Количеството въглехидрати в ябълките

ябълки общая информацияЗа повечето хора ябълките се свързват с лятото, здравето и доброто настроение..

Това не е изненадващо, ние знаем за ползите от тези плодове още от детството..

Но това не е само вкусен и здравословен продукт, ябълките са истински източник на енергия..

Затова всеки, който се интересува от тяхното здраве, форма и настроение, трябва да обърне внимание на този плод..

Малко за химическия състав на ябълките

Разбира се, ще бъде много трудно да се разглоби химическия състав на всеки сорт, защото според някаква информация има повече от 10 000 разновидности..

В допълнение, условията, при които е нараснал и съхранявал, оказват значително влияние върху състава на плода..

Поради това за анализа се използват средните показатели.

Почти 90% от ябълката е ябълков сок..

Самият ябълков сок е 95% вода..

Освен това трябва да се отбележи, че тези плодове, отглеждани при природни условия, съдържат в състава си истинска чиста и здрава вода..

Ето защо този плод перфектно освежава и утолява жаждата..

Останалата част от ябълката, която е около 5%, включва доста голямо количество витамини, минерали и други полезни елементи..

Такова разнообразие в един продукт не е толкова обичайно.

Разбира се, поради незначителното количество полезни вещества, основни плодови ползи, един плод няма да ви донесе.

Но това не означава, че те трябва да бъдат изключени от храната..

Тези плодове съдържат елемент, който играе важна роля в освобождаването на клетките на организма от свободните радикали – витамин Р (рутин).

В допълнение, съставът на ябълките включва:

  • витамини А, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В9, С, Е, Н, К;
  • макроелементи (калций, магнезий, фосфор, натрий и други);
  • следи от елементи (желязо, йод, флуор и други);
  • аминокиселини (аланин, аргинин, лизин);
  • и, разбира се, хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати).

Въглехидрати в ябълките

Брой на углеводов в яблоках

Както бе споменато по-горе, една ябълка е отличен източник на енергия, тъй като 100 грама от този плод съдържат до 13,81 грама въглехидрати..

Сред тях са:

Прости въглехидрати:

гликоза.

Този въглехидрат е основният източник на енергия за човешкото тяло..

Изиграва важна роля в осигуряването на метаболизъм.

Липсата на глюкоза в тялото оказва неблагоприятно влияние върху здравето на човека и причинява умора, понижено представяне, раздразнителност и понякога гадене и дори загуба на съзнание..

100 грама плодове съдържат приблизително 2,4 грама глюкоза..

фруктоза.

Не преувеличавайте ролята на фруктозата в борбата срещу затлъстяването, тъй като тя се разгражда изключително от чернодробните клетки и се превръща в мастни киселини.

Този въглехидрат обаче има много други полезни свойства..

Помага бързото възстановяване след тренировка, помага за увеличаване на мозъчната активност, има общи тонични свойства.

100 грама ябълки съдържат около 6 грама фруктоза.

омлет полезные свойстаКъде да намерим рецептата за вкусен омлет в тиган, как да го готвим и с какво, прочетете само тук!

В същото време, ще бъде полезно да знаете, че калоричното съдържание на пърженото яйце е … прочетено в тази статия.

Как да използвате стикма за трева от царевица и защо е, можете да прочетете тук: https: //notefood.ru/pitanie/diety-pitanie/kykyreznue-rulca-dlya-pohydeniya.html

захароза.

Това е дизахарид, съединение на глюкоза и фруктоза..

От всички въглехидрати, захарозата причинява най-много смущения сред привържениците на различни диети..

Но негативното му въздействие върху теглото на човек е малко преувеличено..

Чрез консумирането на източници на захароза в умереност, ние не само ще навредим на тялото и здравето, но също така ще подобрим мозъчната работа, ще спечелим енергия.

Също така сред полезните свойства на захарозата е нейната способност да предпазва черния дроб от токсини..

100 грама ябълки съдържат малко повече от 2 грама захароза.

Комплексни въглехидрати:

нишесте.

Въглехидратът, притежаващ масата от полезни качества.

Яденето на храни, съдържащи нишесте, помага да се намали нивото на “лошия” холестерол (LDL) в кръвта, има положителен ефект върху работата на стомаха и дванадесетопръстника, помага да се неутрализират негативните ефекти от алкохолното отравяне.

При ябълките съдържанието на този здравословен въглехидрат е незначително, на 100 грама плодове има само 0,05 грама нишесте.

Диетични влакна (фибри).

Целулозата има доста сложна структура и като резултат почти не се усвоява от човешкото тяло..

Все пак, не трябва да се предполага, че диетичните фибри не носят полза..

Напротив, те стимулират храносмилателния процес, подпомагат развитието на полезни чревни бактерии, очистват тялото на токсините..

100 грама ябълки съдържат 2,4 грама фибри.

Разбира се, в зависимост от сорта, тези стойности могат да варират..

Например, имайте предвид, че червените ябълки, които обикновено са по-сладки по вкус, съдържат повече въглехидрати, отколкото зелените ябълки..

Съдържанието на въглехидрати в различните сортове ябълки:

  • зелената ябълка съдържа 8,8 грама въглехидрати на 100 грама плодове;
  • Semerenko – малко повече от 9 грама въглехидрати за същото количество плодове;
  • червена ябълка – почти 10,1 грама въглехидрати на 100 грама плодове;
  • Златни – 10.7 грама / 100 грама ябълка.

Независимо от това, въпреки достатъчно голям брой въглехидрати в ябълките, не трябва да очаквате, че един плод ще бъде достатъчен за попълване на енергийните Ви доставки..

Ефектът от яденето на ябълка трае не повече от час.

За да може тялото да има достатъчно енергия за по-продължителна работа, трябва да добавите към ябълката някой протеинов продукт, като например извара или кисело мляко..

И като приятен бонус към попълването на енергийните резерви, тази техника ще направи вашата диета по-балансирана и полезна за здравето..

Видео десерт

В този видеоклип ще научите за ползите от този прекрасен плод..

Loading...