Der er fødselsdagsfest på næsen, og standardreceptebogen er kedelig?

Vi har et par tip, der hjælper med hurtigt at forberede et festligt bord uden at bruge stor indsats og dyrebar tid..

Canape Snacks на день рождения

Så lad os ikke spilde tid og fortsætte med at overveje alle slags snacks til hans fødselsdag, eller rettere deres opskrifter med fotos.

Opskrifter til lette og enkle fødselsdagsindretninger

Der findes mange forskellige opskrifter til snacks, men de fleste af dem kræver enten store økonomiske udgifter, på grund af produktets sjældenhed eller en lang tilberedningsproces..

Vi har lavet to opskrifter, der forbereder en lækker snack i rekordtid..

Agurk canape
simpel решения для дня рождения: рецепты закусок с фото
ingredienser Antal
agurk 1 stk.
En flok frisk dild 1 lille
brød få stykker
Curd OST 150 g
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier pr. 100 gram: 41 kcal

Agurk canapé er en let snack, der samtidig har et præsentabelt design og en øm, uforlignelig smag. Hun vil ikke forblive uden opmærksomhed og efterlade en behagelig eftersmag..

Madlavning mini sandwicher er en fænomenal enkel og en smule kreativ proces. Det tager kun 5 trin:

  1. Skær brødet i 6 lige skiver (figur knive og former kan bruges);
  2. Skær agurk med en speciel rist i tynde strimler;
  3. Finhak dilden og bland med ostemassen ost;
  4. Spred massen på brødet;
  5. Tag dekorative spydstykker og læg agurk på dem, og sæt dem derefter i et stykke brød med ost.

Enkel, sund, lys snack til festbordet er klar!

Fyldte svampe

En unik kombination af ømt kyllingebryst og champignon – en klassisk festlig middag. Forretter er nem at forberede, men til smag overgår mange gourmetretter..

Du skal forberede følgende ingredienser:

  • Kyllingebryst – 200 gr. fyldt грибы
  • Et medium løg;
  • 150 gr. store mushriner;
  • 50 gr. hård ost;
  • 50 ml sur creme
  • Salt og peber (klemme på);
  • Nogle friske persille;
  • Solsikkeolie.

Madlavning vil tage cirka 30 minutter, men den hyggelige smag af snacken vil forblive i lang tid i minde om gæster. Ingredienser indsamlet, fortsæt til madlavning.

  1. Skær løg og kyllingebryst i små terninger og læg på en forvarmet gryde;
  2. Svampe vaskes grundigt og skærer benene. Benene selv finhakket og føjes til panden til kyllingen med løg;
  3. Lad ingredienserne simre over lav varme i ca. 10 minutter;
  4. Sæt blandingen i en plade, tilsæt sød fløde, tilsæt persille, salt og peber;
  5. Start svampene og send ovnen i 15 minutter;
  6. Når tiden går, få den, drys med ost og lad den gryde i yderligere 3-5 minutter..

Skålen er klar til at glæde dig og dine gæster.!

Og hvis du kan lide noget eksotisk, så er der en opskrift på datoer med bacon:

Festive Salat Opskrifter

Ingen fest er færdig uden en festlig salat. Ud over den behagelige, rige smag af salaten, frem for alt den æstetiske komponent i bordet.

Det er vigtigt, at salaten har et attraktivt, appetitivt udseende..

Vi har samlet flere opskrifter til fødselsagssalater, der vil tilfredsstille selv den pickiest gæst..

Majssalat

Fenomenalt let at forberede salat vil ikke forlade en enkelt gæst på festet ligegyldig, og dets oprindelige udseende vil i lang tid forblive en behagelig hukommelse i hukommelsen..

Vi samler ingredienserne:

  • Bank af hermetisk majs (250 gr.);
  • 250 gr. krabbe sticks;
  • 200 gr. kål;
  • En gulerod
  • mayonnaise;
  • Grøn til dekoration.

salat "Кукуруза"Forberedelsen af ​​denne lyse salat vil tage ca. 15 minutter. Med god dygtighed og endnu mindre.

Først og fremmest skærer vi krabbepindene og kål i små stykker. Gulerod gnides på den mindste riven.

Sæt alle ingredienserne i en skål, tilsæt majs (uden juice) og majones, bland. Det er vigtigt at forlade nogle majs til dekoration..

Salat er klar. Det er stadig at bringe det til et præsentabelt udseende. For at gøre dette har du brug for aflange retter.

Sæt salaten på den og danner en oval, der ligner en corncob. Ovenfor fordel den resterende majs jævnt, så hullerne forbliver ubemærket. Dekorer blade med grønt.

Bright festlig salat vil dekorere ethvert bord!

