Co je такое хмель?Hop – rostlina z rodiny konopí s dlouhým, šňůrkou jako dřík, plíživý kořen.

Rod se skládá ze dvou typů:

  1. Hop obyčejný – roste v divokém stavu v mírném pásmu severní a jižní polokoule ve vlhkých houštinách;
  2. Japonský chmel – rodné místo rostliny – Japonsko a Čína, v Rusku lze nalézt na Dálném východě, Sachalin, Kunashir.

Tato rostlina je s odříznutými listy, květenství nejsou pineální, a proto se používá pouze pro dekorativní účely..

Rodina této rostliny nebyla založena.

Existují náznaky, že se objevil na Kavkaze nebo na jižních Slovanech.

Rozpoznání objevu chmele vyžaduje Finsko a Britové dávají konkrétní datum vzhledu – 1520.

Hop byl ve starém Římě znám.

To bylo také používáno jako součást pro výrobu piva Estonians a Lotyšů. V Rusku je rostlina známa z literatury od X do.

Ve volné přírodě existuje v celé Evropě, v evropské části SNS, na Sibiři, ve střední Asii..

Miluje mokré a vlhké půdy v říčních údolích, roklích, v listnatých lesích a zarostlých keřích.

Zajímavé skutečnosti týkající se chmele

Hop – rostlina, která byla známá v období Kyjevské Rusi od doby modlářství.

Podle legendy byla považována za symbol plodnosti, a proto se rolníci během svého setkání vždy pořádali lidové zábavu..

Kořen сельдереяNe každý ví, jak vařit celer, doporučujeme číst.

Jste zvědaví, jak vařit zeleninu v pomalém sporáku? Přečtěte si článek, připravte si chutné a zdravé jídlo.!

Přečtěte si zde: https: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/belki/sodershanie-belka-v-belke-yajtsa.html zajímavé informace o vejcích.

Ve starodávných dobách se novomanželé neposívali s okvětními lístky růží, ale s chmelem, takže jejich manželství bylo silné, jejich zdraví bylo silné a duch nedělal do zoufalství.

V dnešní době všichni vědí o použití kužele v pivovarnictví, ale mnoho odborníků v tradiční medicíně věnuje velkou pozornost této rostlině..

Chemické složení

Hop se skládá z:

  • antokyanidy;
  • katechiny;
  • fenolkarboxylové kyseliny;
  • éterické oleje;
  • hořké látky;
  • 8-prenylnaringenin;
  • chmelové pryskyřice;
  • vosky;
  • gumy;
  • kyselina valerová;
  • kyselina chmelová;
  • lupulin;
  • karoten;
  • vitamín C;
  • cholin;
  • thiamin;
  • kyselina nikotinová;
  • žluté barvivo;
  • vazebné složky;
  • flavonoidy;
  • vitamíny B a PP;
  • jiných součástí.

Vitamíny chmelu jsou skupinou přírodních látek různých chemických složení..

Množství esenciálních olejů, které obsahují, nejsou chmelové kužely horší než léčivé rostliny (růže, levandule, paliva, heřmánek, šalvěj, eukalypt, koriandr).

Užitečné vlastnosti

Užitečné vlastnosti chmele jsou dlouho známy člověku..

V medicíně se pomocí kužele této rostliny vyřeší mnoho zdravotních problémů:

  • obnovit nervový systém;
  • léčit onemocnění srdce a cév;
  • používaný jako diuretikum;
  • používaný jako anestetikum;
  • řešit problémy s genitourinárním systémem;
  • používá se pro nespavost a neurózu;
  • užívat s gastritidou;
  • zbavit se červů;
  • provádět prevenci neplodnosti;
  • zbavit se chorob jater a žlučníku;
  • normalizovat spánek;
  • obnovovat a léčit vlasy;
  • normalizovat ženské hormony;
  • pozitivní účinek na objem prsu;
  • regulace buněčné funkce a biochemických procesů;
  • zvyšuje odolnost kůže proti vzniku vrásek.

Použití chmelových šišek

Aplikace шишек хмеля

Uvedené užitečné vlastnosti chmelových šupinek umožňují jejich úspěšné použití ve farmakologii, což přispívá ke složení různých léků.

Například “Hovaletten” a “Valoedan”, které se používají jako sedativa, které mají pozitivní účinek na nervový systém, obsahují suchý extrakt nebo esenciální oleje z chmelových šišek..

Valocordin, který obsahuje stejnou složku, se používá k léčbě onemocnění srdce a cév..

Široce užívaná lék “Urolesan”, nezbytný pro léčbu onemocnění ledvin, se také neuskutečnil bez extraktu chmelových korun, jejichž silně výrazné diuretické vlastnosti umožňují jejich účinné použití v urologii: při léčbě cystitidy, pyelonefritidy, žlučových kamenů a ledvin, zánětu močového měchýře.

Dokonce i širší kužely této rostliny se používají v tradiční medicíně.

Takže při léčbě onemocnění, které jsou doprovázeny zánětem močové soustavy a cystitidou, oddělejte kužele, které zmírňují bolest, zmírňují křeče a záněty..

Tento vývar je užitečný pro normalizaci trávicího systému.

Uklidňující vlastnosti drcených po sušení kužele naznačují jejich použití při léčbě poruch nervového systému.

V případě bolesti kloubů, stejně jako ke snížení bolesti z modřin, můžete externě použít tinkturu kuželek na alkohol.

Podle moderních lékařských informací je a-tokoferol, který je v složení chmelu, nejsilnější antioxidant, a proto je také přidáván do kosmetických krémů..

Pokud si chmelete jako kulinářskou složku, pak jeho kužele jsou hlavní součástí pro vytváření kvalitního a vkusného nápoje – piva.

Mimochodem, chmelové kužele mají pro ženy příznivé vlastnosti, díky němu můžete zhubnout.

Také mistři kulinárského umění ho používají pro pečení chleba a slaných buchátek..

Užitečné vlastnosti listů

Aplikace листьев хмеля

Také velmi známá užitečná vlastnost chmelových listů.

Listy chmele používají:

  • v rakovině kůže;
  • pro konzervativní léčbu rakoviny prsu;
  • doplňovat množství vitaminu C v těle;
  • jako výživový doplněk k salátům (jako chřest);
  • s neurotickými stavy jako sedativum;
  • pro poruchy spánku;
  • zlepšit chuť k jídlu;
  • se zvýšeným sexuálním vzrušením.

Kontraindikace a možné poškození

Bohužel, tato krásná rostlina má, kromě užitečných vlastností a kontraindikací, samozřejmě, pokud se používá špatně..

Tato rostlina je považována za toxickou, takže při vnitřním použití existuje velký potenciál předávkování..

Nepoužívejte samoléčebné přípravky, ale používejte je pouze tehdy, pokud jsou předepsány..

Také kontraindikace jsou těhotenství a přítomnost alergických reakcí na tento přípravek..

Chcete-li užívat drogy, které mají nárazy v kompozici, je třeba velmi opatrně se vyvarovat překročení dávky, což může způsobit nevolnost a zvracení, ospalost, apatie a únavu.

Video dezert