Детето ще хареса рано или късно нежните и любимите картофени картофи. Важно е да го подадете според всички правила, а след това това допълнение, а по-късно и гарнитурата, ще спечели любовта му..

картоф пюре для ребенка

Правила за въвеждане на допълнителни храни от картофи

Според много педиатри, картофи в храната на детето трябва да влезе само след като се опита броколи и тиквички. Желателно е това да не се случи преди шест месеца. Ако това стане по-рано, храносмилателната система няма да бъде готова да приеме тежко нишесте..

Доктор Комаровски съветва да започне по-късно, на около 8 месеца, когато бебето вече има поне един зъб. В същото време, е необходимо да се даде не само картофено пюре, но отвара, но само след това, в състава на зеленчукови супи и картофено пюре, добавете картофи..

За първи път дайте половин чаена лъжичка. След това трябва да следвате реакцията на тялото няколко дни. Ако няма обрив, алергии, промени в изпражненията и т.н., детето се чувства добре, тогава можете постепенно да увеличите частта.

Даването на картофено пюре и други картофени ястия трябва да бъде не повече от три пъти седмично. Тези условия се диктува от същото нишесте, което се усвоява от стомаха за доста дълго време. Всеки път, когато трябва да приготвите ново пюре, защото само за няколко часа всички полезни компоненти се губят и когато се подновят, те изчезват напълно.

По време на първото хранене не е необходимо да добавяте нищо към чинията. Това важи особено за солта. По-късно някои майки започват да добавят слънчоглед или масло, както и кърма. Повишава хранителната си стойност и леко подобрява вкуса..

Ако детето откаже да яде, не е необходимо да го насилва. Може да не харесва вкуса на корена. Просто се опитайте да го добавите по-късно към друго зеленчуково пюре..

Ако едно дете яде с удоволствие, това означава, че това нещо наистина е на вкус. Ако той откаже отново, може би си заслужава да се откажете напълно от този продукт. С възрастта детето сам ще изясни кога ще можете да опитате отново..

Как да изберем картофи за картофено пюре бебе

Фермерските продукти са с по-добро качество, въпреки че понякога е по-трудно да ги получат, а цената е малко по-висока от тази в магазина. Но коренният растителен дом няма да има никакви химически добавки и това е много важно за детето..

При закупуване на кореноплодни култури трябва да обърнете внимание на стандартните признаци на лошо качество: огромен брой “очи”, пукнатини, отровен мирис, мекота, набръчкана кожа и т.н. Също така е важно да се вземе предвид сезонността: през пролетта младите картофи изглеждат доста бързо. Когато вече има доста много на пазара, струва си да се използва такъв зеленчук, а не миналата година.

Правилната рецепта (монопорест)
как правильно приготовить картофельное пюре для грудничка
съставки Брой на
картофи 1 бр.
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 76 Kcal

Такива картофени пюрета могат да се приготвят за деца от 5-6 месеца. За първи път е достатъчно да се дадат буквално 2 грама на проба..

Как да си направим картофено пюре за бебета:

  1. Средата от корена трябва да бъде обелена и след това поставена в студена вода. Потопете се за няколко минути, след което се измийте. почистване клубня
  2. Нарежете няколко парчета и ги заврийте. В никакъв случай не трябва да се добавя сол. готварски в кастрюле
  3. След това поставете варения корен на зеленчук в миксер и го разбийте, така че да няма бучки. Ако е необходимо, можете да добавите малко картофено бульонче или кърма.. побой блендером
  4. Охлажда се за да се затопли и сервира бебето.

Пюре картофи със зеленчуци

СЪСТАВКИ НОМЕР
моркови 0,5 бр.
картофи 1 бр.
зехтин 3 ml

Ще трябва да готвя – 35 минути.

Колко калории – 78.

Как да готвя:

зеленчук пюре

  1. Това ястие може да се сервира на деца от 8-месечна възраст. Ако детето вече е опитало тиквичките, можете да го добавите и тук доста..
  2. Обелете картофите и морковите. Измийте добре корените.
  3. Изрежете на няколко парчета и поставете в тенджера, излейте вода, поставете в огъня и гответе.
  4. Поставете варени продукти в блендер, добавете доста малко зехтин тук, разбийте, докато гладко. Това може да се направи с потапящ смесител..
  5. Леко охлаждане, след това можете да започнете да се хранят..

Пюре картофи с месо за бебе

СЪСТАВКИ НОМЕР
магданозни корени 1 бр.
картофи 2 броя.
сол 1 g
масло 5 g
месо 60 g

Ще трябва да се подготви – 45 минути.

