Co se vaří pro narozeniny v zimě v přírodě

V zimě se narozeniny obvykle slaví v interiéru. Doma, v restauraci, v kulečníku nebo v běžné kavárně bude teplá a útulná. Ale pokud to počasí dovolí, mráz jemně nibbles na tvářích, a pod nohama je měkký sníh, proč nejít do přírody s veselou společností.

v zimě пикник на природе

Samozřejmě je třeba se oblékat srdečně, protože budete muset strávit více než hodinu na ulici a vzít s sebou léky, které jsou připraveny na oheň. Teplé jídlo se v chladné sezoně zahřeje a po zimní zábavě nasytí hosty..

Zimní dovolená zachází: vydatná a teplá

Produkty v zimě nebudou mít přírodní povahu, ale mohou zmrznout. Potřebujete vařit jídlo na grilu nebo zahřát si s sebou. Zatímco hosté budou hrát sněhové koule, sáňkování nebo lyžování, musíte udělat oheň a začít s vařeními..

Místo tradičních misky se salátem je lepší dát je do košů, takže je vhodné jíst je okamžitě, protože ruce mohou zmrznout a vidlice bude nepohodlné držet. Salátové dresinky mohou být různé.

občerstvení на зимний пикникMajonéza nebo zakysaná smetana, různé oleje nezmizí v chladném vzduchu. Je lepší umýt zeleninu a ovoce pro stůl doma, na ulici nebude příjemné splašovat vodu. Není obtížné dělat jejich řez, společně s masem a sýrem, budou skvělým svačinkem slavnostního stolu.

Bez kebabu nemůžete udělat, ale při vaření v chladu byste měli vzít v úvahu, že maso bude praženo déle než v teplé sezóně. Je třeba správně vypočítat čas tak, aby se nádoba nevyprázdnila nebo nevyztužovala. Bylo by hezké vařit teplou omáčku kebabů. To může být provedeno v kontejneru na požáru. Tomato, krémová, bobulová nebo ovocná omáčka najde svého znalce.

Nápoje lze také připravit na požáru. Potřejte čaj nebo kávu a můžete vařit svařené víno? Proč ne, protože horký nápoj bude nejvíce vítán v chladném a chladném prostředí.

Pozor, zachází!

Je čas odpovědět na otázku – co vařit pro narozeniny v zimě v přírodě – specifické recepty. Místo obvyklého chleba můžete s sebou vzít pita chléb a několik minut ho položit na rošt..

Hot pečení bude oslovovat všechny. A pokud vaříte sendviče na oheň, pak budou děti i dospělí potěšeni.
Zimní sendviče
Co je вкусного приготовить на день рождения зимой на природе
Složení Počet
pšeničný chléb 16 plátků
majonéza 3 polévkové lžíce. l.
šunka 16 kusů
sýr 8 velkých kusů
nakládané okurky 2 kusy.
drcené vlašské ořechy 50 g
česnek 2 zuby
Doba vaření: 25 minut Kalorie na 100 gramů: 185 Kcal

Strouhněte česneku na poloviny a na obou stranách utřete chleba. Okurky nakrájené na kroužky.

Smažte chleba na jedné straně s majonézou, posypeme maticemi, položíme 2 plátky šunky, na okurkách a sýrem.

Položte další plátek chleba nahoře. Obalte každý sendvič ve fólii a položte na uhlí a nechte jej zahřát po dobu 8 minut..

Během této doby je třeba 2-3 krát zasunout sendvič. Pečlivě odstraňte pochoutky z uhlí a podávejte je hostům..

Může to být jako občerstvení před hlavním hřištěm, nebo si můžete jíst takové sendviče s grilem.

“Košíčky na šalát”

Pro 4 osoby “Salátové koše” potřebujete:

piknik тарталетки

  • 1 tavený sýr;
  • 1 loupaná mrkev surová;
  • 1 vařené vejce;
  • 1 lžička. drcené kapary a olivy;
  • 2 stroužky česneku;
  • 150 gr. majonéza;
  • 16 košů na těsto.

Vejce ze skořápky, česnek ze šupky. Smažte je na jemném strouhaní se sýrem, mrkví a česnekem.

Vše promíchejte do misky a sezony s majonézou, kapary a olivami..

