Hvor let, hurtig og velsmagende at lave pasta

Pastaproducenter glæder forbrugerne med produkter af forskellig art. Værtinden er glad for at bruge den til madlavning af en række retter. Nogle af dem har været almindelige i Rusland i lang tid, andre vinder kun popularitet..

pasta с помидорами

Årsagen til denne succes er tilgængeligheden af ​​pasta til alle segmenter af befolkningen og evnen til at kombinere dem med andre produkter..

Både voksne og børn elsker pasta. Italien betragtes traditionelt som deres fødested, selvom arkæologer fandt disse melprodukter i gravene fra antikke italienere og egyptere. Det blev antaget, at de afgangte ikke ville opleve sult i efterlivet..

I dag fremstilles pasta i store fabrikker. Maskinerne æler dejen ud fra hvedemel og vand, giver dem en vis form og tør. Så der er horn, fjer, jakobsmuslinger, buer, spaghetti og andre sorter af disse produkter..

Macaroni, der tillægges tomatpasta, spinat, gulerødder, æggeblomme og forskellige krydderier, er meget populære: persille, basilikum. De giver dig mulighed for at sprede den daglige kost og åbne nye muligheder for værtinden..

Opskrifter lækre pastaretter til enhver smag

Pasta er en populær side skål. De tjener som en fremragende tilsætning til saucer fisk, kød, svampe, peberfrugter, tomater og andre grøntsager. De serveres med ost, bacon, æg.

I mange år var den mest almindelige skål på basis af dette produkt i russiske familier pasta på maritim måde. I dag er det europæiske køkken udbredt. Lasagne, forskellige typer pasta – du vil ikke overraske nogen med disse retter.

Pasta med hakket kød, tomater og ost
hvordan просто, быстро и вкусно приготовить макароны
ingredienser Antal
Hakket kød 400 g
Konserves Tomater 1 bank
Pasta “Tortillo” 250 g
vand 350 ml
mælk 200 ml
Hvede mel 2 spsk
smør 2 spsk
ost 150 g
krydderier at smage
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 134 kcal

Denne opskrift findes på mange kulinariske steder. Det er usandsynligt, at husmødrene vil lave en sådan skål efter en hård arbejdsdag, da forberedelsen af ​​saucen tager meget tid, og du skal fodre familien så hurtigt som muligt. Men i weekenderne eller når gæsterne venter i huset, skal denne opskrift være lige den måde..

Tag en dyb stegepande og læg på komfuret. Derefter tilsættes hakket kød, pasta, tomater, vand;

at stuge помидоры

Vent til vandet koger. Reducer gashåndtaget og hold den i ca. femten minutter;

stuvning фарш с помидорами

Så længe pastaen, hakket kød og tomater er stuvet, kan du begynde at lave saucen. Først skal du smelte smørret og blande med mel. Hold blandingen på ovnen i ca. fem minutter, omrør konstant. Du skal vente til den bliver lysebrun;

at smelte масло

Hæld i mælken, slå og sluk ikke komfuret, før væsken begynder at koge;

at slå молоко

Slog blandingen til tykk;

Tilsæt ost til blandingen. Salt og peber. Det er vigtigt, at når du tilføjer ostevæske, forbliver det varmt, ellers smelter mejeriproduktet ikke;

tilføje натертый сыр

Hæld den færdige skål med ostesauce.

Spiraler med grøntsager

Denne opskrift er perfekt til elskere af lavt kalorieindhold. De fleste ingredienser er grøntsager, så du kan ikke være bange for at lave mad flere gange om ugen..

For at forberede denne skål skal du tage:

  • Fusilli (“spiraler”) – 500 gr .;
  • Cherrytomater – 250 g;
  • Broccoli – 250 gr.
  • Hvidløg – 2 fedter;
  • Grønne (ethvert valg af værtinde) – 100 gr.
  • Olivenolie – 2 spsk;
  • salt.

vegetabilsk спиральки

  1. Kog pastaen, skyll med vand og lad den tørre;
  2. Skær tomater, hvidløg og broccoli;
  3. Forvarm panden og hæld olivenolie. Placer grøntsagerne i fadet og hold det i brand i en kort periode. salt;
  4. Tilsæt pastaen til vegetabilsk blandingen og steg i et par minutter. I sidste øjeblik tilføj frisk grønne grønt. Den færdige skål serveres bedst til den er afkølet..

Gryderet med skaller og kylling

Gryderetter har altid haft stor succes. Denne ret har mange fordele. Den følgende opskrift vil helt sikkert appellere til elskere af mad med høj smag og sunde kvaliteter..

