Berry смородина, чем полезна?Johannisbeere ist eine köstliche Beere, die etwas sauer ist, um zu schmecken..

Es gibt verschiedene Sorten und Arten dieser Pflanze, aber unabhängig davon ist die Beere nützlich für den Menschen..

Nebenbei, gesundheitliche Vorteile bringen sowohl Johannisbeerbeeren als auch deren Blätter..

Die gesamte Johannisbeere umfasst bis zu 150 Arten, von denen 50 in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet sind.

Im europäischen Teil Russlands gibt es drei wilde Arten, viele sind in Ostsibirien konzentriert..

Das ist interessant!Berry erhielt seinen Namen von dem alten russischen Wort “Johannisbeere”, was als “starker Geruch” übersetzt.

Schwarze Johannisbeere hat das lebhafteste Aroma von Früchten und Blättern, aber die intensivste Farbe ist rot..

Die Früchte des Johannisbeerstrauchs sind groß und rund.

Sie können schwarz oder rot sein, es gibt auch weiße Sorten..

Sammle nur Früchte, die vollreif sind..

Wenn Sie für ein paar Wochen später sammeln, werden die Beeren bis zu 70% an Vitamin C verlieren.

Die Zusammensetzung der schwarzen Johannisbeere

Zusammensetzung ягоды, из чего она состоит?

Dieses Produkt ist reich an Antioxidantien, es enthält auch viele Vitamine, Mineralstoffe und wichtige essentielle Fettsäuren..

Einhundert Gramm des Produkts enthalten 85 Gramm Wasser, anderthalb Gramm Proteine, 0,4 Gramm Fett und 15,5 Gramm Kohlenhydrate..

Die meisten Beeren in dieser Pflanze enthalten Vitamin C, das von Natur aus stark antioxidativ ist.

Sie können auch die Vitamine B, PP, A und E, K auswählen.

Organische Säuren enthalten vor allem Äpfelsäure, Zitronensäure und Linolsäure, seltene Omega-6-Fettsäuren..

Zucker wird durch Fructose und Glucose repräsentiert..

Kalium und Natrium, Phosphor, Eisen und Magnesium.

Das ist interessant!Die gleiche Menge schwarzer Johannisbeere enthält viermal mehr Vitamin C als Orangen..

Zweimal mehr Kalium als Bananen.

Für eine solche reichhaltige Farbe verantwortlich Anthocyane.

Der Gesamtkaloriengehalt von einhundert Gramm Beeren beträgt 63 kcal, Johannisbeeren sind süß-sauer nach Geschmack und haben immer ein delikates Aroma.

Was ist der Nutzen?

Welcher польза от чёрной смородины?

Eine große Menge an Vitamin C – ist ein wichtiger Teil der Zusammensetzung, die den größten Nutzen für den Menschen bringt.

Dieses Vitamin stärkt stark die Schutzfunktionen des Körpers und verringert die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen..

Vitamin C hilft, viele Probleme der Menopause zu lösen, auch um Kopfschmerzen, Störungen des Nervensystems zu bewältigen.

Experten sagen, dass diese Beere in fast jedem Leiden eine positive Wirkung haben wird:

  • Verbessert das Verdauungssystem (hilft, Sodbrennen zu lindern oder vollständig zu heilen);
  • Trägt zur Normalisierung der Leber-Nieren bei;
  • Hilft gegen Entzündungen;
  • Kann gegen Arthritis verwendet werden;
  • Wirksam bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
  • Ist die Prävention von Zahnfleischerkrankungen, Zähnen.
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Brokkolikohl, sehr nützlich für eine Person, hier: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blybody/kak-prigotovit-vkusno-kapustu-brokkoli.html, werden Sie herausfinden, ob es seine vorteilhaften Eigenschaften behält, wenn sie dampfte.

Frauen, die eine ungleichmäßige Hautfarbe ausgleichen möchten, können zu diesem Zweck auch Johannisbeeren verwenden..

Sie müssen nur die Beere essen und bald wird die Haut weißer und schöner..

Johannisbeeren werden oft extern verwendet, um Sommersprossen zu entfernen..

Dieses Produkt ist relevant für Männer und Frauen, die eine erhöhte Insulinmenge im Blut haben..

Johannisbeere hilft im Kampf gegen Diabetes.

Dies ist wichtig: Alle beschriebenen positiven Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere bleiben ebenfalls eingefroren.

Daher ist es notwendig, Johannisbeeren für den Winter zu ernten.

Zum Einfrieren müssen die Johannisbeeren gut abspülen, dann auf einem Handtuch ausbreiten und trocknen.

Dann packen Sie die Pakete ein und schicken Sie den Gefrierschrank herein: warten Sie in den Flügeln.

Blätter

Blätter смородины, чем они полезны?

Unabhängig davon muss gesagt werden, dass Johannisbeerblätter auch in der traditionellen Medizin und sogar beim Kochen verwendet werden..

Besonders stark zeigen sich ihre positiven Handlungen in Infusionen und Abkochungen..

Mit solchen Abkochungen werden Nieren- und Blasenerkrankungen behandelt..

Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und Tannine..

Sie können Blätter für die Zukunft ernten.

Der Gehalt an Pektinen in den Blättern und in den Früchten der Pflanze erhöht den Wert des Produkts für die Gesundheit.

Weil sie helfen, schädliche Substanzen zu bekämpfen und sie aus dem Körper zu entfernen.

Es ist nützlich, Johannisbeeren mit Arteriosklerose nach Herzinfarkten oder Schlaganfällen mit Krampfadern zu essen.

Auch Johannisbeeren Beeren, haben positive Eigenschaften und werden als Diaphoretikum, Diuretikum und Abführmittel verwendet, sie haben antipyretische Wirkung..

Was sind die Kontraindikationen?

Vor allem bei der Verwendung dieser nützlichen Beeren müssen Sie die Maßnahme kennen.

Dies ist jedoch keine Kontraindikation, sondern eine Empfehlung bei der Verwendung von Lebensmitteln..

Die hellen Kontraindikationen in dieser Situation schließen das Vorhandensein von Thrombophlebitis oder eine Tendenz ein, Blutgerinsel zu bilden..

In irgendeiner Form wird Johannisbeere für Menschen nützlich sein..

Diese schöne Beere mit einem reichen einzigartigen Geschmack.

Es wird helfen, die Gesundheit zu verbessern, die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern und wird im Kampf gegen viele Krankheiten nützlich sein..

Video Nachtisch

In diesem Video erfahren Sie, welche nützlichen Eigenschaften die Johannisbeere hat, ihre Blätter und wie diese Beere gelagert werden sollte..