Hvor lækker at bage kylling i sauce i ovnen

Denne salt sovs supplerer perfekt fuglen. Under bagning giver han kødet ikke kun sin smag, men fylder også køkkenet med en fantastisk duft. Sammen med andre ingredienser kan du oprette søde, salte, krydrede, sure urter, hver gang du nyder den nye fantastiske smag.

bagt курица в соевом соусе с золотистой корочкой

Kylling i sojasovs i ovnen

INGREDIENSER NUMBER
høns 1 stk.
hvidløg 4 tænder
honning 30 g
krydderi at smage
solsikkeolie 15 ml
sojasovs 75 ml
smør 30 g
ingefær 5 g

Det vil tage at forberede – 2 timer og 10 minutter.

Hvor mange kalorier – 249.

Sådan tilberedes:

  1. Vask kødet og gnid det med krydderier.. vasket тушка
  2. Frisk Ginger Grate. ingefær
  3. Finhakket hvidløg.
  4. I en lille skål blandes smørret sammen med sovs, hvidløg, krydderier, ingefær. Tilsæt honning, og hvis du vil have en lille sennep.
  5. Bland alt og gnid fuglens krop med blandingen. slagtekrop в маринаде
  6. Sæt den i køleskabet i en time til marinering, topdæksel med noget.
  7. Derefter opvarmes ovnen og placerer karkassen med marinade.
  8. Bages i en time ved en gennemsnitstemperatur, fra tid til anden skal du drikke den frigivne juice.
  9. Server med det samme.

Bagt kylling i honningssauce

INGREDIENSER NUMBER
hvidløg 0,5 hoveder
kylling 0,5 stk.
solsikkeolie 15 ml
honning 15 g
sojasovs 15 ml
krydderi at smage
sennep bønner 5 g

Det vil tage at forberede – 8 timer 35 minutter.

Hvor mange kalorier – 187.

Sådan tilberedes:

slagtekrop в медовом маринаде

  1. Alle ingredienser, undtagen kød, blandes grundigt i en lille skål..
  2. Vask kødet, fjern fugtigheden med servietter, og brug jævnt på marinade.
  3. Opbevares natten over i køleskabet, dækket af folie.
  4. Derefter fjernes filmen, sæt fuglen i ovnen ved medium temperatur. Bag i ca. en halv time, to gange eller tre gange i løbet af denne tid, skal du hælde det med dampet marinade.
  5. Server med enhver side skål.

Soy-honning marinade til madlavning kylling i ovnen

INGREDIENSER NUMBER
honning 30 g
sojasovs 0,1 l
kylling 1 stk.
hvidløg 3 tænder
sennep 15 g
solsikkeolie 15 ml
krydrede urter at smage

Det vil tage at forberede – 3 timer.

Hvor mange kalorier – 196.

Sådan tilberedes:

  1. Skyl slagtekroppen og fjern derefter al fugt med håndklæder..
  2. Gratekød med urter.
  3. I en lille skål, visp smør med honning, sovs og sennep. Tilsæt finhakket hvidløg.
  4. Gnid kødet over hele overfladen med blandingen og læg det derefter på et koldt sted i en halvanden time..
  5. Sæt det derefter i ovnen ved 200 grader i ca. en time. Hvis slagtekroppen er stor, skal du øge tiden med en anden halv time..

salat с капустой и крабовыми палочкамиTil en bagt kylling i stedet for en side skål, kan du lave en salat med kål og krabbepinde. prøve!

Her finder du et udvalg af franske salater..

Meget velsmagende bage kylling med courgette og tomater i ovnen. Her kan du se opskrifterne..

Sådan tilberedes kød i sennepssauce i ovnen

INGREDIENSER NUMBER
salt hav 5 g
sennep 60 g
jordkoriander 5 g
kylling 1700 g
mayonnaise 0,1 l
sojasovs 25 ml
hvidløg 5 tænder
paprika jorden 3 g
karry 2 g

Det vil tage at forberede – 9 timer.

Hvor mange kalorier – 210.

