På spørgsmålet om køb og plantning af frø af agurker skal næres korrekt, baseret på det faktum, at der er flere tusind slags grøntsager med kommercielle karakteristika.

Selv en erfaren producent kan finde det svært at sortere sorten og vælge det bedste..

selektiv зеленцы для засолки

Det anbefales ikke at eksperimentere, købe kun beviste frø og plante nye ting i små områder..

For at få en god høst, skal du styres af egnede regionale klimatiske forhold, bestemme hvilken slags jord der er beregnet til plantning – drivhus eller åben, og vigtigst af alt vælger du god grøntsagsfrø.

Eksterne forskelle i agurksorter: lær at vælge

Fra begyndelsen af ​​plantningen Zelentsov skal du først og fremmest bestemme hvilke typer der egner sig til salater, og hvilke – til saltning.

Ved at bestemme formålet med afgrøden kan du nemt lave det rigtige valg af frø..

En god høst af pickling agurker afhænger af de forskellige frø..

De er opdelt i tidlige, mellem- og sene afgrøder, der er forskellige i farve, form og størrelse af grøntsagen, som er opdelt i følgende grupper:

  • salat (en kort holdbarhed efter høst, når de salter om vinteren, mister de deres farve, men de laver fremragende saltede agurker, gode til frisk brug); salat сорта
  • universal (egnet til brug i enhver form – til salater, konservering, betning); universel вид
  • konserves (har en tynd skræl, usædvanlig form); til консервации
  • pickling (mellemstore, med tæt pulp; godt passeret salt). til засолки

Før plantning af frø bør være opmærksom på, at ikke alle former for afgrøder er genstand for bevarelse, og ikke alle er egnede til saltning om vinteren.

Saltning og hovedkategorier af Zelentsov

Ved plantning foretrækkes det sidste af ovenstående – universal og dåse agurker med tæt kød, tynd hud, højt indhold af pektiske stoffer.

De kunne ikke være bedre egnet til betning og vil gerne give ejerne stærke, grønne, knaske klumper!

De vigtigste sorter af pickles til saltning, bringe god frugt:

  1. æra.
  2. Nezhinka.
  3. etape.
  4. Altai.
  5. Skarp og andre.

Vi plante agurker: eksterne forskelle

plantet овощиDu kan skelne picklingtyper fra salattyper med det blotte øje – de er kendetegnet ved udtalt ydre tegn – en humpede knobsoverflade, svarte spidser, en cylindrisk form, en glat farve af en mørk grøn farve, stærk til berøring.

Deres størrelse varierer fra 13 til 15 cm, der er ingen indre hulrum, de indeholder en lille mængde frø og skarp tæt pulp..

Multipurpose Agurker: Populære Typer

Blandt mange kategorier af vegetabilske afgrøder vandt universelle hybridgurkeklasser af agurker mest popularitet..

Deres fordele er følgende egenskaber:

  • modstand mod ugunstigt vejr
  • hurtig vækst;
  • mangel på bitterhed;
  • venlig høst.

Den universelle er:

  1. Regina F1.
  2. Santana F1.
  3. forstæder.
  4. Landmanden.

bord гибридных сортов

Den mest krævede blandt gartnere er standard, græskarklasser, velbevist for bevarelse:

  1. Delpina F1.
  2. Hector F 1.
  3. Sparta F1.

De tidstestede, dokumenterede, højtydende sorter var fremragende og ubestridelige:

  1. stor.
  2. Nezhinskii.
  3. salt-coating.
  4. fontanelle.
  5. Murom.
  6. stor.

Salat hybrider: værdige fordele

samling урожаяSalat typer af Zelentsi kendetegnes af saftige, duftende, crunchy frugter, akkumulerede pectiner, kulhydrater med højt indhold af sukker, med en tynd, delikat hud, bløde cellevægge, udseende (de er normalt langstrakte og tynde).

På grund af disse forskelle anbefales det ikke at salte agurker saltes om vinteren, men anvendes i salater eller i let saltet form..

Der er universelle hybrider og klasser, der “viste sig fra den positive side” i alle regioner.

Særlige saltede agurker opnås fra sådanne hybrider som:

  1. Emelya.
  2. marathon.
  3. Zozulya og andre der kan vokse i drivhuse, jord, opvarmede og uopvarmede forhold. De bærer frugt godt, giver en rig høst.

Af disse sorter bør følgende foretrækkes:

  1. Pasamonte.
  2. epilog.
  3. Saltan.
  4. Adam.
  5. phoenix.
  6. Libelle.
  7. hval.
  8. Tais F1 og andre.

Ingen af ​​de grønne typer kan matche F1-hybriderne – de har alle en enorm vitalitet: de modner tidligt, frugt i vid udstrækning har lille modtagelighed for skadedyr og sygdomme.

kål на зимуCatching sommer forberedelser, er det umuligt ikke at huske kål salater. Opskrifter til kål salat til vinteren: hemmelighederne hos erfarne husmødre.

Der er også en ekstraordinær efterspørgsel efter en anden snack lavet af grøntsager, for eksempel lecho fra paprika. Skålen passer godt med enhver skål eller simpelthen serveres separat. For at lære at lave mad, skal du se her..

Hvis du vokser selleri i haven, så kan du sikkert bruge det til kulinariske formål. Om hvordan man gør dette og hvad er de iboende kvaliteter af dette grønne, fortæl vores eksperter i artiklen: https://notefood.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/kak-prigotovit-selbderey.html

De bedste frø – vellykket erhvervelse

Det er svært at skelne blandt de bedste sorter af saltede pickles – det bedste.

Ledere blandt alle vegetabilske afgrøder er dem, der har spinousness..

Der er grønne blade med hvide, sorte og brune pigge.

Den første er ikke egnet til betning, sorter af agurk agurker og tredje – er universelle.

Den eneste ulempe – de er hurtigt overrykte og bliver gule, så du skal tage en ung afgrøde til tiden.

Hybrider viste sig at være fremragende – agurker vokser selv i det åbne område – med umodne frø, højt sukkerindhold, sart hud.

Denne type agurk er uhøjtidelig i dyrkning, resistent over for ydre sygdomme, ufrugtbar næsten fraværende.

Frugter fra begyndelsen af ​​juni til frost i september.

Forskellig i smag – duftende, tæt, indeholder ikke bitterhed.

Et vigtigt kriterium for at vælge de bedste sorter er metoden til bestøvning af en blomst..

Her er forskellen mellem parthenocarpic, der er i stand til at danne frugt uden bestøvning og selvbestøvede sorter af syltede pickles til saltning – ved hjælp af insekter.

Den første er plantet i drivhuse, den anden – i åben grund.

Når man kun har overvejet nogle få tusinde sorter, er det vigtigt at bemærke: Agurker er “lunefulde” mennesker: at have plantet selv de bedste frø i verden, du kan ikke opnå høje udbytter, hvis de ikke har den rette pleje.!

Hvis du er forvirret, så lyt til en anden mening, så at sige, fra: