Dampede kyllingekødstykker i en langsom komfur: hemmelighederne hos ordentlig og sund mad

På nuværende tidspunkt forsøger mange mennesker aktivt at følge den rigtige livsstil og være opmærksom på deres helbred. Sport og god ernæring er nøglen til fremragende sundhed og lang levetid.

Det er ingen hemmelighed, at grundlaget for sund mad omfatter fødevarer, der ikke indeholder kolesterol, grøntsager og frugter, mejeriprodukter, proteinfødevarer. Kostføde behøver ikke at være velsmagende eller intetsigende..

Du kan lave dine yndlingsdampede burgere, mens deres smag vil være fantastisk og appellerer til alle husstande. Derudover vil i denne skål forblive alle næringsstoffer.
En simpel opskrift på dampende kyllingekoteletter i en langsom komfur
kylling котлеты на пару в мультиварке: секреты правильной и здоровой пищи
ingredienser Antal
Kyllingebryst eller hakket 0,7 kg
Forældet brød eller brød 100 g
løg 2 stk (Medium)
Hvidløg 2-3 tænder
Kyllingæg 1 stk.
mælk 70-80 ml
Salt og krydderier på vilje
Vegetabilsk olie (enhver) 3-4 spsk
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 228 kcal

Denne opskrift er meget enkel og tager ikke løveens andel af tiden..

Tilberedningsprocessen i trin:

  1. Slib kyllingekød i en kødkværn eller klargør hakket kød;
  2. Sæt brød eller brød i kølig mælk;
  3. Løg stege i enhver vegetabilsk olie, til en gennemsigtig tilstand;
  4. Tilsæt blødbrød, stegt løg, æg, finhakket hvidløg, peber og salt til kogt hakket kød;
  5. Dernæst danner små koteletter og sæt dem i en multikooker beholder til dampning. Først skal du hælde vand i multikookerskålen. Tænd derefter dampfunktionen. Kylling koteletter vil være klar om cirka 25 minutter.
Sådanne burgere er meget saftige. Server dem med dampede grøntsager eller kartoffelmos.

Kogende kylling dampkager med gulerødder i en Redmond multikooker

Følgende ingredienser er nødvendige for at lave kyllingekyllinger:

  • Kyllingebryst – 600 g;
  • Gulerødder – 3 stk. (Mellemstørrelse);
  • Løg løg – 1 stk;
  • Kyllingæg – 1 stk;
  • Semolina – 2 spsk;
  • Grønne – persille, dill (flere grene);
  • Salt og peber efter smag.

fremstilling:

  1. Kog gulerødder til kogte og skåret i små terninger;
  2. Kog den hakket kyllingebryst med en kødkværn. Sammen med kødet rulle løg;
  3. I den færdige fyldstof tilsættes hakket gulerødder, semolina, æg, krydderier og hakket grønne;
  4. Vi danner koteletter fra den forberedte base og sætter den i Red Multicooker beholderen til dampning. Koteletter kogte i 20 minutter.

Denne skål vil være velsmagende, saftig, lys og nærende. Og hakkede gulerødder og grønne vil give koteletterne en lys og mættet farve..

Tilberedning hakket kylling dampkoteletter i en polaris med flere komfurer

Hakkede kødboller koges ret let og har en krydret smag. Ingredienser krævet:

  • Kylling – 700 g;
  • Løg – 1 stk. (Gennemsnit);
  • Æg – 1 stk;
  • Fransk sennep – 1,5 spsk. skeer;
  • Stivelse (kartoffel) – 2 spsk. skeer;
  • Surefløde eller mayonnaise – 2 spsk. skeer;
  • Tilsæt salt og peber efter ønske..

fremstilling:

    1. Skær kyllingekød med en kniv i små stykker eller slip gennem en kødkværn;

hakket kød из куриного мяса

    1. Tilsæt løg, hakket i en blender, æg, creme fraiche, sennep, salt, krydderier og stivelse.

tilføje яйцо

    1. Den resulterende fyld sætter i 2 timer i køleskabet (mere), så kødet er godt marineret. Dernæst gør dele af koteletter med hænder fugtet med vand;

gøre порционные котлетки

    1. Vi spredes i kapacitet til dobbeltkedel. Vi tænder knappen “Cooking for a couple” på Polaris multicooker og venter på madlavning. Koteletter vil være klare i ca. 25-30 minutter.

burgere на пару

Hakkede koteletter vil være saftige, og fransk sennep vil give denne ret en speciel smag..

kylling бедрышки в мультиваре
Kyllingel med kartofler i en langsom komfur er en velsmagende og sund skål, der bevarer alle næringsstoffer. Forbered kødet hedgehogs med ris i en langsom komfur, læs anbefalingen her..

Nyttige tips til madlavning af kød

  • Til koteletter havde en rig smag kan hakket kød fremstilles af forskellige typer kød. Hvis det er kost kylling koteletter, kan du tilføje kalkun kød eller vagtler kød;
  • Hvis der tilsættes brød til hakket skal det ikke være meget frisk. Og det er bedre at suge det i opvarmet mælk;
  • For at gøre kødet juiciness, kan du male ind i det friske grøntsager – kartofler, kål eller gulerødder;
  • For at gøre koteletterne ømme, tilsættes surkrem eller lidt mayonnaise til hakket kød;
  • Til en interessant farve kan du tilføje kogte gulerødder, sukkerroer eller finhakket grøntsager i koteletterne;
  • Så at produkterne ikke kryber og har en form, anbefales det at slå fyldet. For at gøre dette skal den placeres i en stram plastpose og slå mod bordet;
  • Hvis burgere har en usyret smag, så kan du lave en krydret sauce til dem. For eksempel: creme creme med grønne og hvidløg.

Kogekylling til et par i en langsom komfur kræver ikke særlige færdigheder. Og hvis du viser fantasi, kan du sprede din diæt med sunde og samtidig appetitretter..

Loading...