Какво это за фрукт авокадо?Родината на този необичайно хранителен и подхранващ плод, която заема междинна позиция между зеленчуците и плодовете, е Централна Америка и Мексико.

Поради високото съдържание на растителни мазнини, ацтеките (които започнаха да отглеждат авокадо в началото на третото хилядолетие пр. Хр.) Го нарекли “горско масло”.

Европейците също така нарекли необичайната култура на “алигаторна круша” за необичайната прилика на тъмната й неравна кожа с грубата кожа на алигатора..

Полезни свойства на “алигаторна круша”

Разбира се, полезните свойства на авокадо се дължат на спецификата на неговия химичен състав, който е по-характерен за зеленчука, отколкото за плодовете..

На първо място, защото плодовете му съдържат почти никаква захар.

Какви компоненти правят този плод ценна хранителна култура??

структура

Авокадо крушовидни плодове съдържат:

  1. Най-богатият мултивитаминен комплекс, който включва най-широк кръг от всички витаминови групи;
  2. Не по-малко богат комплекс от макро- и микроелементи;
  3. Голямо количество растителни мазнини (те представляват една трета от общото тегло на плода), лесно смилаеми от човешкото тяло, присъствието на мазнини, което прави алигатора круша най-питателна сред всички известни плодове.

    250 ккал: такава е тяхната енергийна стойност, която е пред калоричното съдържание на постно месо и яйца;

  4. Високото съдържание на мазнини също определя вкуса на авокадото, което прилича на най-мекото масло с леко орехова нотка;
  5. Най-полезната елаинова (или олеинова) мастна киселина, която регулира холестерола в човешкото тяло, така че човек, който редовно консумира плодове от авокадо, не рискува да развие много заболявания на сърдечно-съдовата система (атеросклероза, исхемия, сърдечни атаки,.

Авокадо Камък: Какво има в него?

полезен ли косточка?

Камъкът е питателен и лечебен и е известен със своите полезни свойства: в него са открити значителни количества калий, растителни влакна и антиоксидантни вещества..

Ако разделите семената от авокадо (с нож) на две филийки и ги смилате на прах с помощта на кухненски процесор или силен миксер, можете да получите хранителен продукт, който да добавите към зърнени храни, млечни шейкове, плодови салати и сладкиши.

Трябва само да запомните, че този продукт може да се консумира в много малки количества поради високото съдържание на танини, което може да доведе до отравяне..

Предимствата на семената от авокадо са следните:

Високото съдържание на флавонол им дава антитуморни свойства (това се доказва чрез експерименти с лабораторни животни).

Екстракт от авокадови семена е в състояние да устои на гъбични инфекции (гъби от рода Candida) и причинители на жълта треска.

Това се доказва от опита на бразилските микробиолози..

В зората на цивилизацията древните ацтеки използват костите на този плод, за да лекуват дизентерия и чревни разстройства..

маса углеводов, содержащихся в продуктахЯжте правилно! На нашия сайт има таблица с въглехидрати в продуктите, препоръчваме Ви да прочетете.

Какви продукти помагат да се увеличи хемоглобин при бременни жени, прочетете тук: https: //notefood.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/produktu-povucshayuschie-gemoglobin.html

Повечето (70%) антиоксиданти (процианидини и катехини) не са концентрирани в целулозата, а в семената на авокадо: тя е установена от сингапурски учени.

Действието на естествените антиоксиданти води до факта, че окислителните реакции, в които влизат липидите, се забавят, в резултат на което се спира образуването на холестеролни плаки.

Прах от авокадо семена може да се използва като скраб, като се смесва с малко морска сол или смляно кафе..

В допълнение към ексфолиращия ефект, тази процедура подобрява цвета на кожата (отнема оцветяване в танц).

Какви са полезните свойства на “алигаторната круша” за жените??

Кой от тях же польза для женщин?

Авокадото е полезно за хора от всякакъв пол и възрастова категория, но жените могат да спечелят особено от тяхната употреба..

Съдържанието на биологично активни вещества, подобни на хормоните, прави алигаторен крушов продукт, насочен към жени на 40 и повече години: през този период тялото започва да намалява производството на естроген.

Гинеколозите считат авокадо за полезен плод за здравето на жените, така че те препоръчват не само бременните жени, но и тези, които скоро ще станат майка..

Установено е, че използването на плодовете от този плод значително намалява риска от развитие на аномалии на плода..

Авокадовите маски имат овлажняващ, подхранващ, успокояващ ефект върху кожата на лицето, така че плодовете на една алигаторна круша могат да се считат за продукти за красота..

Редовната консумация на плодове от авокадо в храната допринася не само за нормализиране, но и за загуба на тегло: достатъчно е само да се заменят сладки и сладкиши със салати от този здравословен плод..

Полезни свойства за отслабване и диети са отдавна известни и популяризирани сред жените..

Нещо за авокадовото масло

полезен свойства масла

Авокадовото масло съдържа балансиран комплекс от протеини, витамини, минерали, всички видове киселини и други полезни вещества..

Съдържанието на масло от авокадо от витамин А е значително по-голямо от рибеното масло.

Витамин Е в масло от алигаторна круша е четири пъти повече, отколкото в зехтина.

Алигаторното крушово масло може безопасно да се използва от деца, бременни и кърмещи жени, тъй като няма противопоказания..

Благодарение на полезните свойства на маслото от авокадо, той се добавя към диетата, също така има благоприятен ефект върху нервната система, помага да се лекува главоболие и нарушения на съня.

Ефективността на употребата на маслото при лечението на някои форми на безплодие и женска фригидност е доказана и е отбелязан положителният й ефект върху подобряването на мъжката потентност..

Благодарение на наличието на витамини, авокадовото масло има благоприятен ефект върху сухата кожа, тънките нокти, отслабена коса и активно се използва в козметиката..

Използвайте го както в чиста форма, така и в комбинация с други видове масла..

Противопоказания

Няма специални противопоказания за яденето на плодове от авокадо..

Единственото изключение може да се има предвид само наличието на индивидуална непоносимост към този продукт..

Изненадващо, разбира се, че продуктът има полезни свойства и няма противопоказания..

Не бива да забравяме за определено количество токсини, съдържащи се в костите на авокадото. Може да се яде, но само в малки количества..

Беше наблюдавано, че плодовете от авокадо са хипоалергенни, така че те могат да бъдат използвани за първите допълващи храни за кърмачета, трябва да следвате само мярката в дозировката на хранителния продукт.

Видео десерт

В този видеоклип те ще ни кажат защо все още се нуждае от авокадо, откъде идва, как полезните му свойства могат да се използват в рецепти за приготвяне на различни ястия..