Фаза “Атака” на Dukan диета: меню за 7 дни с рецепти

Диетологът Пиер Дукейн изследва ефектите на някои храни върху тялото. Неговите творби са описани в 19 книги. Най-популярните от тях излязоха през 2011 година. В него професорът описва система за загуба на тегло, която в крайна сметка започва да носи името си..

Цялата същност на диетата е да консумират протеинови храни. Това може да доведе до загуба на тегло и почистване на тялото от токсини. Позволява да яде зеленчуци и овесени трици. Привлича хората към диета две факти.

фаза Атака диеты Дюкана

Първата е способността да се яде храна в неограничени количества. Втората е възможността да се направи разнообразно меню. Цялата диета се състои от 4 фази..

Нека разгледаме по-подробно въвеждащата фаза – “Атака”. От заглавието вече е ясно, че ще говорим за трудни мерки за борба с излишните килограми..

Каква е същността на фазата на “атака”?

Първата фаза е най-бързият етап от цялата диета. Но нейните изисквания са най-строги. Продължителността зависи от мащаба на проблема. С наднормено тегло от 20 кг – сцената ще продължи от три до пет дни.

Доколкото е възможно, “Атака” продължава с допълнителни 30 кг или повече. През това време можете да загубите от 5 до 8 кг.

Същността на диетата е, че е позволено да се ядат само протеинови храни, въглехидрати са ограничени, захарта е напълно забранена. С тази диета метаболизмът неволно ускорява и калоричното съдържание намалява. В края на краищата, протеинова храна не е много за ядене, тя е много питателна.

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. За да не се получи толкова неудобство като обезводняване, по-добре е да се използват най-малко 2 литра чиста вода на ден..

Основното предимство на храненето може да бъде от всякакъв размер. Времето на хранене е такова. Усещането за глад няма да преследва загуба на тегло. Това е важен психологически фактор за успешното преминаване на цялата хранителна система в Дукан.

Физическата активност е добре дошла. Разбира се, с нея загуба на тегло ще отида по-бързо. За начало можете да се ограничите до 20-25 минути пеша на свеж въздух в парк или обществена градина. Стъпка, в същото време, трябва да бъде достатъчно бързо.

Какви храни не могат да се консумират

Следните ястия и продукти не трябва да присъстват в менюто за диета Ducane на фазата “Атака”:

Забрана на шоколад

  1. Зърнени храни, мляко, включително;
  2. Хлебни изделия;
  3. Захар и сладкиши;
  4. шоколад;
  5. Всички ядки;
  6. Мазни сосове;
  7. Растителни масла;
  8. Всеки плод.

Списъкът не е много голям, но не всеки може лесно да откаже предложеният списък..

Какво можете да ядете

Списъкът с разрешените продукти и ястия със сигурност ще угоди на любителите на месото. Подправените кулинарни шедьоври могат да бъдат подправки, оцет, горчица, доматено пюре, соев сос.

Но не го злоупотребявайте. Това важи и за солта. Dyukan препоръчва използването на сол с ниско съдържание на натрий. Това бяло подправка не може да бъде напълно изключено от диетата, защото е необходимо за тялото..

Кои продукти са включени в списъка на позволените?

  1. Нискомаслено месо: говеждо месо, постно шунка, заек;
  2. Езикът на теле, черен дроб, бъбрек;
  3. Риба, печена или на скара. Основното нещо е да не се използва масло;
  4. Морски миди: скариди, стриди, миди, ракообразни;
  5. Нискомаслени млечни продукти;
  6. яйца.

разнообразен виды чаяПри напитки, любителите на кафе за отслабване може да не се ограничават. Единственото условие не е захар. Чаят зелен, черен и билков може да се пие в неограничени количества..

Овесените трици са основна и незаменима съставка. За желания ефект е необходимо да използвате един и половина чаши от този продукт..

В изключителни случаи, когато едно лице има непоносимост към тази съставка, то може да бъде заменено с елда, взета в същата сума.

Един от най-успешните сосове е парафиновото масло. Тя не може напълно да се абсорбира в тялото и освен това има лек слабително действие..

Фаза “Атака” на диетата Dukan: меню за 7 дни

Основното правило, което изгражда менюто за седмицата, не е отклонение от правилата и принципите. При никакви обстоятелства не трябва да ядете храни, забранени от DuCan..

