Pasta i en flåde let at forberede og meget tilfredsstillende skål til daglig mad.

Hvor selve fødevaren kom fra, og dens navn kan hævdes i flere timer, er den kendsgerning, at denne ret ikke har noget at gøre med den sovjetiske flåde, netop kendt.

Højst sandsynligt kom skålen fra en makaroni (pasta og hakkekage, mindre gryderet), i en mere forenklet version af madlavning på komfuret.

pasta рожки по-флотски

Skålen dukkede op på sovjetiske borgeres tabeller i efterkrigstiden, da makaroni blev tilgængelig og produceret i store mængder..

Det skal bemærkes, at vi taler om pasta (et rør med hulrum inde), og ikke om hjemmelavede nudler, som på den tid nogen husmor kunne lave mad i hendes køkken på bare en time.

Forberedelsen tog lidt tid, det var nok at lave mad og tilbered kødkomponenten i parabolen..

For at gøre dette stegte løg med tilsætning af forskellige grøntsager, såsom gulerødder, paprika, tomater, de blev undertiden erstattet med tomatpuré og hakket kød.

Det hakket kødhakket kunne være fra kyllingekød og oksekød.

Ofte blev kogt kød eller sovjetisk stew kød tilsat pastaen på en flådisk måde, hvilket forenklet skålen endnu mere uden at påvirke smagen..

I vores tid hjælper selv kvinder til at organisere en hurtig og samtidig lækker frokost eller aftensmad den langsomme komfur..

Og sådan en simpel skål tager kun ca. 20 minutter, hvilket er lige nok til at opbygge en salat af grøntsager som supplement.

Som nævnt ovenfor, til madlavning, især i en langsom komfur, anbefales det ikke at bruge spaghetti, de er mere egnede til madlavning på komfuret.

Men de forskellige sorter af rør og skaller er bare perfekte.

Marinepasta med tomatsauce i en langsom komfur
sprødt макароны по-флотски в мультиварке: рецепты и советы
ingredienser Antal
Oksekød 350 g
Pastaemballage 400 g
Løg løg 1 stk.
Tomatpasta 50 g
Vegetabilsk bouillon 500 ml
Friske greens lille flok
Groft salt og friskmalet peber at smage
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 310 kcal

Den nemmeste og mest almindelige opskrift på madlavning med traditionel smag, kendt fra barndommen.

Tilberedning af måltider:

  1. Tænd multikookeren i “Frying” -tilstanden. Vigtigt: Skålen til multikookeren behøver ikke smøres med grøntsag eller smør. Hæld tør pasta i langsom komfur og steg dem, indtil der kommer en gylden skorpe på overfladen.. ubehandlede макароны
  2. De bliver hurtigt røde, så det anbefales ikke at blive distraheret fra processen, rør dem konstant med en silikone eller speciel spatel. Fjern den stegte pasta fra skålen, skyll den, og sæt langsomt komfuret i “Varme” -tilstand, så det bliver varmt.. stegt макароны
  3. I mellemtiden skal kødet til juiciness og blødhed rulle et par gange i en kødkværn. Rul gennem мясо
  4. Krydse løghovedet meget fint, så det ikke mærkes i fadet. knust лук
  5. Smør formen med en lille smule vegetabilsk olie og steg den hakkede løg, skift mode til “Frying” eller “Baking”. yngel лук
  6. Når løget har erhvervet en gylden farve, skal du tilføje hakket i skålen.. Hakket kød с луком
  7. Brug en silikone spatel, bland alt og steg lidt. På dette stadium kan tilstanden ændres til “Quenching”. Tilsæt tomatpasta og en lille vegetabilsk bouillon, fortsæt med at stuge kødkomponenten af ​​parabolantenne. Hæld den stegte pasta efter 5 minutter, krydre dem med krydderier og salt, tilsæt bouillonen, så den dækker pastaen, og bland skålen, luk multikookertækslet. Tilføjelse макароны
  8. Pastaen er klar i 10 minutter, så snart væsken er fordampet. Du kan ikke stege forpasta, men denne teknik giver dig mulighed for at komme i hornene eller slangerne, lækker gylden farve. Desuden vil de med denne fremgangsmåde til behandling ikke holde sig sammen. Serveres varmt med en salat af grøntsager, garneret med fint hakkede friske urter. Færdiglavet макароны с фаршем

Spicy pasta på marinemåde i en multikooker med lever

Hakket kød anvendes traditionelt, men det kan erstattes med dåse kød, kogt kød eller lækker slagteaffald, såsom lever eller kyllingekløber..