“Vandmelonskive”

En anden stor løsning ville være vandmelonskive salat. En lys, saftig skål vil minde dig om varme sommerdage, selvom fødselsdagens fødselsdag falder på det frostige januar vejr..

For at gøre salaten som den skal, skal du forberede ingredienserne:

  • Kyllingefilet – 400 gr.
  • Flere æg – 2-3 stk.
  • Hård ost – 150 gr.
  • Et medium løg;
  • To tomater og agurk;
  • To oliven til dekoration;
  • mayonnaise.

Forberedelsen foregår i flere faser. Lad os se nærmere på hver af dem..

"Арбуз"

  1. Først skal du marinere løgene. Skær det i små terninger og læg i marinade (tsk sukker, et halvt glas vand og 2 tsk bordeddike);
  2. Mens løg er syltede, kog kyllingen i let saltet vand og skær derefter i små terninger;
  3. Kog æg, rist
  4. Ost er også forberedt: tre på en fin rist;
  5. Skræl tomaterne og midten, finhakket;
  6. Grate agurker;
  7. Tid til at lægge salat ud. Sæt et lag kylling på en rund halvmåneformet skål, smør den med mayonnaise. På brystet syltede løg. Næste er æglaget. Smør det med majones også.

Skab en tynd halvmåneformet ostestang, der giver lidt plads til en grøn “skorpe”.

Sæt en lille mængde agurker på den smalle side, der danner udseendet af et vandmelonskive. Til brede tomater. Afslut dekorationen med “pits” i form af hakkede oliven..

Salat “Watermelon Slice” er klar til at blive hovedret på festbordet!

Hvis du ikke kan lide løg overhovedet, men du kunne lide salaten, kan du lave den uden den, som i videoen:

Buffet snacks til fødselsdagen

Buffet modtagelse er en glimrende løsning for folk, der foretrækker livlig kommunikation, uformel atmosfære til lange fester med et stort antal “tunge” retter. Vi præsenterer flere ideer, der appellerer til dig og gæster..

Rolls med kylling og grøntsager

Søde små ruller vil være et glimrende supplement til andre buffetforretter på dit feriebord. Lys i præstation, de er begge en smuk og tilfredsstillende skål..

Forbered følgende ingredienser:

  • Dej til pandekager (300 ml mælk, 100 gr. Mel, et æg, vegetabilsk olie);
  • 200 gr. røget kyllingebryst;
  • 2-3 medium agurker;
  • 2 tomater;
  • 150 gr. flødeost;
  • Salat blade (til udsmykning af den færdige skål).

appetitvækkende роллыDen første ting at gøre er at bage 6 små pandekager, det grundlæggende i fremtidige ruller.

Mens pandekagerne køler, er det tid til at forberede alle ingredienserne: kylling, agurker og tomater, finhakket.

Smør den færdige pandekage med ost og toppen med alle de tilberedte ingredienser i lige store mængder..

Rul og skære i små portioner.

Serveres bedre på en skål med salat.

Denne snack vil være en lys tilføjelse til feriebordet, hvilket vil medføre appetit og en behagelig eftersmag.

Salmon Crackers og Cream Cheese

Denne forretter er en rigtig tryllestav til en værtinde, der ønsker at forberede en fremragende buffet med et bredt udvalg af retter uden at have meget tid..

Ingredienserne er enkle, ligesom appetitvækkeren selv: farverig крекеры

  • kiks;
  • Creme ost;
  • dild;
  • Hvidløg (efter smag);
  • Let saltet laks.

Først skal du lave en dressing – bland osten med dild og hvidløg (hvis den bruges i skålen). Du kan bruge en mixer, du kan manuelt. For at gøre dette skal du hugge fint dill og hvidløg springe gennem hvidløgspressen.

Smør hver krakker med den resulterende masse. Laks skåret i tynde strimler og ruller røret op.

Placer laksen i ostemassen, åbner kanterne af røret lidt og danner en slags roset. I midten for skønhed kan du sætte et lille stykke dild.

Spicy snack på buffet bordet er klar!

Og her er en anden buffet snack i video plot – “Gulerødder”! Fra bordet fejer det bare væk!

Valg til kolde retter til ferien

Enkelheden af ​​kolde snackopskrifter tiltrækker husmødre. Især når din egen fødselsdag er madlavningstiden strengt begrænset..

Agurkruller

Let at udføre, men den oprindelige agurkbaserede snack vil være en vidunderlig supplerende skål af et festligt bord eller en buffet. Det er let at forberede, ingredienser er tilgængelige for alle:

  • En stor agurk;
  • Creme og hård ost – 100 gr.
  • Krabbepinde – 100 gr.
  • grønne.

agurk рулетикиDet første skridt er at lave en cremet påfyldning. For at gøre dette skal du finhakke grøntsagerne og grille hård ost. Bland greens, revet og flødeost.