Værtinden vil have brug for:

  • Tortilloni pasta – 250 gr.
  • Kylling – 250 gr.
  • Løg – 2 stk.
  • Gulerødder – 1 stk.
  • Sød peber – 2 stk.
  • Kyllingæg – 2 stk.
  • Mælk – 250 ml;
  • Ost – 150 gr.
  • Hvidløg – 2 fedter;
  • Grønne – 50 g.
  • salt.
  1. Kog pastaen. Det er bedre at produktet er lidt slidt
  2. Kog kyllingen og opdel i små stykker;
  3. Løg skåret i terninger af samme størrelse, gulerødder og peber – straws. Salt grøntsagerne;
  4. Sæt i en beholder designet til stegning i ovnen, pasta, derefter grøntsager og kylling;
  5. Hæld gryden med en blanding af revet ost, mælk og æg. Bages i omkring fyrre minutter;
  6. Dekorer med friske greens.

Hvad mere at lave mad hurtigt og velsmagende?

Pan ригате с бекономPasta er et unikt produkt..

De hjælper husmødre til at lave en række retter ved hjælp af de produkter, der er i køkkenet. Samtidig bruges relativt lidt tid på madlavningsprocessen..

Nogle husmødre foretrækker at lave pasta selv, i stedet for at købe i butikken det færdige produkt. Traditionen med at lave nudler i hjemmet eksisterede i lang tid i russiske familier. Men her opstod nudelsnittere i vores landsmænds huse for nylig.

Brug købt pasta eller hjemmelavet – årsagen til enhver husmor.

Pasta med ost og tomater

Forbered denne skål er let. Værtinden behøver ikke mere end en halv time til at huske husstanden med et andet kulinarisk mesterværk.

For at forberede skålen skal du:

pasta с помидорами

  • Fusilli pasta (“spiral”) – 250 gr.
  • Tomater – 2 stykker;
  • Hvidløg – 2 fedter;
  • Ost – 50 g.
  • Persille – 50 g;
  • Olivenolie – 2 spsk;
  • salt.
  1. Kog og vask spiralen;
  2. Skær tomater og hvidløg
  3. Steg let tomater og hvidløg i olivenolie. Tilsæt salt. Det er vigtigt ikke at overdrive grøntsagerne i brand, beredskab bør bestemmes af deres blødhed;
  4. Sæt pastaen på pladerne, hæld over saucen og drys med ost. Dekorer med grønne.

ært суп с курицейKylling bouillon suppe opskrifter, der er værd at prøve.

Laks med flødesauce bagt i ovnen er simpelthen ikke smagfuld, men hvis du laver det ifølge vores opskrift, bliver det utroligt utroligt. Opskrift her.

Hvordan man laver kold mead, læs vores udvalg af opskrifter.

Penne Rigate med bacon og ost

Denne opskrift er sikker på at appellere til dem, der ikke kan lide at bruge meget tid til madlavning. Det er meget enkelt og på grund af magten selv begynder kokke.

Værtinden vil have brug for:

  • Penne Rigate (“fjer”) – 400 gr.
  • Bacon – 200 gr.
  • Ost – 50 g.
  • Løg – 1 stk.
  • Hvidløg – 1 fed
  • Vegetabilsk olie – 1 spsk;
  • salt.
  1. Kog pasta “fjer”;
  2. Skær fint løg, hvidløg og bacon;
  3. Stek grøntsagerne i olie. Bacon tilføj sidst. Når kødet begynder at brune, tilsæt varmt vand;
  4. Vent, indtil væsken er fordampet, tilsæt pastaen. Stænk med revet ost, bland og sæt skålen på en plade..

Grøntsagssalat med pasta

Nogle salater med pasta kan synes at være et vidunder, selvom disse retter er ret almindelige i Rusland..

For at forberede skal du tage:

  • “Pipe Rigate” (“snegle”) – 200 gr.
  • Bulgarisk peber – 250 gr.
  • Gulerødder – 1 stk.
  • Oliven – 100 g.
  • Grønløg – 50 gr.
  • Olivenolie – 2 spsk.
  1. Forbered “snegle” som vist på pakken;
  2. Vask, skræl og hak grøntsagerne i små stykker;
  3. Alle blandes og fyldes med olie. Det er bedst at tjene skålen, når det køler af..

Pasta – et uundværligt produkt. Retter fra dem findes i forskellige kulturer. Hver person kan, baseret på deres kulinariske præferencer, hente nogle få hurtige opskrifter af retter eller lave deres egne. Dette er let, fordi kompatibiliteten af ​​dette produkt med andre er ekstremt højt..

Loading...