Sådan tilberedes:

  1. I en skål blandes mayonnaisen med karry, koriander, sauce, paprika, sennep. Fjern huskene fra hvidløg og læg dem gennem pressen..
  2. Vask og tør kødet.
  3. Den resulterende sennepsledning bør smøres af fugle både inde og ude med et ensartet lag.
  4. Sæt alt i en ærme til bagning, og sæt derefter i køleskabet om natten.
  5. Læg to ark folie i en bageplade.
  6. Træk fuglen ud af ærmet og læg den på folien. Læg let på kanterne, så saften ikke strømmer ud senere. Sæt et ark folie på toppen..
  7. Placer i en varm ovn i en halvanden time. Temperaturen er gennemsnitlig. Efter det skal du fjerne det øverste ark folie og bage i endnu en halv time indtil skorpeen.
  8. For hele bagningstiden skal du drysses kød med juice flere gange..
  9. Fjern og afkølet lidt, og tjen så på en smuk skål..

Opskrift på Bagt Kylling i Sennep-Honning Sauce

bagt мясо в соусе с горчицей

INGREDIENSER NUMBER
sojasovs 45 ml
kylling 1,5 kg
honning 25 g
sennep 30 g
møtrik muscat 3 g
krydderi at smage
salt 4 g

Det vil tage at forberede – 3 timer og 30 minutter.

Hvor mange kalorier – 192.

Sådan tilberedes:

  1. Alle ingredienser til marinade skal blandes i en skål: sennep, muskatmos, sovs, honning, yndlings krydderier og salt.
  2. Afskær alt overskud fra slagtekroppen, vask det og tør det og gnid den resulterende søde blanding.
  3. Lad være med at marinere i mindst to timer, helst mere i køleskabet.
  4. Derefter bages i ca. en halv time ved 200 grader, du behøver ikke at vende.

Sure fløde sauce til bagning af kyllingekroppe

INGREDIENSER NUMBER
kylling 0,8 kg
sojasovs 15 ml
creme creme 150 g
krydderi at smage
hvidløg 2 tænder
vegetabilsk blanding (valgfri) 0,4 kg

Det vil tage at forberede – 1 time 50 minutter.

Hvor mange kalorier – 135.

Sådan tilberedes:

sovs для курицы из сметаны и специй

  1. Fjern al fugt fra vaskekroppen.
  2. Sourcreme blandet med sauce, krydderier, finhakket hvidløg. Til aroma værd at tage tørrede basilikum.
  3. Den resulterende marinade smeder slagtekroppen over hele overfladen og lader den stå og marinere i mindst en time.
  4. Placer i ildfast form. Hvis du vil, kan du drysse omkring den færdige vegetabilske blanding. Du kan tilberede det selv eller erstatte det med kartofler..
  5. Sæt ovnen i ca. 40 minutter ved en gennemsnitstemperatur. Det kan tage yderligere ti minutter at danne en skorpe..

Sådan bages i en cremet sauce

INGREDIENSER NUMBER
fløde 10% 0,3 l
kylling 0,7 kg
hvidløg 5 tænder
hård ost 0,1 kg
krydderi at smage
sojasovs 20 ml

Det vil tage at forberede – 55 minutter.

Hvor mange kalorier – 185.

Sådan tilberedes:

  1. Skyl slagtekroppen og rens vandet med servietter. Gør et par stykker på det.
  2. Hæld den skrællede hvidløg i plader og sæt dem i skærene..
  3. I sojasovsen omrøres krydderierne og gnider fuglen med den resulterende væske..
  4. Sæt det i form og drys med den resterende hvidløg.
  5. Shake cream og jævn hælde det oven på kødet.
  6. Rist rist ost og drys det hele..
  7. Send til 45 minutter i ovnen, temperaturen skal være medium.
  8. Skær i portioner og server med grøntsagsgarnering.

Teriyaki kylling opskrift med en fantastisk skorpe

INGREDIENSER NUMBER
hvidløg 2 tænder
ingefær 10 g
kylling 1500 g
honning 45 ml
sojasovs 0,1 l

Det vil tage at forberede – 4 timer og 10 minutter.

Hvor mange kalorier – 194.

