Spinat: Skader og fordele for kroppen

plante шпинатDenne plante er en vigtig del af mange persiske retter, hvorfra spinat begyndte at sprede sig over hele verden..

Til dato er brugen af ​​spinat i fødevarer meget almindelig i USA og mange europæiske lande, men den indenlandske forbruger er lige begyndt at gøre sig bekendt med denne nyttige plante..

Ernæringsværdi

Som tidligere nævnt er spinat et meget nyttigt produkt, det er værd at bemærke jordbærarten, som ikke kun er kendt for sine fordelagtige egenskaber, men indeholder også en stor mængde vitaminer og mikroelementer, der er så nødvendige for en person..

Kalorieindholdet i denne plante er meget lille – kun 22 kcal per 100 g., Mens det indeholder en masse protein (2,9 g), en hel del fedt (0,4 g) og 3,6 g. kulhydrater.

I gennemsnit vejer en flok af denne plante ca. 50 gram.

Derudover indeholder spinat vitaminerne A og C, hvis størrelse ikke ændrer sig selv efter varmebehandling.

Derudover er der et højt indhold af sådanne vitaminer som E, H, K, PP og gruppe B.

Han er også rig på sporstoffer (selen, mangan, kalium, zink, jern, fosfor, calcium, magnesium, kobber).

Niveauet af beta-caroten er andet kun for gulerødder.

Nyttige funktioner

Spinat er nyttigt primært til hjertet, da det stimulerer funktionen af ​​det kardiovaskulære system.

Som nævnt tidligere indeholder denne plante vitaminer C og A, som er kraftige antioxidanter, reducerer koncentrationen af ​​frie radikaler og forhindrer også oxidation af cholesterol.

den так полезен шпинат?

Desuden har B-vitaminerne indeholdt i dette produkt en positiv effekt på arbejdet i det kardiovaskulære system som helhed..

Karoten i sin sammensætning nærer arterievæggene og beskytter dem mod skade.

Med hensyn til mave-tarmkanalen forbedrer tilstanden hurtigt under påvirkning af denne plante..

Betakaroten og C-vitamin beskytter kolonceller fra den skadelige aktivitet af frie radikaler..

Fordi det indeholder kostfiber, forhindrer forstoppelse.

Også dette værdifulde naturlige produkt har anti-inflammatoriske egenskaber..

Spinatssalat er kendt for sine gavnlige egenskaber, såsom de gavnlige virkninger på mænds sundhed, som har opnået sig selv popularitet i vestlige lande.

Men dette plantes helbredende egenskaber fremstår lysere, hvis bladene forbruges friske.

Det anbefales at holde dem ikke mere end en dag og kun ved lave temperaturer..

I varmen, under den negative påvirkning af mikroorganismer, forekommer farlige salte salte på sine blade..

De er uønskede, fordi de som led i blodet skaber stabile forbindelser af methemoglobin, hvilket er skadeligt, fordi det forhindrer spredning af ilt i kroppen..

Anvendelsen af ​​planter i medicin

Hvad slags пользу приносит шпинат в медицине?

Spinat er meget nyttigt i forskellige diagnoser..

Det skal bemærkes, at denne plante er meget nyttig for dem, der lider af anæmi..

Det anbefales også til brug i rickets og anæmi, skørbuk og tuberkulose..

Dette produkt af naturlig oprindelse bør anvendes i tilfælde af sygdomme som – hypertension, kronisk forstoppelse og hæmorider.

Også denne plante indtager et vigtigt sted i kosten af ​​mennesker, der lider af diabetes.

Spinat er lige så nyttigt for raske mennesker, især for den unge krop..

Det øger niveauet af hæmoglobin, hjælper med at øge antallet af røde blodlegemer.

Denne plante giver uvurderlig støtte til kroppen, genopfyldning af lagre af vitaminer og mineraler, hvilket signifikant øger kroppens modstand mod infektioner.

Det anbefales også til dysfunktioner i nervesystemet, træthed, forringede vækstprocesser i barndommen..

Det er et mildt afføringsmiddel, sænker aldringsprocessen på mobilniveau..

Det stopper processer af retinal detachment, forbedrer tilstanden i bugspytkirtlen.

Det anbefales til personer med dårlig sundhed og stofskifteforstyrrelser på grund af usund livsstil, da det let absorberes..

Fordelene дайкона для организмаLæs radish daikon nyttige egenskaber, kun hos os!

I denne artikel vil du lære om alle de fordelagtige egenskaber ved avocadoolie..

Hvad ved du om laksekandeopskrift? Læs her: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/retsepty-vkusnyh-i-prostyh-kanape-na-shpazhkah.html, vær sund, spis rigtigt!

Anvendelse i kosmetologi

Nyttige træk ved denne plante anvendes effektivt i kosmetologi og parfumeri..

Det bruges til fremstilling af forskellige ansigts- eller kropshudfløder..

I kosmetologi bruges det ofte som hovedstof, fordi det forynger huden, hvilket gør det elastisk.  

Denne egenskab er især mærkbar, når man regelmæssigt bruger ansigtsmasker, som omfatter denne plante.

På grund af indholdet i det af antioxidanter og vitamin A, skyller huden døde celler og får ny ungdom.

