druer, чем он полезен?Normalt er vores viden om druer begrænset til sin fantastiske smag, forskellige vinstokkearter og dets elegante udseende..

Desuden kan nævningen af ​​disse bær foreslå en ide om at lave lækre vine..

Det er også muligt, at nogen vil være i stand til at huske tanker om denne plantes helbredende egenskaber, men sjældent kan nogen karakterisere dem mere detaljeret..

Men druer kan med rette kaldes et ægte helbredende apotek, der er kendt i lang tid og rig på en lang række nyttige komponenter..

Historien om helbredende praksis baseret på druer

Hovedleverandøren af ​​dette produkt anses for at være den asiatiske region, hvor dens gastronomiske værdi og helbredende egenskaber allerede var kendt 6-7000 år siden..

Selv i bibelvers er denne plante gentagne gange nævnt i forskellige livssituationer..

Og hvis du minder om den velkendte lignelse om den gode samaritan, så er det på dette sted vist, at mange vandrere altid havde druer med dem til at smøre deres sår og bruge indeni.

Mange kendte helbreder fra tidligere epok viet helt videnskabelige værker til lægemidlets kvaliteter og baserede deres medicinske praksis på brugen af ​​saft og vin fra druefrugter..

Blandt initiativtagerne til brugen af ​​vindruer bær i medicinsk praksis var Hippocrates og Avicenna.

Imidlertid nævnes i de samme beskrivelser ofte ikke kun bærene selv, men resten af ​​planten, herunder bladene og vinen.

Det er svært at finde et sådant naturligt middel, der er mere tilgængeligt..

I middelalderen spredes denne plante som en kunstigt dyrket plante i staterne på det europæiske kontinent.

Og som en hovedkomponent i vinterapi blev den først populær i midten af ​​1800-tallet..

Til dato er over otte tusinde druesorter med forskellige nuancer af smag og kemisk struktur, der er tilpasset til regionale terrænfunktioner og beregnet til forskellige formål, kendt over hele verden..

I dag er omkring 10 millioner hektar produktivt land involveret i vinmarker rundt om i verden. Afhængigt af formålet med forskellige sorter i forskellige stater er der prioriterede områder for dyrkning.

For eksempel vokser i Tyrkiet hovedsagelig plante, en art, der kun er egnet til produktion af rosiner.

Bær med et højere indhold af medicinske ingredienser fordelt i regionen Centralasien, Moldova, i det sydlige Ukraine.

Under hvilke forhold dyrkes druer

hvordan правильно выращивают виноград?

Denne plante er meget lysende og derfor er det svært for ham at finde et bedre miljø end i varme asiatiske lande..

Desuden er druerne meget krævende og at varme.

Opdrætterne i de sidste årtier har dog gjort alt for at sikre, at vinet med succes blev dyrket i de midterste breddegrader, tættere på den nordlige del af planeten..

Det mest gunstige område for væksten af ​​denne kultur er området mellem 30. og 50 grader sydlige og nordlige breddegrader..

For produktiv vækst af vinen kræver også en tilstrækkelig forsyning med jordfugtighed..

Derfor, i områder med tørt klima, tillader druer et meget langt rodsystem at nå dybe vandhorisont..

For at bærene skal have nok lys, har en fleksibel vinst pålidelig støtte..

Under naturlige forhold er en sådan støtte skråningerne vokset nær træer..

Drueplante har en lang vækstsæson..

En busk vokser fra en enkelt rodproces, som kan eksistere i mere end et århundrede, mens hvert år frigiver nye skud.

Samtidig kan hele plantens længde være op til 20 meter..

Og kronen dannet af nye processer er i stand til at dække tiere kvadratmeter plads under den..

Men i de dyrkede sorter er sådanne omstændigheder normalt ikke tilladt – vinavlerne beskærer de unge skud og koncentrerer således hele dyrkningens potentiale på de udviklede gamle vinstokke.

