Basil: výhody a poškození těla

Zařízení базилик, что это такое?Lidstvo používá baziliky ve vaření a medicíně po celá staletí..

Jeho domovinou je Asie, jmenovitě Írán a některé části Indie.

Například v Indii je obecně považována za posvátnou rostlinu a je druhá pouze na lotosu..

Basil je obecně bylinná rostlina, která dosahuje půl metru..

Jeho květenství se shromažďují v “štětce” a přicházejí v různých barvách – od tmavě fialové až po bílou..

Má čerstvou vůni, chuť je sladká a trochu hořká.

Rostlina, kromě široké škály aplikací ve vaření, má obrovské množství užitečných vlastností, takže je široce používána v oblasti medicíny.

Používá se jako:

  • antiseptikum;
  • baktericidní;
  • diaphoretic;
  • léky proti bolesti;
  • expektorant;
  • antispasmodický;
  • sedativum (antistres);

Kromě toho použití bazalky stabilizuje menstruační cyklus u žen, pokud existují odchylky.

Přidejte k tomu celkové tonické vlastnosti a skutečnost, že bazalka je silný afrodiziakum.

Již dlouho je známá pro své prospěšné vlastnosti pro muže, které také zahrnují zvýšení síly..

Aplikujte rostlinu pro léčbu chřipky a běžných nachlazení, léčte nespavost a poruchy nervového systému.

Semena této rostliny mají také příznivé vlastnosti..

Fialová bazalka a její léčebné vlastnosti

Fialová базилик и его полезные свойства

Tento pohled si zaslouží zvláštní pozornost..

Hlavně kvůli tomu, že obsahuje více esenciálních olejů než jiné druhy.

Jaké jsou příznivé vlastnosti použitých éterických olejů obsažených v této formě?

Metabolismus a krevní oběh jsou zlepšeny, resp. Potraviny jsou rychle a účinně tráveny..

Přesto se používají esenciální oleje k léčbě bradavic, kousnutí hmyzem.

Jejich vnější použití přispívá k celkovému zlepšení pokožky, zpomaluje proces stárnutí..

Beta-karoten, který se nachází ve velkém množství v fialové bazalce, chrání lidské buňky před škodlivými účinky vnějšího prostředí..

Vlákna ve významných množstvích obsažených v každém listu má příznivý účinek na střevní stav.

Kromě toho jsou v této formě obsaženy významné množství kafru, havicolu, železa a vápníku..

Obecně platí, že příznivý účinek purpurové bazalky na tělo lze cítit pouze při systematickém použití uvnitř.

Lemonová bazalka a její příznivé vlastnosti

Výhody лимонного вида

Okamžitě stojí za zmínku, že rostoucí citrónovou bazalkou nemůžete dovolit kvetu, jinak by její listy nebyly jedlé.

Také, ne suché na slunci – rostlina ztratí svou chuť, ztratí svou chuť.

Mezi jeho užitečné vlastnosti je především zapotřebí si uvědomit obrovské množství vitamínů a makronutrientů, které pozitivně ovlivňují práci lidského těla.

Ve vaření sušenou citronovou bazalkou, která se používá jako pikantní koření.

Bazalka zelená: léčivé vlastnosti

Tento typ rostlin také zvyšuje celkový tón těla, stimuluje nervový systém..

Pomáhá s problémy s střevami, a sice – s plynatostí.

Zelená вид растения

Velice stimuluje chuť k jídlu a pomáhá zlepšit práci trávicího traktu..

Tato rostlina doslova “spouští” srdce, dělá to fungovat, dělá srdce více odolné..

Stejně jako ostatní druhy bazalky zklidňuje nervový systém.

Používá se hlavně v evropské kuchyni – lze ji snadno nalézt jako ochucení ve středomořských pokrmech..

Aplikace pro vaření

Kuchaři nazývají tuto rostlinu “královskou trávu”.

Zaslouží si takové vysoké srovnání díky velké vůni a jemné chuti..

Používá se v obrovském měřítku v potravinářském průmyslu po celém světě jako:

  • ochucovací klobása, konzervovaná, uzená;
  • ochucovací nápoj (nejprve je přidán do likérů);
  • čerstvé zeleniny, které jsou přidány do prvních jídel a salátů.

Aplikace базилика в кулинарии

Světoznámá těstovina je Pesto, jejíž hlavní složkou je bazalka.

Toto jídlo je velmi populární u vegetariánů..

Využívají se i vysušené zeleniny – dávají je do fermentovaných pokrmů, v polévkách, opět ve vegetariánských a veganských pokrmech..

Středomoří obyvatelé koření své mořské plody.

Směs bazalky s různými kořeními dává pokrmy neporovnatelnou chuť.

Petržel, estragon, koriandr krásně s touto rostlinou.

Pokud je mísíte s rozmarýnem, dostanete jemnou vůni pepře..

Přidáním bazalky a tymiánu přidáte k pokrmu speciální kořenitost..

Příjemná chuť v kombinaci s rukolou.

Basil není “přátelský” s majoránkou: ukázalo se, že není příliš příjemná mýdlovou chutí.

Kromě výhonků se bazalka používají při vaření – například v thajské kuchyni.

Bazálový olej

Olej базилика ,что это?

Esenciální oleje extrahované z této rostliny mají také mnoho užitečných vlastností..

Používá se především jako tonická vlastnost, která mobilizuje síly těla..

Současně bazalkový olej uklidňuje, zaměřuje myšlenky..

Pokud se cítíte slabé a často závratné, pak je to přesně to, co potřebujete: olej normalizuje tlak, obnovuje sílu, účinně odstraňuje migrény.

Zmírňuje bolest při svalových úrazech a revmatismu.

Je známo, že esenciální olej bazalky má vliv na emocionální sféru: přináší jasnost myšlenek, zmírňuje stres, obnovuje koncentraci.

Tento olej, který se úspěšně vyrovná s jakýmikoli projevy sebe-destrukce lidské psychie, může zlepšit sebevědomí člověka a porazit komplexy..

Bazilový olej se používá také v oblasti kosmetologie – nejdříve se jedná o péči o pleť..

Aplikace oleje na pokožku přispívá k jeho posílení, dává elasticitu a zabraňuje předčasnému stárnutí..

Olej se nanáší na vlasy, urychluje jejich růst a dává vlasům zdravý, nedotčený lesk.

Tituly обезжиреного сыраBeztučný sýr jeho jména je plný. Přečtěte si na našich stránkách, jíst správně!

Obsahuje margarín trans-mastné kyseliny? V tomto článku najdete odpověď na tuto otázku..

Jak připravit lahodný recept na krupici, můžete si přečíst zde: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/kashi/pecept-mannoy-kaschi.html, taková známá chuť dětského věku.

Kontraindikace

Bazil kromě užitečných vlastností má řadu kontraindikací.

Po požití by se měli zdržet lidí, kteří mají tato onemocnění:

  • diabetes mellitus;
  • hypotenze, vaskulární dystonie;
  • odchylky v srážení krve;
  • ischémie (je to anémie);
  • infarkt myokardu;
  • mrtvice;
  • tromboflebitidu dolních končetin.

Nedoporučuje se těhotným ženám a také kojeným ženám..

Je také třeba pamatovat na to, že rostlina obsahuje významné množství rtuti, takže její nadměrná spotřeba v potravinách může poškodit zdraví..

Před začleněním bazalky do jídelníčku nebo jeho použití pro léčebné účely doporučujeme, abyste nejprve poraďte se svým osobním lékařem a dietologem..

Video dezert

V tomto krátkém videu se dozvíte, jak nejlépe používat bazalku doma. Požehnejte!

Loading...