Колко калории – 104.

Как да готвя:

  1. Мивка може да се дава на дете от 8 месеца.
  2. Месото (телешко, пуешко, заешко) трябва да бъде заклано в миксер или два пъти да се превърта през месомелачка. Завъртете две или три топки от получената маса, т.е. направете кюфтета, след което ги варете или ги напаснете.
  3. Белени кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат измити, след това нарязани на кубчета и готвят за няколко. За това не е необходимо да имате двоен котел, можете да използвате редовен кош над вряща вода.
  4. Смажете зеленчуците в блендер в гъба. Ако детето все още не знае как да дъвче, кюфтетата трябва да бъдат заклани заедно със зеленчуците..
  5. Леко сол получената маса, добавете капка от разтопено масло към нея, разбъркайте, оставете да се охлади леко и след това можете да започнете да ядете.

Как да готвя с риба

Картофено пюре из картошки с рыбкой

СЪСТАВКИ НОМЕР
праз 30 г
картофи 2 броя.
морска или речна риба 0.1 кг
слънчогледово масло 3 ml

Ще трябва да се подготви – 50 минути.

Колко калории – 82.

Как да готвя:

  1. Измийте праха, отстранете всичките му твърди влакна. За това е достатъчно да счупите стъблото на две с ръцете си. Тези влакна, които не се счупват, но остават висящи, трябва да бъдат премахнати. Нарежете всичко останало на пръстени.
  2. Нарежете картофа, без да го отделяте на няколко парчета.
  3. Рибеният пържол или опашката му се нарязват на малки парченца.
  4. Всички тези съставки трябва да се поставят в коша за горене или в двойния бойлер. Не е необходимо отделно готвене..
  5. Парене, докато стане готов, след което се премества в блендер. Добавете няколко капки слънчогледово олио и го победийте заедно..
  6. Получените в резултат леко охладени картофени пюрета могат да се хранят..

храна кормящейЗа младите мумии препоръчваме следната статия: Хранителните характеристики на кърмещата майка през първия месец от живота на бебето.

Тук подробно се описва как да готвите ябълки за бебета.

Интересни октопод рецепти от колбаси за деца ще бъдат полезни за находчивите родители..

Възможност за готвене с кърма

СЪСТАВКИ НОМЕР
масло 3 g
кърмата 40 ml
картоф 0.1 кг

Ще трябва да се подготви – 40 минути.

Колко калории – 86.

Как да готвя:

  1. Обелете картофите, след това кипете с малко вода или пара. За да ускорите процеса, можете да накълцате плодовете на парчета.
  2. Сложете миксер и го убийте.
  3. Загрейте кърмата в тиган, преместете го в миксер и отново удряйте..
  4. Получената смес се поставя в купа, добавя се малко масло, разбърква се.
  5. Когато ястието леко се охлади, сервирайте..

Полезни съвети

За да спестите повече хранителни вещества в корена, е необходимо да се готви “в униформа”. Предварително измийте добре. След това отлепете, поставете в блендер и гответе както обикновено..

Също така, някои майки предпочитат да не готвят и пекат храни. Това е най-лесно да се направи във фолио във фурната. В този случай кожата също не се отстранява веднага. Фултът трябва да се охлади, само след това кората лесно се отстранява. Такива картофи имат свой специален вкус, така че често няма нужда от добавки. Отнема само малко кърмата или друга течност при готвене на картофено пюре, така че да не изчезва твърде суха..

Ако няма миксер, не се притеснявайте. Ще ви отнеме малко повече време, за да приготвите ястието с помощта на толкушки. Това трябва да се направи качествено, в противен случай детето няма да може да дъвче бучки, може да остане в храносмилателния тракт или да причини запек..

За да избегнете това, картофите могат да бъдат смлени през сито с лъжица и след това да добавите всички добавки тук..

Не само маслото и кърмата могат да бъдат добавени. За да разредите пюрето и допълнителния вкус, можете да използвате малко млечна смес, както и разрешени плодови сокове или зеленчукови бульони..

Струва си да се помни, че такива експерименти могат да се започнат само от 8-месечна възраст и те трябва да се дават и на много малки порции. Това ще спаси детето от алергии..

За да получите допълнително нишесте от корена, то е напоена. Малките плодове изискват няколко минути. Водата става мътен, става бяла. По-големите плодове трябва да се накиснат в продължение на два или три часа..