Vložte koše a položte je na misku..

Zajímavé občerstvení bude dobré občerstvení. Pokud je jídlo připravené pro děti, pak nemůžete přidat česnek, protože ne všechny děti rádi to jíst.

Tyto koše mohou být instalovány na grilu a trochu pečeme na spodní vrstvu, pak se bude také zahřát.

Vaření slavnostní polévky

V chladném počasí by bylo dobré mít horký první kurz. To může být ucho, kulesh nebo shurpa. Horká polévka se zahřeje a nasytí, poté, co se můžete bavit. A vůně ohně dodá polévce neuvěřitelnou pikantnost, kterou nelze dosáhnout tím, že připravíme první chod domu na sporáku..

Pro 8 osob nejchutnější polévky musíte mít:

  • 1,5 kg ryb (kapra);
  • 5 litrů vody;
  • 1 kg brambor;
  • 2 mrkev a žárovky;
  • Banda zelených;
  • 3 stroužky česneku;
  • 2 bobkové listy;
  • Sůl a pepř podle chuti;
  • 50 gr. vodka.

Peel, opláchněte a nakrájíme ryby. Hlava nevyhazuje, je to nejlepší pro polévku. Oloupeme zeleninu.

ryba очистить

Umyjte zeleninu a jemně nakrájejte. V hrnci s vodou dáme bobkový list, ryby a jednu celou mrkvu a cibuli, sůl.

vařit овощи

Vařte v ohni asi 20 minut po varu. Brambory a zbývající cibule s mrkví na kostky. Když je ryba vařená, hodí brambory do hrnce a po 5 minutách cibule s mrkví.

vařit рыбу

Po 15 minutách přidejte nakrájený česnek, byliny, pepř a v případě potřeby přidáme sůl a po 5 minutách vylijeme vodku.

vývaru должен быть прозрачным

Je nutné, aby byl vývar transparentní. Vroucí polévku asi 5 minut. Odstraňte z tepla a posypte polévku.

Neobvyklá kebabová omáčka

V každém případě bude k narozeninám připraven kebab. Jeho nejlepší recept je v každé rodině, ale vařit omáčku na maso – musíte se pokusit tvrdší. Ovocná a bobulová omáčka se jí bude líbit, jeho sladká chuťová vůně doplní chuť masa.

Pro 4 porce omáčky na kebab si musíte vzít:

  • 300 gr. jablečná omáčka;
  • 1 kořen zázvoru;
  • 2 lžičky. sójová omáčka;
  • 2 polévková lžíce. l rajčatová pasta;
  • Sůl, cukr a pepř podle chuti;
  • Banda koriandru a petrželky;
  • 1 šalotka.

Oloupeme a jemně nakrájeme zázvor. Opláchněte zelené a nakrájejte. Cibulku umyjte a nakrájejte na kostky. Nalijte do misky bramborových brambor, rajčat, sójové omáčky. Přidejte stejné greeny, cibuli, zázvor, sůl, pepř a cukr. Vařte na ohni přibližně 12 minut pod víkem. Nechte vychladnout a přidejte do masa.

Omáčka je jemná a velmi pikantní. Poměr složek lze měnit v závislosti na přání, ale tato kombinace produktů – původní řešení při podávání masa.

“Jasné špíz” na grilu

Další horké jídlo – špejle na grilu. Pokud ste stehové kousky zeleniny, klobásy nebo klobásy, houby a dokonce i plátky chleba, můžete získat originální barevné ošetření.

Pro 4 osoby “Bright shpazhka” je třeba vzít:

jasný шпажки

  • 4 loupaná mrkev;
  • 1 velký lilek;
  • 4 střední žárovky;
  • 2 zelené sladké papriky;
  • 8 cherry rajčat;
  • 100 gr. olivový olej;
  • Sůl a pepř podle chuti;
  • 0,5 lžíce. bazalka, majoránka, paprika a kardamom.

Umyjte a osušte zeleninu. Oloupeme cibuli a lilek. Pepř zbaví semen a nohou, nakrájí se na čtverce. Rozkrojte mrkev na velké plátky, nakrájejte cibuli na čtvrti.

