Mannica er en kage baseret på semolina. Denne ret er meget kendt for sit budget og nem forberedelse. Samtidig er der mange variationer af manna, for eksempel på mælk eller kefir, ved hjælp af chokolade eller kirsebær osv..

Mannnik kan koges i ovnen, men det gøres hurtigst og hurtigt ved hjælp af en langsom komfur..

Classic manna: madlavning i en langsom komfur
hvordan просто и вкусно приготовить манник в мультиварке
ingredienser Antal
kefir 250 ml
mel 250 g
semulje 250 g
Granulatsukker 200 g
æg 2 stk
smør 100 g
Bagepulver til dej 1,5 tsk
Tilberedningstid: 90 minutter Kalorier pr. 100 gram: 249 kcal
For at lave denne kage i en langsom komfur, kan du bruge den klassiske opskrift. Som regel er sådanne manna forberedt på kefir.

Først skal du tage tallerkener af stort volumen og hælde ind i halvstykket. Så skal du hælde den samme kefir og hvordan man blander.

semulje замочить

Det vil tage 2 skåle, hvormed du kan adskille æggene fra proteiner. På samme tid i en skål egern nødt til at hælde en skefuld sukker og slå op til toppe.

æggene добавить

Smelt smørret, og tilsæt det til halvpinden med kefir. I samme skål skal der være godt blandede æggeblommer æg og bagepulver til dejen.

tilføje сахар

Det er nødvendigt at hælde hvedemel til proteinskummet, mens det er vigtigt at gøre dette gradvist, omrøring. Nu forbliver denne blanding blandet med manna, og det er bedre at slå det op ved hjælp af en blander, så en glat homogen masse frigives..

at blande миксером

Det er vigtigt at tilberede en langsom komfur ved at børste sin kop med olie. Derefter skal du omhyggeligt distribuere dejen mannica i beholderen, hvis det er nødvendigt, kan du bruge en speciel spatel.

en tærte в мультиварке

Det er fortsat at aktivere den passende tilstand for multicooking, nemlig “Baking”, og lade den være i 1 time.
Efter semolina er klar, skal du lade den være i langsom komfur et stykke tid, lad det køle af. Når du serverer kagen, kan du også tilføje nødder, bær eller pulveriseret sukker til bordet..

manna в мультиварке

Lean manna på kefir: hvordan man laver mad

Lean opskrift på denne kage er ikke mindre velsmagende. Desuden kan den fremstilles ved brug af kirsebær. Så det vil være lækkert og billigt at sprede skålen..

For magert manna med kirsebær skal du:

  • Semolina – 250 g;
  • Rent vand – 250 ml;
  • Granulatsukker – 200 g;
  • Mel – 2,5 spsk. skeer;
  • Pitted Cherry Berries – 250 g;
  • Olivenolie – lille mængde.

meatless манник Semolina skal blandes med sukker og derefter hælde vand. Det er bedre at forlade denne blanding i en nat, så sukkeret er nøjagtigt opløst. I ekstreme tilfælde er det bedre at bruge lunkent vand. Hvedemel bør også tilsættes til blandingen..

Multikookerskål skal smøres med olivenolie med en speciel børste, for ikke at overdrive det. Halvdelen af ​​dejen skal fordeles i tanken..

Derefter kan du sætte kirsebærbær på toppen, og kun hæld resten af ​​dejen i langsom komfur. Multivarki-tilstand, der kræves under tilberedningen – “Baking”, vil tiden til beredskab være 50 minutter. Du kan også drysses semolina med pulveriseret sukker eller kokoschips, eller skære små stykker kirsebær ovenpå..

Mannic på mælk: en usædvanlig blid dej

Mange kan også lide at lave bagværk på mælk – denne metode til madlavning semolina er lige så god. Så det vil kræve:

  • Semolina – 200 g;
  • Mælk – 250 ml;
  • Granuleret sukker – 250 g;
  • Smør – 50 g;
  • Æg – 3 stykker;
  • Bagepulver – 1, 5 tsk.

Mælk til fremstilling af semolina bør være ved stuetemperatur. Derfor skal det opvarmes, hvis det afkøles..

manna на молокеÆg skal slås sammen, det kan gøres ved hjælp af en mixer. Derefter skal du tilføje varm mælk til dem og blande igen..

Sukker og semolina skal blandes i en beholder med stor volumen. Så er det fortsat at forsigtigt og langsomt begynde at hælde blandingen af ​​mælk og æg til de tørre ingredienser under omrøring af massen. Så du kan opnå perfekt glat dej uden dannelse af tørre klumper. Også i slutningen bør bagepulver blandes. Resultatet skal efterlades i et stykke tid, indtil croup begynder at svulme..

Smelt smørret med et vandbad. Med den kan du smøre hele overfladen af ​​multikookerskålen for at undgå at brænde. Derefter er det muligt at fordele de fremtidige manna dejen i den langsomme komfur ved at sætte den på passende madlavningstilstand – “Baking”. Tiden indtil kagen er klar er ca. 40 minutter..

Før du får det, skal du vente på afkøling. Når du serverer, kan du dekorere kagen med smeltet chokolade, kondenseret mælk og bær eller nødder..

Sour cream manna: enkel og velsmagende

En anden ikke mindre interessant variation i at lave semolina tærte er baseret på creme creme. Så det vil have brug for følgende komponenter:

  • Semolina – 250 g;
  • Sure creme – 200 g;
  • Granulatsukker – 200 g;
  • Mel – 125 g;
  • Æg – 3 stykker;
  • Bagepulver – 1, 5 tsk;
  • Olivenolie – lille mængde.

