Ароматни, деликатни пясъчни торти с плодове – печене, което е да се научите как да готвя. Когато няма време за приготвяне на нещо специално, а децата и любовта обичат сладкиши, то това печене ще стане просто незаменима. Той се приготвя от прости продукти и вкусът му ще зарадва насищането.

Лесна рецепта за печене
как приготовить песочный пирог с ягодами
съставки Брой на
брашно 0.4 килограма
ягоди 0,5 килограма
ванилин щипка
захар 180 грама
яйца 1 бр.
маргарин 200 грама
жълтък 1 бр.
Време за готвене: 70 минути Калории на 100 грама: 293 Kcal

Бери пай може да се приготви много бързо, а вкусът му ще бъде интересен и сочен. За него можете да използвате всички плодове, които са в къщата – боровинки, малини, ягоди и много други..

  1. Плодовете се пресяват, измиват, влагат в гевгир, така че излишното стъкло се източва от тях, в тях се изсипва 100 грама захар и се смесва добре;
  2. В купа за яйца добавете жълтъка, ванилията, останалата захар, мекия маргарин и разбъркайте всичко;
  3. Постепенно добавете брашното към гладката маса, разбърквайте добре с вилица, след това медете тестото с ръцете си, поставете го в хладилника за половин час;
  4. Разделете тестото на две части – ¾ върху самата торта и ¼ за красива скара;
  5. Поставете тестото във формата, разпределете го равномерно по дъното и направете страни, поставете яйцата на върха, направете решетка;
  6. Готвене за половин час във фурната на 180 градуса.

Тортата е много красива, червеникава и ароматна. Ако плодовете са леко кисели, тогава в този случай трябва да се увеличи количеството захар..

Пясъчна торта с плодове и заквасена сметана

много вкусно

Вкусна торта може да бъде направена от всякакви плодове, имате нужда само от малко желание и време. Заквасена сметана ще направи печене по-крехки, ароматни, а плодовете ще направят вкуса необичаен.

съставки:

  • 500 грама брашно;
  • захар – 300 грама;
  • 250 грама маргарин;
  • бакпулвер;
  • 3 яйца;
  • 400 грама плодове;
  • ванилин;
  • 0,5 литра заквасена сметана;
  • 1 чаена лъжичка нишесте.

Време за готвене: 80 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 220 kcal.

  1. Пресейте две чаши брашно на масата, добавете маргарина и смилайте всичко в троха, поставете едно яйце там, налейте 100 грама захар, печене на прах, омесете тестото и го поставете на студено място за един час;
  2. Измийте плодовете, поръси ги с нишесте, разбъркайте;
  3. В купата, победете две яйца, добавете останалата част от захарта, ванилин, както и 6 супени лъжици брашно и победете всичко до хомогенна консистенция;
  4. Сложете под формата на тесто, направете отстрани, поставете плодове и внимателно излейте всички заквасена сметана се изсипва;
  5. Кук за 35 минути при ниска температура – до 180 градуса.

Сервирайте тези сладкиши се нуждаят само от студ, така че заквасената сметана замръзна. В хладилника тортата ще се влива, накисва и става нежна и сочна..

картофи в горшочкахКартофи с гъби в саксии – дори и от прости храни можете да направите вкусно и сочно ястие.

Където изобрети виенското кафе и как да го приготви, прочетете нашата статия..

Как да си направите торта “Сладка” от мастика или крем със собствените си ръце.

Плодова торта с замразени боровинки

Боровинките са вкусни и здравословни плодове, от които можете да направите ароматни сладкиши. Пясъчното тесто е напълно изпечено и пълнежът остава особено лек и нежен..

съставки:

  • 300 грама брашно;
  • 5 грама сода;
  • 2 яйца;
  • 1 чаша захар;
  • 400 грама замразени боровинки;
  • 0,15 килограма маргарин;
  • 200 милилитра кисело мляко.

Време за готвене: 60 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 280 kcal.

  1. Размразете боровинките, поставете ги в гевгир, така че стъклото да изцежда излишната течност и да изсъхне малко;
  2. В отделна купа добавете 0,5 чаши захар, сода и брашно, разбъркайте, добавете яйцето и настъргания маргарин, омесете тестото;
  3. Смажете формата, поръсва се с малко количество грис, оформете еднообразен слой тесто, образувайки в същото време два сантиметра ребра, поставени във фризер за 25 минути;
  4. Сложете сушени боровинки на върха на тестото;
  5. 100 грама захар, победа с едно яйце и заквасена сметана, излейте получената маса във формата;
  6. 40 минути печете на 200 градуса.

Такова печене може да бъде незабавно нарязани на части и се разпространява върху чиния, но най-добре е да се обслужва леко охладено, но все още топло..