Sådan tilberedes:

  1. Skære slagtekroppen halvt, kan skæres i stykker. Vask og rengør fugt.
  2. Rist den skrællede hvidløg og ingefær, bland dem med honning og sojasovs.
  3. Hæld marinade over kødet og lad det marinere i tre timer..
  4. Overfør til en bageplade og send til bage i en time ved en gennemsnitstemperatur..

Sådan bages i granatæble marinade

INGREDIENSER NUMBER
sukker 15 g
sojasovs 10 ml
kylling 1 kg
granater 1 stk.
krydderi at smage
pærer 3 stk.
majsmel 15 g
solsikkeolie 15 ml

Behov for madlavning – 2 timer.

Hvor mange kalorier – 137.

Sådan tilberedes:

  1. Fra granatæbleet skal du presse saften. For marinade vil der være brug for ca. 150 ml. Visse korn af frugten skal overlades til præsentation..
  2. Hæld olie i saften og rør ind krydderierne..
  3. Sæt det vaskede kød i en skål og hæld det med saft. Dæk toppen og lad være med at marinere, hvis tiden tillader det, for hele natten. Men det kan være nok i 1-2 timer.
  4. Efter tiden skal du placere slagtekroppen på et bageplade og bage det i fyrre minutter på medium varme.
  5. Marinade, som forblev i skålen, skal du tilføje sojasovs, mel, sukker. Hæld i en kasserolle og lad koge, konstant forstyrrende.
  6. Derefter tilsættes 60 g granatæblekorn, kog indtil det er tykt i yderligere fem minutter.
  7. Overfør det færdige kød til en skål og hæld det oven på en varm granatæbleblanding, men du kan også tjene det separat.

Sådan koges kylling i tomatsauce i ovnen

dele курицы в томатном маринаде

INGREDIENSER NUMBER
mayonnaise 30 ml
krydderi at smage
høns 1 stk.
hvidløg 7 tænder
solsikkeolie 15 ml
tomatpasta 15 g
honning 15 g
sojasovs 10 ml

Det vil påberåbe madlavning – 2 timer og 15 minutter.

Hvor mange kalorier – 202.

Sådan tilberedes:

  1. Vask karkassen grundigt og tør derefter.
  2. I en skål blandes majones, honning, knust hvidløg uden skaller, sojasovs, tomatpuré og krydderier. Det skal gøre en ensartet tekstur..
  3. Rist det modtagne marinadekød, også indeni. Rengør på et koldt sted i en time for at suge kødet.
  4. Smør den ildfaste form med en lille mængde olie og sæt slagtekroppen her.
  5. Bag i ca. en time, men det kan tage lidt længere tid, hvis slagtekroppen er stor. Gennemsnitlig temperatur.
  6. Server med kartofler eller ris.

Nyttige tips

Under bagning brænder kanterne af vingerne og benene til tider. Dette kan forebygges på flere måder. Først i ribbenene på begge sider kan der laves overfladiske nedskæringer, hvor du kan lægge vinger. Benene binder sig, så karkassen ser mindre ud.

Du kan også bruge folie. Små stykker skal simpelthen vikle hvert lem. Mattoverfladen skal være indeni.

Bag slagtekroppen til alle ovenstående opskrifter kan være i ærmet, og i uatyatnitsu. Før slutningen af ​​tilberedningen, cirka ti minutter, skal du øge temperaturen og fjerne dækslet eller skære ærmet, så saften ikke løber ud. Dette vil tillade skorpen at danne ovenpå..

Kontroller fuglen for beredskab ved hjælp af et tandstikker eller spyd. For at gøre dette skal kødet gennembores på det tykkeste sted, for eksempel i brystet. Væske udsendes fra hullet. Hvis det er gennemsigtigt, så er kødet klar. Hvis det er overskyet eller blandet med blod, er det et par minutter mere værd at holde i ovnen.

Duftende kylling – en ægte bordindretning. En sådan skål er efterspørgsel både på ferie og på en hverdag og kan velsmagende fodre en stor familie. Derudover kan garnisten afhente nogen.

Loading...