Lilek nakrájíme podélně na 4 části a pak nakrájíme na malé plátky. Nalijte zeleninu do misky, posypeme olejem a posypeme kořením a solí..

Vše pečlivě promíchejte, aby obal pokrýval všechny výrobky. Na špejchách střídavě nakrájejte zeleninu a pošlete je do pece na 15 minut, občas se otáčejte.

Připravená zelenina bude pokryta chutnou kůrou a bude mít velmi lákavý vzhled..

as приготовитьKoktejl Pina Colada – recept, který vás nenechá lhostejný.

Děti jistě ocení lahodný domácí čokoládový mléčný koktejl, který najdete zde.

Koktejly pro hubnutí, vařené v mixéru diverzifikují skromnou stravu, vaříme podle našich receptů.

Hot koktejl

Nápoje mohou být také v ohni. Horký koktejl s alkoholem nebo bez něj, který se mírně zahřeje v mrazu?

Pro originální horký čaj pro 2 osoby budete potřebovat:

  • 1 litr vody;
  • 100 gr. svařování;
  • 1/2 oranžová;
  • 4 lžíce. med;
  • Cukr na chuť;
  • 2 karafiáty;
  • 4 plátky kořenu zázvoru.

Voda se zapálí ve velkém hrnečku. Když se vaří, přidejte vařič a vařte asi 3 minuty..

Také stlačte pomerančový džus, vložte zázvor a hřebíček. Vařte další 2 minuty. Odstraňte hrnek z ohřívače a nechte ho stát pod víkem. Když máč trochu ochladí, přidejte med..

Pokud jsou sladkosti jen málo, získáte výsledný čaj. Nápoj se zahřeje, dá sílu a oživuje, což je nesmírně důležité v chladu..

Zajímavá indická pikniková svačina:

Nezapomeňte na dezert!

Dezert v chladné sezóně je také možné vařit na grilu. Pokud si s sebou můžete vzít koláč nebo jiné pečivo, měli byste ho nechat ve voze, nebo jej zakrýt přikrývkou, aby nedošlo k mrazu. V opačném případě získáte nějaký druh zmrzliny.

Pro 4 porce zimního dezertu budete potřebovat:

  • 1 tenká pita;
  • 400 gr. tvarohová hmota s rozinkami;
  • 2 zralé banány;
  • Med na chuť;
  • 1 jablko a hrušku;
  • 0,5 lžíce. skořice.

pita chléb с яблокамиApple a hrušková kůra, osivo, nakrájené na malé plátky. Banánová kůra a kaše s vidličkou. Smíchejte tvaroh s banánem a skořicí.

Smažte sýr pita s tvarohem, dejte jablka a hrušky a zabalte do čistého kotouče. Položte kotouč na gril a nechte ho ohřát oheň asi 5 minut, pak jej otočte a nechte jej na další 3 minuty.

Nakrájejte válec na části a nalijte med.

Samozřejmě, že takový dezert má nižší vzhled než ty nejkrásnější koláče a koláče, ale jeho chuť je výborná.

Poradenství by mělo dbát

  1. Aby nedošlo k ztemnění dovolené v chladné sezóně, musíte si vzít výrobky, které jsou rychle uvařené na uhlí nebo ohni. Čekejte dlouho, dokud nebude léčba hotová, a dokonce i v zimě bude velmi nepříjemné;
  2. Stojí za to experimentovat s dresinky v salátech, barbecue nebo barbecue omáčky. Díky různorodým standardním produktům se zajímavým doplňkem získáte originální kombinaci;
  3. Odchod na přírodu v zimě k oslavě jména, musíte se zastavit blíž k prameni. Z toho můžete čerpat vodu pro první jídlo nebo pití. Přírodní voda je měkčí a příjemnější na chuť;
  4. Chcete-li nezmeškat hosty, musíte s sebou vzít sáňkování, lyže, ledovce. Zatímco se připravuje na zábavy, zábava se zimními zábavnými zařízeními vás nebude smutná.

Pokud narozeninový muž miluje přírodu, ale jeho den padá na chladnou sezónu, neměli byste zoufat. Společnost veselých přátel, pekařů, špízy nebo grilu, lahodného jídla a nápojů pomůže udržet hlavní oslavu v životě člověka dokonale.

Loading...