sjældne гость, фрукт маракуйяEnhver, der har besøgt tropiske lande, vil smage denne modne frugt vil forelske sig i en passionfrugt..

En behagelig kombination af sødtsyre smag med eksotiske noter vil ikke forlade nogen ligeglad.

Passionsfrugt eller passionfrugt dyrkes kun i varme lande, for eksempel i Brasilien, men blev hurtigt populært i hele Europa takket være dets helbredende egenskaber og usædvanlige smag..

Den har frugter af gul, gul-orange, orange og mørk lilla ovalformet farve fra 6 til 12 cm..

Frugt vokser ikke på træer, men på vinstokke.

Frugter er værdsat med skinnende glat hud, selvom krakket og ru er meget sødere..

Der er omkring 400 sorter af passionfrugt, der varierer i størrelse, form, farve og smag..

Frugtsammensætning

Af чего состоит маракуйя?

Passionsfrugt – et lagerhus af næringsstoffer, hvor der er næsten hele det kompleks af vitaminer, der er nødvendige for kroppens liv:

  • caroten;
  • thiamin;
  • riboflavin;
  • pyridoxin;
  • pantothensyre;
  • folsyre;
  • ascorbinsyre;
  • nikotinsyre;
  • tocopherol;
  • phylloquinone;
  • biotin.

Af makronæringsstoffer i sammensætningen er:

  • kalium;
  • chlor;
  • phosphor;
  • svovl;
  • natrium;
  • magnesium;
  • calcium.

Og sporstoffer er præsenteret:

  • jern;
  • kobber;
  • zink;
  • mangan;
  • iod;
  • fluor.

Kalorie i lidenskabsfrugten lidt, 70-90 kcal, afhængig af karakteren.

Fedt og vegetabilsk protein er lavt, men med mere end let fordøjelige og fordelagtige kulhydrater – omkring 80%, hvilket har en positiv effekt på tarmfunktionen.

Frugter indeholder en stor procentdel rent vand, der er kostfibre, saften når 40%.

Nyttige egenskaber

Fordelene фрукта для организма

Eksotisk frugt er ikke kun et kostprodukt, men også en ægte medicin..

Passionsfrugt er nyttig i intestinal oprør, da det er i stand til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen og har en antimikrobiell og antiinflammatorisk virkning..

Det fremskynder også stofskiftet og er aktivt involveret i rensning af kroppen..

Eksperter siger, at med regelmæssig brug af lidenskabsfrugtens frugt kan du forebygge og slippe af med mange sygdomme i urinvejen, leveren, såvel som sygdomme i den seksuelle kugle..

Hovedrollen er spillet af stoffernes evne til at sammensætte frugten for at forhindre multiplikation af patogener.

Endvidere normaliserer passionsfrugten pres, lindrer hovedpine og astmaanfald.

Ældre anbefales at bruge denne frugt til profylakse..

På grund af tilstedeværelsen af ​​tocopherol i sammensætningen har passionsfrugten en god effekt på betingelse af hår, hud og negle:

  • fugter;
  • feeds;
  • fyldes med livet;
  • bremser aldringsprocessen;
  • Beskytter mod miljøfarer.

Serotonin, som er til stede i den spiselige del af fosteret, tager sig af nervesystemet, eliminerer træthed og neurose.

Beta-caroten forbedrer synet, calcium og fluor styrker tænder og knogler.

Der er mange antioxidanter i lidenskabsfrugten, der kan ødelægge de forårsagende stoffer af farlige sygdomme, herunder kræft (frugterne anbefales til kræftpatienter at nedsætte tumorvæksten).

Antal калорий в бананеHvor mange kalorier i en banan? Mange ved det ikke, og det er meget vigtigt for dig. Spis rigtigt! Har du nogensinde spekuleret på, hvad der kan koges fra selleri stilke? Denne artikel vil hjælpe dig med at lære, hvordan du korrekt bruger selleri i madlavning.

Mange mennesker ved, hvordan man laver øre fra hovedet af pink laks, og du? Læs her: https://notefood.ru/retsepty-blyud/prigotovlenie-yxi-iz-gorbychsu.html, alle detaljerne, forberedelsen af ​​denne vidunderlige skål.

Passionsfrugt giver hjælp til behandling af søvnløshed, irritabilitet og lidelser i fordøjelsessystemet.

Tinkturer er også effektive til at lette symptomerne på overgangsalderen..

Passionsfrugt bruges i kostvaner til vægttab: rensende effekt hjælper med at slippe af med toksiner og overskydende fedtindskud.

Udsøgt dessert af eksotiske frugter med jordbær
frugt маракуйя: польза для организма
ingredienser Antal
jordbær 1,2 kg
sukker 5 spsk. skeer
hvid tør vin 100 g
passion frugt 3 frugter
nektarin 3 frugter
hindbær 250 g
frisk mynte at smage
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier pr. 100 gram: 85 kcal

Vask jordbærene, fjern halerne.

Tilsæt 200 g. Bland resten med sukker og hak i en blender..

Tilsæt til den resulterende puree vin.

Skær lidenskabsfrugten halvt, fjern frøene og tilsæt dem til puréen.

Finhak nektarinen og de resterende jordbær, tilsæt dem med mosede hindbær.

Dæk massen med et låg og afkøles i en time..

Hæld den afkølede blanding i suppeplader og garnér med mynte..

Passionsfrugtsaft er det mest værdifulde produkt..

Frisk drikke forbruges i ren form eller tilsættes til cocktails blandet med saft af andre frugter..

Råpulp findes ofte i frugtsalater, mousses, desserter, sirupper, geléer, bagerifyllinger.

Kontraindikationer

Denne eksotiske frugt har ingen specifikke kontraindikationer..

Men folk med nogen form for allergi bør behandle lugtfrugtens frugt med omhu..

Glem ikke, at frøene forårsager døsighed, så udelukker brugen af ​​før sager, der kræver livskraft og hurtig tænkning..

Frugten renses før brug af voks og antibakterielle midler, der anvendes til transport af rot og skadedyr..

Passionsfrugt – et symbol på sommer og karnevaler!

Alle kan nyde de aromaer og smag af disse saftige frugter..

Lad den lyse tropiske sol komme ind i dit liv.!

Video dessert

Denne video viser, hvor nyttig denne vidunderlige frugt er, hvordan man bruger og gemmer den. Spis rigtigt!