Броят на храненията може да бъде всичко. Но трябва да помним, че протеиновата храна е подхранваща и питателна. Ето защо, най-често 4 дози на ден.

Ето примерно меню за 7 дни.

1 ден:

  • Закуска: чудесно начало на деня – трици, чаша кафе без захар, естествено кисело мляко;
  • Обяд: можете да се поглезите с вкусна пилешка шиш. Трябва да го приготвите според специална рецепта (вижте по-долу);
  • Вечеря: месо или риба, печени по какъвто и да е начин във фурната с добавка на билки. Можете да го пиете с чай.

2 ден:

  • Закуска: бъркани яйца с прибавка на месо, кафе;
  • Обяд: супа с едно месо, без зеленчуци, с добавка на яйца; трици хляб;
  • Вечеря: рибена задуша.

3 дни:

  • Закуска: домашно приготвено сирене, всякакъв вид чай без захар, трици хляб;
  • Обяд: супа с пилешки кюфтета;
  • Вечеря: пуешко филе печено във фурната със сирене (виж рецептата за сирене долу)

4 дни: сьомга

  • Закуска: леко солена осолена сьомга, кафе;
  • Обяд: трици хляб, риба супа;
  • Вечеря: кефир, пуешко пастърми.

5 дни:

  • Закуска: извара с овесени трици палачинки, кафе или чай;
  • Обяд: телешко, приготвено във фурната без мазнина или на скара;
  • Вечеря: кисело мляко и хляб.

6 дни:

  • Закуска: омлет със сирене, кафе;
  • Обяд: пилешки сладкиши, чай;
  • Вечеря: мляко.

7 дни:

  • Закуска: чийзкейк, чай;
  • Обяд: риба или супа от морски дарове, хляб;
  • Вечеря: пилешки шишчета, кефир.

Не е забранено да се правят леки закуски. За това, перфектно: мляко, извара. Всичко това трябва да бъде обезмаслено. Можете да пиете чай и кафе толкова, колкото искате..

Най-популярни рецепти

Мнозина страдат от липсата на хляб. Но Дукан е взел предвид това и предлага да се правят специални сладкиши като заместител..

хляб

Можете да го подготвите за минути, без да прилагате специални умения. За това трябва да предприемете:

  • 2 яйца;
  • Без мазнини извара мека консистенция или кисело мляко – 2 супени лъжици. лъжици;
  • 120 g овесени трици;
  • Половин чаена лъжичка сода.

Всичко това е смесено и се формира хляб. Той се пече във фурна, микровълнова фурна или хлебопроизводител, докато се приготви..

пастърма

пастърма

Пилешкото или пуешкото pastrami е друго вкусно и здравословно ястие. Какво ви е нужно за това?

  • Маслиново масло 17-20 ml;
  • Паприка, смес от чушки и други подправки, желани за маринатата;
  • Турция или пилешко филе – 0,8 кг;
  • Чесън – 1-2 глави;
  • Вода със сол, на базата на една чаша течност – една супена лъжица сол.

Необходимо е да готвите вечер. Изплакнете и почистете месото и излейте вода със сол. Поставете всичко в хладилника за една нощ. Подгответе марината от подправката.

Сутрин сушете филетата и мазнината с марината. Изпратете го във фурната на тави за печене, печете 20-35 минути. Температура – 250 градуса.

Отслабване на 15 кгУморен ли сте от тези излишни килограми? Как да отслабнете с 15 кг на месец: набор от необходими мерки. Не е нужно да ходите на гладна стачка, но като следвате някои препоръки, ще започнете да отслабвате..

На какво предлагат наркотици аптеките да намалят апетита, прочетете на нашия уебсайт тук. Консултирайте се с Вашия лекар преди употреба..

И тогава ще научите как да използвате фибри за отслабване. Заслужава ли си или не? Открийте отговора!

палачинки

За да направите палачинки от трици от трици, ще ви трябва:

  • 100 грама кефир и извара;
  • Две яйца;
  • Овесени трици – 10 грама;
  • Глутен – 30 гр.;
  • Сол и сода – на щипка;
  • Чаена лъжичка растително масло.

Сухите съставки се смесват първо с яйца, след което се добавят кефир и извара. Тен се загрява, омесва и пече палачинки.

