зрънце санберриНапоследък градинарите обичат да откриват необичайни, екзотични растения..

Една от тях – “слънчевото ястие” идва от Южна Америка – Sunberry.

Това растение е хибриден продукт на размножаване, създаден чрез пресичането на африканската и европейската нощница..

В резултат на това новият вид е получил висок добив и устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане от първото растение и полезни свойства от втория.

Sunberry достига височина 1,5 метра, има доста голям тетраедрален ствол.

цвета на плодовете приличат на боровинки, но размерът е много повече за това как големи череши, узряло грозде, на 10-15 единици.

Вкусът е специфичен, но по-скоро нежен, затова практически никога не се използва пресен..

Химичен състав

химически состав ягоды санберри

Sunberry едва сега започва да печели популярност в страните от ОНД.

В тази връзка има много спорна и често ненадеждна информация за свойствата на това зрънце, за характеристиките на употребата.

Ето защо, много от тези, които са опитвали тези плодове, отказват този продукт..

И напразно.

В действителност, в много страни по света вече са успели да оценят полезността и лечебните свойства на това растение..

И наистина, е трудно да не се съглася с това, защото Sunberry е склад за полезни елементи..

Сред тях са:

витамини.

Sunberry плодове са богати на витамин С, което е така нареченият “витамин на младостта”.

Този витамин поддържа човешката имунна система, стимулира производството на колаген, осигурява здравето на кръвоносните съдове и ендокринната система, както и благоприятен ефект върху нервната система.

Освен това плодовете съдържат A-каротин, който е доста сериозен антиоксидант и помага на тялото ни да се бори с токсините..

Както можете да видите, слънчогледа не може да се похвали с различни витамини, но това лесно се компенсира от огромното количество други полезни вещества, които съставляват.

камък авокадо и её полезные свойстваАвокадо яма здрави свойства, какво е авокадо? В тези статии ще намерите отговори на тези въпроси.!

В тази статия ще научите колко калории в mintai задушаваме в заквасена сметана.

Продукти, съдържащи наситени мазнини, е …? Прочетете тук: https: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/nasuschennue-zhiry.html, отговорът на този въпрос.

Микро и макро елементи.

Плодовете съдържат калий, калций, желязо, магнезий, както и по-редки елементи..

Например:

  • манган, което има положителен ефект върху процеса на имунитет и кръвообращението;
  • цинк, който осигурява хипофизата и панкреаса;
  • мед и никел, нормализиране на синтеза на хемоглобина и стимулиране на образуването на червени кръвни клетки;
  • хром, който активира метаболизма на глюкозата;
  • антибактериално сребро.

Това означава, че можем спокойно да кажем, че слънчогледът съдържа почти целия комплекс от елементи, необходими за човешкото тяло..

Физиологично активни съединения

Сред тях е хлорофил, комплекс от биофлавоноиди, антоцианини и танини..

Те имат антибактериален и рана-лечебен ефект, премахват свободните радикали от тялото и осигуряват силна подкрепа на имунната система..

Хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати (галактоза и фруктоза)

В допълнение към всичко това, плодовете на Sunberry съдържат пектини, които също помагат за очистването на тялото и селен, което забавя процеса на стареене..

Енергийната стойност на това плодове е 220 kcal на 100 грама, така че плодовете не се препоръчват за хора, които се борят с наднормено тегло.

Полезни свойства

Най- полезна ягода санберри

Очевидно, поради такава богата композиция от полезни елементи, плодовете на Sunberry могат да бъдат класифицирани като продукт с терапевтични свойства..

Тези плодове помагат за лечение на заболявания на ставите, увеличаване на зрителната острота, насърчаване на подобряването на кръвта, нормализира храносмилането, апетита, съня и просто дават жизненост.

Помислете за лечебните свойства на плодовете на слънчогледа по-подробно

Предимства на Sunberry за лечение на настинки и вирусни заболявания.

Зърната са наситени с витамин С и вещества, които имат антимикробни свойства, така че те са ефективни за лечение на остри респираторни заболявания и SARS.

Сок Sunberry, разреден с вода 1: 3, се препоръчва да гаргара с възпалено гърло.

И листен сок е ефективен за лечение на ринит, дори хроничен.

Плодовете имат положителен ефект върху храносмилателната система.

Плодовете помагат за поддържане на нормалната чернодробна функция, особено след консумация на тежки и мазни храни..

При хранително отравяне те действат като естествен сорбент, защото плодовете съдържат пектин.

В допълнение, редовен прием Sunberry облекчава запек и облекчава спазмите на стомашно-чревния тракт, сокът се препоръчва за лечение на гастрит и колит, а листата повишава киселинността на стомашния сок.

Използването на слънчоглед за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система

Благоприятните вещества и елементи, съдържащи се в плодовете, допринасят за обновяването на кръвта и подобряването на неговия състав..

И използването на пресни плодове или конфитюр от плодовете на слънчоглед нормализира кръвното налягане.

В допълнение, това растение влияе благоприятно на съдовете, увеличава тяхната елегантност и предотвратява “крехкостта”.

Визия ползи

Витамин А, съдържащ се в плодовете, има положителен ефект върху зрението, като запазва своята острота..

Следователно, тези, които вече имат проблеми със зрението или постоянно държат очите си на пръстите си, се препоръчва да се вземе екстракт от сливи..

Външното използване на този плод, има благоприятен ефект върху кожата и помага за лечение на кожни заболявания..

Печените и увити плодове излекуват изгаряния, циреи, рани и вина от пресни плодове, които се борят с акнето..

В допълнение към всичко това, плодовете и листата на слънчоглед забавят процеса на стареене на тялото, понижават нивата на кръвната захар, облекчават безсънието и дори предотвратяват появата на рак..

Противопоказания

Подобно на много храни, богати на флавоноиди и антиоксиданти, както и полезни функции, ползи Sunberry може да предизвика алергична реакция под формата на зачервяване и обриви по кожата, така че не се препоръчва да се ядат тези плодове, пресни или преработени в големи количества, така че има няколко противопоказания за употребата на.

Също така, прекомерната консумация на плодове може да предизвика разстроен стомах, тъй като те съдържат естествен лаксатив – пектин.

Трябва да знаете, че слънчогледа причинява сънливост, така че е по-добре да не ядете тези плодове преди да застанете зад волана.

В допълнение, плодовете не се препоръчват за бременни жени, тъй като тяхното консумиране в храната може да предизвика контракция на матката..

Предвид полезността и лечебните свойства на слънчогледа, можем спокойно да кажем, че тези екзотични плодове заслужават да заемат място в нашата диета..