Hvor velsmagende og hurtig kogesalat “Geit i haven”: Et par opskrifter med fotos

Salat er en meget alsidig skål. For ham er det ikke nødvendigt at opfinde en grund eller vælge årstiden. Du kan altid indsende det, fordi det er tilberedt i dag fra enhver form for mad: grøntsager, kød, pasta, frugt, grøntsager, bælgfrugter, fisk.

klassisk салат

Salat kan tjene som en forretter, side skål, hovedretter, dessert..

I starten var den såkaldte blanding af urter, som blev fodret til kødet. Senere blev de lavet af friske grøntsager, aromatiseret med aromatiske urter eller ost. Derefter sluttede olie, vin, eddike, citronsaft til forbindelserne..

Derefter optrådte kogt kød, æg, syltede grøntsager, svampe, skaldyr, mayonnaise i separate opskrifter. Disse ingredienser gør salater til en selvstændig snack..

Hvis vi overvejer fordelene ved denne skål, så må det siges, at en stor mængde ingredienser i det er kød, og mayonnaise gør det svært at fordøje..

Lighter salater er lavet af friske grøntsager og fyldt med olie, creme fraiche, sojasovs.

Til den sidste lige og lad salatens ged i haven. I opskriften er der dog kød, men på grund af det store antal friske grøntsager skaber det ikke vægt i maven. Skålen kan serveres som et parabol eller en snack..

Den klassiske opskrift på salat “Ged i haven”
hvordan вкусно и быстро приготовить салат «Козёл в огороде»: несколько рецептов с фото
ingredienser Antal
kål 200 g
gulerødder 1 stk
roer 1 stk (lille)
majs 100 g
Kogt kylling (eller pølse) 100 g
kartofler 2 stykker (medium)
Sur creme 100 g
sennep 2 spsk. l.
grønne lille flok
salt 1 knivspids
Vegetabilsk olie 4 spsk. l.
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 102 kcal

Denne salat blev opfundet i russisk køkken, hovedparten af ​​dets ingredienser er grøntsager. Det vil perfekt dekorere festbordet, der passer til et buffet bord, og vil også behageligt overraske dig under middagen..

fremstilling:

  1. Tre, skære, hak grøntsager;
  2. Kartofler skæres i strimler og steges i smør;
  3. Kylling skåret i terninger;
  4. Fra rømme, sennep og grønne vil vi forberede en dressing, servere den i en separat skål;
  5. Sæt kød midt på tallerkenen, og omkring det, også dynger af grøntsager, kartofler og majs.
Skålen efterlader et behageligt æstetisk indtryk, da det bruger ingredienser i forskellige farver. Smukt arrangeret udgør de et farverigt billede.

Opskrift på salat “Geit i haven” med chips og koreanske gulerødder

Hvis du vil eksperimentere med smag, så er det tid til at lave mad i denne festlige skål: Skarpheden af ​​koreanske gulerødder vil tilføre krydderier til salaten, og sprøde chips vil supplere det.

Ingredienser til to portioner:

  • Kål – 100 gr;
  • Koreansk gulerod – 100 gr;
  • Beets – 100 g;
  • Halvrøget pølse – 100 gr;
  • Mayonnaise – 2 spsk. l;
  • Chips til smag.

fremstilling:

    1. Slib alle fødevarer;

slip op овощи

    1. Sæt en skål i pæne bunker, så midten er tom;

lægge ud кучками

    1. Sæt derefter mayonnaise i midten, læg chips på den med ribben.

salat с чипсами и морковью

Denne usædvanlige forretter er blandet på bordet. For det første kan du beundre hendes skønhed og derefter nyde smagen.

salatForbered en hjertelig og saftig salat “Tenderness” opskrift med et billede, der hjælper dig med at koordinere arbejdet korrekt, og ved at tilføje fantasi kan du variere den klassiske opskrift.

Læs hvordan man laver “korrekte” hviderussiske pandekager fra kartofler uden æg. Opskrift og trin for trin fotos.

Ved du hvordan man laver kondenseret mælk hjemmeopskrift i en langsom komfur? Læs her..

Nyttige tips

Der er generelle regler for at lave salater, der ikke bør glemmes. Hvis de følges, får du en velsmagende og sund snack. Her er nogle af dem:

  • Ingredienserne, skåret mere fint, vil gøre smagen bedre;
  • Det udseende var attraktivt, det er ikke nødvendigt at blande ingredienser i lang tid;
  • Skålen kan koges og serveres i enhver anden skål end metal;
  • Lys salater er krydret lige før servering;
  • Kogte grøntsager bør straks fjernes fra vandet, ellers bliver de usmageligt;
  • Et krydret måltid kan opbevares i køleskabet i op til 2 timer;
  • Friske grøntsager og urter skal vaskes grundigt for ikke at krænke sanitetsstandarder..

Ved hjælp af de bevarede opskrifter af salat “Geit i haven” og supplerer dem til din smag, kan du altid få en ny skål, der vil glædeligt overraske kære og gæster..

Loading...