Кюфтета с извара и череши

От много прости продукти можете винаги да правите много вкусни сладкиши, които ще се харесат на всички членове на семейството. Черешите имат леко кисел вкус, така че трябва да добавите малко повече захар към тях, отколкото към други плодове..

съставки:

  • захар – 1 чаша;
  • масло – 50 грама;
  • извара – 0.2 килограма;
  • яйца – 2 броя;
  • брашно – 150 грама;
  • Череши – 1 чаша.

Време за готвене: 2 часа.

Калории на 100 грама: 289 kcal.

  1. Питър 60 грама захар с масло, добавете жълтъците от две яйца към тази маса, разбъркайте, добавете брашно и разбъркайте нежно тестото, поставете го в пай правейки формата, оформяйки страните; да направя тесто
  2. Поставете формуляра в хладилника за 40 минути;
  3. 3 супени лъжици захар и извара, за да се премести в дълбока купа, да се смила всичко с вилица, докато гладка, въведете бита на върховете на протеини, разбъркайте много внимателно; да направя крем
  4. Измийте череша, поръсва се с останалата захар, сложете го във формата и налейте сметаната на върха; изложени вишню
  5. Печете във фурната 50 минути. пай
За да направите тортата приготвена равномерно и да не остане сурова, трябва да я печете на температура не повече от 180 градуса. Черешите могат да бъдат пресни или замразени, но преди това те трябва да бъдат размразени.

Дребен пай с желе и плодове

Ако искате да готвите нещо вкусно, но същевременно необичайно, можете да направите торта с плодове и желе, което се характеризира с нежност, лекота, сочност.

съставки:

  • масло – 250 грама;
  • желатин – 20 грама;
  • брашно – 0,5 кг;
  • захар – 1 чаша;
  • 1 яйце;
  • жълтък;
  • 0,7 килограма череша.

Време за готвене: 3 часа.

Калории на 100 грама: 205 kcal.

  1. Нарежете охладеното масло с нож, добавете 50 грама захар и брашно към него, смилайте всичко, ударете едно яйце и жълтък, омесете много меко тесто, обвийте го във филм и го поставете в хладилник за 20 минути;
  2. Поставете пергаментната хартия в тавичка, изсипете тестото в нея, направете страни, пробийте на няколко места с вилица и я изпратете в пещта за 20 минути, охладете;
  3. Желатинът се изсипва с 100 ml вода, оставя се за 15 минути;
  4. Измийте черешите, отстранете костите от тях, поставете ги в тенджера, добавете захар, доведете до кипене, добавете набъбнал желатин и разбъркайте всичко, докато се разтвори напълно, охладете;
  5. Поставете печена череша, поставете в хладилника, така че да се хванат малко;
  6. Изсипете охладения сок в тортата, която започва да се сгъстява, изпращайте в хладилника за няколко часа.

Когато желатинът се сгъсти, тортата може да бъде поставена на масата. Пясъчно тесто и желе – перфектната комбинация, която малките деца ще обичат..

Как да украсяват красиво изпечени стоки

Всяка домакиня може да направи вкусни торти, но не всеки може да ги направи красиви. Ако не мислите за собствените си украси за печене, винаги можете да използвате класически методи..

  1. Мрежата от плитки изглежда много необичайна и красива. За да направите това, извадете тестото в тънък слой, нарязани на ленти и тъчете плитки от тях, които са подредени под формата на мрежа или тъкат един дълъг и го сложи на ръба на тортата;
  2. Оригинал ще изглежда и зигзаг при печене. Тестото се разточва, от него се изрязва кръг, за да се побере в печенето, а в него се изрязват различни зигзагони или други форми;
  3. Можете да украсите тортата с различни фигури и сърца, които са изрязани от бисквитките и са изложени на върха;
  4. Ако имате свободно време и желание, тортата може да се превърне в произведение на изкуството, ако изрязвате и оцветявате флоралните мотиви от тестото.

Тестото – прост и много ковък материал, от който можете да създадете нещо. За да направите тортата наистина красива, трябва да имате малко желание, търпение и да правите всичко с любов..

Полезни съвети

Пясъчната торта с плодове е вкусно сладко, което няма да остави безразлично нито възрастен, нито дете. Най-добре е тестото да се готви от омекотено масло или маргарин, като се добавят яйца към него, така че да станат ронливи и меки след готвене..

Можете да го месят на дъската или в дълбока купа, но много бързо и не за дълго, за да не загубят свойствата си..

Печенето ще се превърне в хрупкава, ако тестото се разтопи много тънко, а пълнежът на зрънцата ще му даде сок. За да направите това, можете да използвате ягоди, боровинки, френско грозде, череши и много други плодове – пресни или замразени..

Печенето ще бъде по-лесно и по-ефирно, ако добавите извара, заквасена сметана, кисело мляко или желе. Всички съставки трябва да бъдат свежи и с високо качество..