baguette – 1 stk.

På forberedelsen af ​​sandwicher vil ikke tage mere end 30 minutter.

Det viser sig at være næringsrige, 3350 kcal.

Æg koges hårdt kogt og anbringes i koldt vand. Torskelever kan straks trækkes ud af krukken og lægge en kolander til at stable fedt.

Avocado er skåret i terninger. Du kan simpelthen fjerne benet fra frugten, fjern stykkerne med en lille ske og læg i en skål, så kun skallen forbliver.

Lever skåret i skiver og sat til avocado. Agurk skæres også i terninger, afkølede æg rengøres og knuses. Alle ingredienserne er blandet, så du kan fylde med enten mayonnaise eller tilbered saucen, blande mayonnaise og creme i lige store mængder.

Du kan tjene på forskellige måder. Fint, hvis du bare nedbrydes i skiver af brød, dekoreret med grønne. Du kan tjene i en avocados skræl (hvis du fjerner pulpen, er det ikke helt, og efterlad et tyndt lag, får du 2 søde båd), og stykker brød, let stegte, serveres separat.

salat с редькойLean salat med grønne radise opskrift med hvidløg, agurk, ost, gulerødder og andre grøntsager og frugter.

Tror du, at du ved, hvordan man smukker en kage smukt? Læs opskrifterne, hvordan man laver et spejlglasur til kage, eclairs og andre desserter..

Ifølge vores trinvise fotos er det ikke så svært at lave lækker spaghetti med hakket kød og tomatpasta. Opskrifter her.

Tilføj cottage cheese til eksperimentet – du vil ikke fortryde!

  • Torskelever – 1 kan;
  • Fedtfattig cottage cheese – 1 pak;
  • Brød med klid – 1 brød;
  • Hvidløg – 3 fedter;
  • En flok grønt;
  • Granatæblefrø.

Den nemmeste opskrift, sandwicher vil være klar inden for 15-20 minutter.

Kalorieindholdet i alle de resulterende sandwicher – 2660 kcal.

Skær brødet og tør det i en forvarmet gryde eller i ovnen, skræl hvidløg og gnid det i hver skive..

Leveren skal trækkes ud af krukken, blandet med cottage cheese … – og alt er næsten klar!

Lever med cottage cheese er lagt ud på skiver af brød, så smørbrød skal være dekoreret med grønne og granatæblekorn.

Det viser sig om 10 lækre og smukke sandwich.

Nyttige tips

  • Når du vælger torskelever, skal du være opmærksom på produktets sammensætning. I en krukke frisk frisk lever er der ingen vegetabilsk olie, og der kan ikke være. Krukken er fyldt med torskefedt, som frigives under steriliseringsprocessen og pasteuriseringen af ​​dåsefoder. Hvis der er vegetabilsk olie, så er leveren sandsynligvis frossen, det vil sige, produktet har allerede mistet en række nyttige egenskaber;
  • Når der laves avocado sandwich, kan skiverne avocado skiver strøges med citronsaft. Derefter vil frugtens pulp ikke mørkere, selvom madlavningen er forsinket;
  • Hvis disse opskrifter virker for højt i kalorier, kan brød erstattes med agurkskiver – tjen dem i stedet for brød;
  • I stedet for mayonnaise og creme fra fløde kan du bruge naturlig fedt fra en krukke fra leveren.
  • Frisk agurk er bedre at ikke rive, det giver også en masse saft, og vægten til sandwicher kan vise sig at være vandig. Det skal skæres i terninger, en meget skarp kniv;
  • Du kan hurtigt hugge æggene ved at placere dem i et glas og hugge dem med en kniv lige i den.

Improvisere og derefter dine sandwicher vil altid være nye for at glæde alle dem, som du behandler dem.!

Se hvordan man laver torskeleversalat.

Bon appetit!

Loading...