Brugen af ​​druer til medicinske formål

hjælpsom свойства винограда

Druer kan anvendes i forskellige stoffer til manifestation af deres medicinske kvaliteter..

Disse er saft fra bær, tinkturer fra blade, afkog fra vin og lige korn..

Den bruges frisk, i form af vin, juice, i tørret form..

Dette bidrager til indholdet i bær, blade og andre dele af planten:

  • Mikro- og makroelementer (zink, jod, jern, fosfor, molybdæn, fluor, vanadium, selen, kobolt, kobber);
  • Høje koncentrationer af vitaminer PP, gruppe B (thiamin, riboflavin, cyanobalamin, folinsyre, pyridoxin);
  • Beta caroten;
  • pektin;
  • Organiske syrer;
  • enzymer;
  • saccharider.

For eksempel bruges bladene af denne plante til at forberede tinktur til hypertensive symptomer – en spiseskefuld tørrede blade pr. Kop kogende vand.

En dobbelt modtagelse af sådan te giver fremragende profylakse selv for personer, der er tilbøjelige til hypertension..

For kvinder er drueplanter, men allerede i form af et tørt pulver, indikeret for livmoderblødning..

I bronchial astma er længe de positive virkninger af knuste rosiner blevet observeret..

Det samme værktøj har vist sig godt i inflammatoriske processer af nyrerne og sygdommene i urinvejen..

Nogle sorter har særligt udtalt egenskaber eller kvaliteter, der ikke er tilgængelige i andre sorter..

For eksempel – Isabella sort, kendt for sin delikate og søde smag..

Overvej Isabella’s nyttige egenskaber:

    • Drikker en lille saft fra de umodne druer af denne sort, kan du slippe af med, og samtidig – meget hurtigt, fra øget temperatur. Og for at reducere blodtætheden er det nødvendigt at spise frisk bær af en plante oftere – de virker analogt med almindeligt aspirin;

 

    • Forskere har bekræftet muligheden for en af ​​bestanddelene i bærene af grønne druer – flavonoid, for at forhindre dannelsen af ​​kræftceller;

 

    • Og for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme, kan fordelene ved Isabella-druer i nogen form ikke overvurderes. Det samme kan siges om dets virkning på immunsystemet. Bladene af enhver grøn druer, herunder ovennævnte Isabella, har længe været anvendt succesfuldt i frisk form som en ekspektorant. Og hvis et blad af denne plante påføres på panden eller indersiden af ​​palmen, forsvinder den øgede temperatur snart;

 

  • Regelmæssigt forbrug af Isabella og andre grønne druer har en positiv effekt på blodkarets elasticitet og blodtryk..
Hvor mange минут требуется, для того, что бы сварить вареники?Hvor mange minutter at lave dumplings, anbefaler vi at se disse oplysninger på vores hjemmeside.

Vi anbefaler at læse denne artikel, i det vil du lære at lave canapes på spydspidser til børn.!

Hvordan korrekt og hvor meget tid du har brug for at lave mad broccoli, læs her: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/kak-prigotovit-vkusno-kapustu-brokkoli.html Spis ret!

Når druer er kontraindiceret

Med alle de positive nuancer af at bruge druer, er nogle mennesker forpligtet til at begrænse sin andel i deres kost..

Overdreven lidenskab for bærene af denne plante har en negativ indvirkning på mennesker med en syg lever..

Det er uønsket, og endog nogle gange forbudt at bruge det, der lider af diabetes.

Også, ikke involveres i det rigelige forbrug af bær, med forekomsten af ​​diarré og gastrointestinale patologier, ledsaget af høj surhedsgrad.

Generelt er brugen af ​​de enkelte dele af planten, især druer, almindelig blandt størstedelen af ​​befolkningen på planeten..

Men som med et kurativ middel skal druer påføres i overensstemmelse med lægeinstallationen

Video dessert

Fra denne video kan du lære at vælge de rigtige druer, og hvilke fordele og skader det kan bringe til kroppen..