Hvis kyllingelever bruges til madlavning, anbefales det ikke at tilføje tomatpuré, men tværtimod udskifte det med creme fraiche..

Skålen vil vise sig med en usædvanlig, men meget pikant smag..

Du skal bruge følgende produkter:

  1. Kyllingelever – 500 gr.
  2. Bulgarisk peber – 1 stk.
  3. Pastaskaller – 250 gr.
  4. Tomater – 3 stk.
  5. Rød creme – 200 gr.
  6. Løg – 2 stk.
  7. Salt og friskmalet peber.
  8. En flok friske grønt.
  9. Kniv af tør persille.
  10. Bit sød paprika.

fremstilling:

Da skålen er nærende, er den for det meste kogt i den kølige årstid, når friske grøntsager med en reel og ikke “plastisk” smag er praktisk taget utilgængelige..

Men for at slukke kan du bruge frosne og skære i små stykker tomater eller peberfrugter.

Vask kyllingelever godt, adskilt al folie og skåret i små stykker..

salat с сельдьюEfter at have samlet og smuldret forskellige kogte grøntsager sammen, får du den velkendte salat Vinaigrette. Har ikke kogt det i lang tid, ikke? Bliv bedre snart, fordi det er mere nyttigt end for eksempel Olivier, her er opskriften: hvordan man laver en klassisk vinaigrette.

Oksekød kræver langvarig varmebehandling, da det er ret hårdt. Så har du købt en oksekødstunge, besluttede du at gøre det velsmagende, men hvor meget skal du lave mad? Svar her.

Der er legender om denne eksotiske frugt, som den kan hjælpe i kampen mod fedme. Men er det sandt, og i så fald hvordan man bruger det til dette formål. Læs artiklen https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/ananas-poleznue-svoystva.html, udarbejdet af vores ernæringseksperter.

Løg hugger i små terninger.

Smør formlen af ​​multikookeren med en lille smule olie og steg frøet i stegepositionen, indtil den er gylden..

Sæt kyllingelever i en skål og bring den til en appetitlig gylden skorpe.

Skift tilstanden til “quenching” og luk låget.

Mens leveren stikker, hugger du paprika og tomater..

Du kan tilføje en smule fint revet søde gulerod eller selleri stilk til fadet..

Hæld hakket grøntsager til leveren, bland og salt.

Dernæst vil der gå frisk peber og krydderier efter smag..

Efter grundig blanding tilsættes surkrem og tør pasta..

Hvis saucen ikke er nok, kan du hælde ét flerglas vand eller bouillon..

Stew skålen i ca. 10 minutter, når du serverer, dekorér med hakkede grønne.

Hvis kogt makaroni bruges til madlavning, skal de lægges bogstaveligt i skålen et par minutter, før skålen er klar..

For en salig smag kan du drysse en smule salte ost med en krydret smag..

Vigtige tips

For at gøre leveren mere saftig, kan den blive gennemblødt i mælk i mindst en time.

Og før madlavning anbefales det at skære det i små stykker..

Brug ikke tomater i stedet for tomater, det er bedre at tilføje flere gulerødder eller sød peber.

Tilføjelse af friske urter til fadet fremhæver den raffinerede, men enkle smag, der mætter kroppen med nyttige vitaminer..

Hvis der i køleskabet er et stykke kogt kød og allerede kogt pasta, så i en langsom komfur kan du tilberede en kostskål til småbørn og ældre slægtninge..

Gør det ret nemt, bare steg eller gryder, hæld bouillon, løg og tomater, tilsæt kogt kød og pasta.

Tilsætning af bouillon gør retterne mere ømme, og pastaen selv vil stege lidt under tilberedningsprocessen, selv med en lille mængde tilsat olie..

Mode anbefales at bruge “Baking”.

For voksne fra krydderier, kan du tilføje krydret paprika, en knivskarv krydderurter, muskatnød godt afsætte smagen af ​​skålen, det vigtigste er ikke at overdrive det.

Derudover kan du under stegningen af ​​kødkomponenten i skålen tilføje et par blade af Lavrushka, Spidskommen eller Jira for at diversificere den sædvanlige smag af skålen..

Dernæst foreslår jeg en videoopskrift på pasta på maritim måde..

Prøv det, selv en begynder i madlavning vil klare denne skål..