Finhak krabbepindene fint. Ved hjælp af en speciel rist eller speciel armatur skal du lave lange agurkplader.

Fra osteblandingen med våde hænder, rull op små bolde. Indpak dem i agurkplader, om nødvendigt – pin ned med et tandstikker.

Top pænt hakket krabbepinde i en teskefuld. Dekorer med grønne.

Snacken er klar til at dekorere dit feriebord og tilfredsstille gæsterne gastronomiske behov.!

Chips “Tenderness”

Vi supplerer enkle opskrifter til fødselsdagsindretninger med ekstraordinære smag.!

Grundlaget for det – almindelige chips. Hvem ville have troet, at ved hjælp af dem ville et sådant bud og smuk snack til et festligt bord vise sig!

Ingredienser er nemme at finde: appetitvækker на чипсах

  • Kartoffelchips;
  • En avocado;
  • 200 gr. rejer;
  • En tomat;
  • greens;
  • mayonnaise.

Det er svært at finde en snack, den lette forberedelse, som kunne konkurrere med “Tenderness”.

For at starte, bland majones, tomat, avocado, de fleste af rejer og grønne i en blender. Sæt den resulterende masse forsigtigt med en teskefuld på chipsene, og top med en reje og en kvist persille.

Snakken er klar. Det tog 5-7 minutter at forberede, og en behagelig eftersmag vil forblive hos dig og gæster i lang tid..

Vi tilbyder dig en anden interessant snack mulighed – rulle “Tigrenok”:

Ferie måltider til børn

Det er ikke altid let at gæste gæsten, især hvis gæsten er et barn. Børn, som du ved, de stadig betyder.

Derfor er det vigtigt, at snacket ikke kun er lækkert og sundt, men også attraktivt. Vi tilbyder dig nogle enkle, men samtidig originale opskrifter til børns snacks til fødselsdagen.

Mini sandwiches “Hedgehogs”

Lyse “små dyr” på et festligt børns bord vil ikke blive ignoreret. At oprette dem vil have brug for:

  • Små skiver brød; "Веселые ежики"
  • æg;
  • gulerødder;
  • Smør eller mayonnaise;
  • greens;
  • Klippefrø.

Kog først æg og gulerødder. Skræl æggene og skær dem i halv længder..

Gulerødderne skæres i ringetøj, og ved hjælp af en figurkniv skal du skære frem de fremtidige “pigge”. Chop greens.

Tag skiver af brød, smør grundigt med mayonnaise eller smør, drys med forberedte greens. Placer æggene på brødskiverne og lav tre stykker i hver af dem. I nedskæringerne er der placeret “pigge”, det vil sige gulerødder.

Ved hjælp af grønne gør en mund pindsvin, og brug nelliker som en efterligning af øjnene. Fabelagtige sandwicher er klar til bordet!

Enig at ingen børns fødselsdag kan gøre uden en kage. Derfor foreslår vi at du laver en stor pindsvin, det vil sige en kage.

Se i videoen hvordan man gør det:

Svampe Canape

De velkendte “Svampe” ser friske og originale ud, hvis de præsenteres på festbordet i form af søde canapes på spidser.

For at gøre ferien ledsaget af en så lys bordindretning, skal du:

  • 12 vagtelæg;
  • Kirsebær – 6 stk.
  • Grønne (persille er bedre);
  • mayonnaise.

måltider на день рожденияHer er flere ideer at notere! Hvad skal du lave til din fødselsdag: et udvalg af opskrifter til lækre retter. Vælg, lave mad og vente på gæster!

Hvis der er meget lidt tid til madlavning, så her er opskrifter af ferie snacks i en fart. Du dækker øjeblikkeligt bordet!

Har du sovjet ævlejern? Så dette er fantastisk! Du kan lave sprøde vafler til dessert. Opskrifter er her. Forresten, i tilstedeværelsen af ​​fløde, bliver vaflerne til vidunderlige rør.

Madlavningsalgoritmen er ikke forskellig fra den klassiske opskrift..

Kog æg kogt, men mens de sidste koger, tag nogle tomater.

Vask dem og skær dem i lige stykker ved at fjerne midterdelen..

På spyd må man først spænde “hat”, det vil sige halvdelen af ​​tomaten. Derefter – æg og persille.

Så på en skeer passer to hele svampe.

Denne appetitvækker vil altid se lyse og friske, især på et børneferiebord.!

Det er ikke nødvendigt på fødselsdagen at byrde dig selv med at forberede tunge, i alle forstand retter. Det er nok bare at sætte på en fantasi og forberede lette salater..

Lange fester, som en fortid af fortiden, har længe sunket i glemsel. En moderne ferie er en simpel snack, en fascinerende fest, positive følelser og behagelige minder..