Spinatforyngelsesmaske:

50-80 gr. kog spinat i mælk ved hjælp af en emaljeret kasserolle over lav varme indtil konsistensen af ​​vandløb.

Sæt den resulterende sammensætning på et lag af gasbind, så på ansigtets, halsens og décolletets hud.

Hold masken i 15 minutter ved at bruge varmt vand eller kamille te og anvende en nærende creme..

Ernæringsmaske Opskrift:

100 gram spinat grundigt vask, hæld 0,5 kopper kogende vand, bringe til den bløde.

Så cool, tilsæt 1 tsk. gulerodssaft og 1 tsk. honning.

Du kan også tilføje 0,5 tsk. olivenolie.

Alle blandes og lægges mellem lagene af gasbind, så på ansigt, nakke og decollete.

Det er bedre at vaske af masken med lidt varm grøn te, og efter 5 minutter skyl huden med koldt vand og påfør en fugtighedscreme.

Ansøgning om vægttab

den полезен шпинат при похудении?

Spinat – det perfekte produkt i kosten.

Det har meget få kalorier, men der er stoffer, der er nødvendige for sundheden, hvorfor det er så almindeligt i de fleste kostvaner..

Menu for en diæt af spinat

1 dag:

  • morgenmad – 100 gr. fedtfattig cottage cheese (2%), bagt æbler med pulveriseret kanel;
  • frokost – 150 gr. bagt eller kogt kartofler (med tilsætning af gulerødder, spinat);
  • Snack – 200 gr. Frugtsalat (du kan bruge fedtfattig yoghurt som en dressing);
  • middag – 150 gram dampet eller kogt kalvekød, en sideskål af stuvede gulerødder, løg og spinat.

2 dage:

  • morgenmad – 200 gr. Salat dressing (grøn spinat, kogt kyllingæg, dill, citronsaft, en lille mængde olivenolie)
  • frokost – 150 gr. majsgrød med hakket dill;
  • Snack – 150 gr. kogt skinnfri kylling med dill og spinatgrønne;
  • middag – 200 gr. naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer 4% fedt, stort æble.

3 dage:

  • morgenmad – 150 gr. rå revet gulerodssalat med en skefuld majsolie og citronsaft;
  • frokost – 150 gr. vegetarisk pilaf (kog fra upoleret ris, tilsættes fint hakket spinat blade);
  • Snack – 200 gr. suppe puree;
  • middag – kogt fisk og skaldyr (en del af havfisk med svagfede sorter) med grøntsager og spinat.
En sådan kost kan følges i mere end tre dage, fordi der er forsynet meget tilfredsstillende mad, fordi der ikke er nogen skade for kroppen.

Når du gentager kurset, skal du starte igen fra menuen for første dag..

Harm og kontraindikationer

Ud over nyttige egenskaber er der en række kontraindikationer for brugen af ​​spinat:

  • nyresten (på grund af den høje koncentration af oxalsyre, spinat kan forårsage stendannelse);
  • jade;
  • gigt (på grund af purinen som udgør spinat);
  • skader, leversygdomme, galdeblære og tolvfingertarm.

Allergi til denne plante, der manifesterer sig inden for et par timer efter spisning, er ikke udelukket..

Spinat absorberer aktivt alle pesticider, der behandles, når de dyrkes..  

Det kan have negativ indflydelse på skjoldbruskkirtlen, men varmebehandlingen kan reducere koncentrationen af ​​goitogene stoffer..

Kogeprogram

forberedelse пирога со шпинатом

Spinat er en krydret plante, der har en sur smag og en dårlig lugt..  

Det er også værdsat hovedsageligt af det høje indhold af proteiner i grønne blade, hvis indhold blandt grøntsager indtager tredjepladsen.

Retter fra det er yderst nyttige..

Der er så mange lækre spinatfade, der normalt er meget nemme at forberede..

Ofte kan du finde to spiseskefulde spinat og utallige variationer af dem – dette er suppe og tærte.

Her er de nemmeste opskrifter af disse retter:

Spinatssuppe

  • 0,5 kg spinat at koge og male i en blender, eller brug færdige kartoffelmos;
  • Kog oksekød bouillon, fjerne kødet, skær det i stykker;
  • I bouillon til at smide kartoflerne kræver det 0, 5 kg;
  • Kogte kartofler i Mos kartofler lige i suppen;
  • Tilsæt spinatpuré til suppen, når den koger, kog i ca. 2 minutter;
  • Til suppen skal du forberede en dressing: 1 spsk. creme creme tilsæt citronsaft, 1 tsk. sød paprika og lidt sort peber.

Spinat Pie

  • 500 g moset spinat;
  • 400 g revet ost og 2 æg bland godt;
  • Rul ud et lag gærdej, læg på et bageplade;
  • Sæt fyldet på det og læg det andet dejplade ovenpå;
  • Bag i en halv time ved 180º.

Spinat har meget gavnlige egenskaber for både kvinder og mænd..

Diæt på det bidrager til fjernelse af skadelige stoffer fra kroppen, og kosmetik baseret på det forynger huden.

Du bør ikke glemme de mulige negative virkninger af plantekomponenter på kroppen, og før du bruger den, læs omhyggeligt vidnesbyrdet.

Video dessert

I denne video vil du blive bekendt med alle de nyttige egenskaber, samt vise nogle opskrifter med spinat.

Loading...