Сирене от Дукан

Dyukanovsky сырМного продукти на обикновения магазин не попадат в диетата според Dyukan. Традиционното сирене съдържа много мазнини и сол. Ето защо е важно да използвате специално сирене Dukan..

Можете да я ядете по време на всички етапи на диетата. Ще се нуждаят от нискомаслено извара и кефир, пет яйца и сол.

Не се страхувайте – това ястие ще може да готви дори и неопитни майстори-готвачи и ще трябва най-малко време. За да опитате сиренето Дукан напомня за “Адиге”.

Без млечни млечни продукти:

  • Кефир – 3 литра;
  • Мляко – 3 литра.

В допълнение, яйца в размер на 5 броя. и сол, най-добрата голяма кулинария – 4 ч.л..

От ястията, които трябва да приготвите: съд от 5 литра, силиконова шпатула, гънка и марля.

Как да готвя? Млякото се загрява до умерена температура. В същото време е необходимо постоянно да се разбърква със скупле, в противен случай може да се получи изгаряне. Използвайки миксер, удряйте яйцата с кефир в купа. Шапката се разпространява чрез марля.

След като кипете мляко, можете да изсипете много кефир с яйца и да добавите сол. Добавете огъня (до максимум) и го загрейте. Това обикновено отнема 5-8 минути. В тигана, това образува суроватка и самата маса, от която се получава сирене.

Това съдържание трябва да се излива в коприна с марля. След 10-16 минути бъдещото сирене в тензуха се поставя под тежък предмет. За да направите това, можете да вземете саксия, напълнена с вода..

След 5-7 часа сиренето ще бъде готово. Ако не планирате да ядете в близко бъдеще, трябва да я съхранявате в хладилника.

Пилешки кебап

Това ще отнеме:

  • Месо от пилешко бельо 6 броя и 1 гърда;
  • Неестествен кефир (може да се замени с естествено кисело мляко) – 2 чаши;
  • Подправки (къри, червен пипер и др.) И сол на вкус (но помнете правилото за ограничена употреба);
  • Лук – малки глави;
  • шиш.

Подгответе два различни състава за накисване на месото. Първият – кефир с къри и червен пипер. Той напои гърдата. Вторият е подправките за кисело мляко и пилешко месо, а бедрата се поставят в него. За мариниране на заготовката трябва да се постави в хладилника за 2-3 часа.

Накълцайте лука в широки пръстени. Струна върху шиш в този ред – бедрата, гърдите, лука. Можете да изпържите на скара или във фурната на 180 градуса. Не забравяйте да свиете кебап периодично. Чесън сос е идеален за ястие..

Отзиви: какво казват хората?

резултати

“Атака” беше най-трудната, но и най-продуктивната фаза за мен. През цялата диета тя падна с 12 килограма, но тя спечели 6 кг при излизане. Но това е моя вина. През този труден период единственият недостатък за мен беше отхвърлянето на всички видове сладкиши. В същото време усещанията за глад не се усещаха през всичките 7 дни. Излишното тегло е изчезнало, но с него има проблеми с кожата – акне. Аз дори не знам, може би не е взаимосвързана. Кожата се лекуваше бързо. Най-добре е тази диета да се следва през зимата или пролетта. В края на краищата, през есента и лятото ще има огромно изкушение да се ядат плодове и зеленчуци. Според финанси, диетата не е евтина. Една пилешка гърда на ден не е достатъчна – имате нужда от разнообразие. И обезмасленото мляко е трудно да се намери в местните магазини. Но с всички недостатъци, основното нещо е резултатът и той наистина е много добър..

Марина, на 38 години

Искам да предупредя незабавно хората с бъбречни заболявания или тези, които са склонни да го приемат. Протеините действат лошо на тези органи. Можете да побъркате в болницата веднага след фазата “Атака”. Преди диета, по-добре е да си направите тестове и да се консултирате с диетолог, както направих по съвета на приятел..

Диета и храна ми хареса. Резултатът ми е 6 кг, но нямах нужда от повече. С нарастването на 165 тежи 67 кг, след 61. Доволен съм и не трябваше да се измъчвам с гладна стачка.

Джулия, 21

Предлагаме ви да видите преглед на видеоклипа:

Loading...