Først skal du tilføje cremefløde til semolina i en separat skål og blande. Lad blandingen stå i 30 minutter, indtil semolina svulmer. Resultatet er en behagelig masse af cremet konsistens..

Æg skal knædes i en separat skål med hånden eller ved hjælp af en mixer. Derefter kan du hælde sukker og gentage slagningen. Derefter skal du tilsætte en blanding af cremefløde med mel og mel, forsigtigt æltning af blandingen. I sidste ende er det vigtigt ikke at glemme at bage bagpulveret..

Kapaciteten i multikookeren forbliver fedtet og hæld dejen indeni, og omhyggeligt fordeler den med en speciel spatel. Multicooker-tilstand kræves til mannica – “Baking”, og tiden til beredskab vil være omkring en time.

manna с вишнейSådan tilberedes mannica i ovnen, en opskrift til daglig bagning.

Læs en interessant opskrift på velsmagende semolina pudding – denne skål vil overraske dig med dens ømhed.

Hvordan bage de mest simple shortbread cookies, hjemmelavede opskrifter.

Chokolade manna: opskrifter til multikookere

Multicooker Redmond klipper med bagning af forskellige typer, så det kan også lave en fremragende chokolade manna. For en opskrift på chokoladebaseret semolina skal du:

chokolade манник

  • Sure creme – 250 g;
  • Semolina – 100 g;
  • Æg – 3 stykker;
  • Sukker – 200 g;
  • Mel – 150-180 g;
  • Kakaopulver – 5 spsk. skeer;
  • Bagepulver – 1, 5 tsk;
  • Smør – 150 g.

Semolina skal hældes sur creme og ælte. Lad derefter blandingen brygges, indtil halvlederen er fodret med cremefløde, en halv time er nok til dette. Derefter kan du blande blandingen med kakaopulver..

Æg skal piskes med sukker i øvrigt, så meget tid som kræves for at fordoble massen. Tilsæt bagepulver til mel til dejen og hæld det gradvist i æggens tørre ingredienser..

Smelt smørret, og tilsæt kun 100 g dej til dejen. Dejen skal blandes med en blanding af semolina og cremefløde, det er vigtigt at blande det meget omhyggeligt. Resultatet skal være en glat homogen blanding..

De resterende 50 g smeltet smør vil blive påkrævet for at smøre multikøleren. Det er kun for at hælde det færdige dej af den fremtidige tærte. For at koge manna i Redmond multikookeren tager det cirka 50 minutter, og den ønskede tilstand – “Baking”.

Som i den klassiske opskrift skal du lade kagen afkøles, før du får det ud. Du kan servere te med en række lækre dekorationer (bær, søde saucer, nødder og andre ting).

Abrikos manna: saftigt, surt

Helt lækker og sund kage opnås, hvis du koger den på basis af friske eller tørrede abrikoser (tørrede abrikoser). Desuden kan i abrikos rolle være enhver frugt, som kan vælges efter din smag. For at lave aprikos-halvkål skal du have:

abrikos манник

  • Kefir – ½ l;
  • Semolina – ½ kg;
  • Friske abrikoser eller tørrede abrikoser – 2 stykker eller en håndfuld
  • Bagepulver – ½ tsk;
  • Granulatsukker – 200 g;
  • Æg – 3 stykker;
  • Vanillin – 5-10 g;
  • Olivenolie – lille mængde.

Først skal du slå æggene i en separat skål. Hæld derefter sukkeret derinde og gentag slagningen. Så kan du hælde kefir og til sidst røre. Til den opnåede væske skal du gradvist fylde semolina- og vaniljeemballagen..

Som abrikoser kan du tilføje til kagen, både frisk og tørret. I det første tilfælde skal de vaskes, skæres i små stykker og tilsættes til dejen. I det andet tilfælde kan tørrede abrikoser omgående blandes med hovedmassen.

Det er nødvendigt at børste skålen med multikookeren med en pensel ved hjælp af olivenolie, og hæld derefter dejen og fordel den. Nok 50 minutter med tilstanden “Baking” til kagen var klar. Lad det køle af, før det fjernes..

Nyttige tips, når man koger mannica ved hjælp af multikookere

  1. Når du bruger en opskrift baseret på kefir, er det bedre at bruge denne drink ikke mere end 3,2% fedt. Det samme gælder for mælk;
  2. Det er tilrådeligt at bruge rømme, hvis fedtindhold ikke overstiger 3%;
  3. Enten mel skal anvendes, eller forsigtigt sigtes, før du koger gennem en fin sigte;
  4. I stedet for at bagepulver er det tilladt at anvende bagepulver
  5. Selvom den langsomme komfur eliminerer brænding, er det bedre at smøre sin form. Så det bliver lettere at udtrække kagen.

Mannik er virkelig en vidunderlig skål, som kan spises som en stor morgenmad eller dessert til te:

  • Det er nærende, men det har ikke et øget antal kalorier;
  • Alle opskrifter er ret budget;
  • Du kan tilberede det på forskellige måder ved hjælp af en langsom komfur eller ovn;
  • Madlavning i en langsom komfur er mest bekvem, så du kan undgå at brænde kagen;
  • Der er flere variationer af kage forberedelse: på mælk, kefir og creme creme;
  • Andre velsmagende ingredienser kan ledsage kagen: bær, frugt (tørret eller frisk), nødder, frugtgelé og så videre..