Vin som en drink, der er kendt i lang tid. I dag kan du i enhver specialbutik finde en masse vinholdere. Som enhver anden alkoholholdig drik har rødvin sine egne sorter, regler og anbefalinger: hvordan man drikker, med hvad og hvornår.

med чем пить красное вино

Vilkår for brug

I oldtiden blev denne drink kaldet Guds gave, og derfor var der særlige regler for dets brug, som ofte blev til helt ritualer. Der er sådanne regler i dag. De hjælper i fuldhed til at nyde smagen af ​​god vin. Der er følgende vigtige punkter:

  1. Hver type vin skal spises med en vis snack;
  2. Røde vine (undtagen forstærket og halvt sødt) kan fortyndes, men følg klare regler: kun kogt vand; der skal være mere vand; den bedste andel er 1 del alkohol og 3 dele vand;
  3. Hold flasken skal være i vandret position og afkøles;
  4. Fortified vine forbruges bedst ved en temperatur på 15-18 ° C, dessertvine – kølet;
  5. Hver type vin skal være fuld af specielle briller. For hver art er de deres egne;
  6. Drikke til bunden er slet ikke nødvendigt, det er den drik, der er savored, ikke fuld af det;
  7. Flasken er ikke åbnet, banker korken ud med et slag, det skal gøres med en korketrukker, skrues forsigtigt i korken og trækkes langsomt ud;
  8. Drikke skal åbnes umiddelbart før brug..

For at vinens smag skal åbne fuldt ud og det klart kan mærkes, skal man drikke det som følger:

  1. Først, bring glasset til lyset og nyd farven på drikken;
  2. Træk vejret med fulde bryster. God vin lugter som druer, ikke gær;
  3. Drej glasset, så drikken er mættet med ilt;
  4. Fugt på overlæben, tag en lille slugt og støtte vinen på spidsen af ​​tungen;
  5. Åbn munden, lad ilt i og kun derefter tage en slurk.

Det er værd at købe høj kvalitet vin, du bør ikke spare. Og for en god drink er at vælge den rigtige snack.

Hvad drikker de rødvin

Sød og halvt sød

med чем пить красное сладкое вино

Søde og halvt søde vine skelnes af en smuk rig farve, blomstret og frugtagtig duft og friskhed. De passer bedst med søde desserter, så de kan kombineres med:

  • chokolade (undtagen sort);
  • kiks;
  • Andre frugter end vandmelon og melon (de er for vandige);
  • ethvert wienerbrød, herunder kager og bagværk med cremer.

Du kan servere disse vine til enhver middagsselskab eller romantisk middag..

Tør vin

tør вино

Denne type kaldes også bordvin, fordi det går godt sammen med kødretter, fisk og enhver kødtap. Det er hans vane at drikke under en hjertelig frokost. Oftest som en snack serveret:

  • fisk eller kød tartlets
  • skinke eller pølse;
  • Kødretter (svin, oksekød eller fjerkræ);
  • hårde oste;
  • supper;
  • tallerkener fra bælgfrugter;
  • steaks eller kebabs;
  • søde frugter (ferskner, mango, pærer).

Hovedregelen for denne vin er at spise med en sådan snack, hvis smag vil være i modsætning til drikken..

Hvad er bedre at drikke

Da den største forskel mellem halvtørret vin er en lille mængde sukker, og den lidt syrlige smag skal serveres ikke kun med kødtap, men også grøntsager. Til ham passer perfekt:

  • ethvert grillet kød;
  • vegetabilske retter (især asparges, artiskokker og svampe);
  • pates;
  • kødtilberedninger (skinke, svinekød, pølser);
  • hårde og salte oste.

Denne vin er egnet til ethvert måltid og i kombination med den rigtige mad vil have en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen..

snacksHvad skal du tjene til en snack til whisky, læs vores artikel.

Sådan laver du svinekebab i aerogrill – denne skål vil være en god tilsætning til vinen.

Læs hvordan man laver en lækker, delikat cupcake creme..

Hvilken slags snack er ikke egnet til vin

Nogle produkter afbryder helt vinens smag og tillader ikke at føle det helt. Derfor bør du undgå at tilberede snacks til denne drink:

  • nogen nødder. De har en stærk smag og fuldstændig tilstopper andre;
  • retter, der har eddike. Herunder salater med dressing fra enhver form for eddike;
  • kager eller kager, hvor meget fedt fløde;
  • mørk chokolade;
  • krydret mad.

Ud over denne liste over produkter og tallerkener bør du heller ikke ryge før eller i tide med denne drink. Nikotin bidrager ikke til afsløring af smagen af ​​vin, og røg fra cigaretter forhindrer at føle den unikke smag.

Kan jeg drikke vin i posten

Fastgørelse er en enestående tid til at flygte fra livets travlhed og til at engagere sig i åndelig og fysisk sundhed. Fordelene ved midlertidig afholdenhed i mad er længe blevet bevist, men hvad med afholdenhed fra rødvin??

Under fastning er det nødvendigt at afstå fra at spise animalsk mad. Du kan kun spise vegetabilsk mad, madlavningsmetoder, som i løbet af ugen er forskellige. Hvad angår drikkevarer, er der følgende regler:

  1. I de første to dage forsøger du ikke at drikke noget overhovedet;
  2. I de følgende dage er vand tilladt
  3. Af de alkoholholdige drikkevarer i posten er kun rødvin tilladt
  4. Rødvin kan være fuld på lørdage og søndage;
  5. Du kan ikke bruge denne koncentreret drik – den skal fortyndes med vand i et forhold på 3: 1, dvs. tre dele vand skal tilsættes til en del af vinen
  6. Drikke bruges til bedre sundhed, og det er nødvendigt at drikke det i ekstremt små mængder..

Hvis en person overholder streng fasting før store kirkedage, kan han kun bruge fortyndet rødvin i weekender og i små mængder..